Jak levně nakupovat jídlo bez plastů navíc? Přispějte ke zdraví planety i vy!
2. 11. 2020 Historie a zajímavosti
Ovoce a zelenina balené do plastových obalů, pečivo si ze supermarketů odnášíme v mikrotenových sáčcích. Využít jednorázové plasty zpravidla znovu nejde a nezbývá, než je vyhodit. Při cestě z nákupu domů, po neustálém šustění igelitu při sešlápnutí spojky se naskytne otázka: Nešlo by to jinak? Celý facebook je plný drastických záběrů zvířat hynoucích díky tomu, že se chytla do plastových pastí. Až 8 miliónů tun plastů skončí ročně v oceánech. Může trvat až stovky let, než se plastový obal v přírodě rozloží. Jak tedy můžeme přispět k zelenější planetě? Stačí při nákupu v supermarketu používat plastů co nejméně!
Používejte jednu tašku
Odnášet si každý nákup novou igelitovou tašku je přežitek, ale přesto pro mnohé praxe. Nejšetrnější pro životní prostředí je koupit si tašku plátěnou. Ta nejenže vydrží daleko víc než obyčejná igelitka, zároveň s ní máte jistotu, že nedojde ke zbytečnému znečištění. Mnohé supermarkety plátěné varianty tašek už nabízejí, stačí si vybrat nejlíbivější barvu a nejkompaktnější velikost přesně pro váš nákup a tašku můžete používat donekonečna. Pokud i přesto nastane krizová situace a budete donuceni si igelitovou tašku přece jen koupit, nevyhazujte jí. Stejně jako tašku plátěnou ji lze použít opakovaně na nákup, při stěhování nebo třeba na odpadky
Nakupujte jídlo, ne ingredience
Tento tip může znít trochu zvláštně, ale zkuste se nad ním zamyslet. Pokud se striktně držíme nákupního seznamu, bude třeba být co nejflexibilnější, pokud se chceme vyhnout zbytečně do plastů zabalených potravin. Různé omáčky, koláče, polévky a mnoho dalších jídel lze uvařit na spoustu odlišných variant. Je daleko snazší v receptu nahradit „plastovou“ variantu ingredience „neplastovou“, pokud přemýšlíme o tom, co bude vařit už při nákupu.
Zvažte, kde nakupujete
Jak bylo zmíněno výš i supermarkety se snaží plastům se vyhýbat. Je pro ně nevýhodné platit ročně statisíce za likvidaci odpadu. V mnohých větších lze navíc nalézt řeznictví s masem bez zbytečného obalu a pekárnu s čerstvým pečivem. Řetězec Lidl přešel na standard papírových tašek místo těch plastových, v Bille lze vzít pečivo s sebou obvykle v papírových sáčcích. Všechny tyto indikátory nasvědčují tomu, že vašemu oblíbenému supermarketu není životní prostředí jedno. Dále lze využívat farmářských trhů, kde najdete jen ty nejčerstvější ingredience a podpoříte lokální zemědělce. I v Česku se navíc rozšířil trend „bezobalových“ obchodů, ve kterých nakoupíte potraviny na váhu, nebo si do nich musíte přijít nakoupit jednoduše s vlastními nádobami a taškami. Takovými jsou Bezobalu a Neobaleno v Praze, brněnský Koloniál beZobalka a mnoho dalších.
Nepřehánějte to
I když by si to planeta zasloužila, plastů se prostě naráz zbavit neumíme. Je ale ideální snažit se nepodporovat zbytečné balení do přírodu ničícího plastu a uvědomovat si dopad zbytečně zabalených okurek, brambor a podobných potravin, které by to bez toho mikrotenu prostě přežily. Pokud jako spotřebitelé budeme tlačit na supermarkety a vytvářet poptávku po potravinách obalech papírových nebo ve vůbec žádných, řetězce se budou muset přizpůsobit a vytvořit nabídku. První krokem je ale uvědomit si, co nakupujeme a jaký může mít dopad, pokud nakujeme lhostejně a konzumně
Mohlo by vás zajímat
Přečtěte si Zobrazit více
Zeleninové „kostky“ skvěle dochutí vývar či omáčku: Připravené je máte během okamžiku a jsou úplně bez chemie
Jak rozlouskat ořechové skořápky. Naučíme vás 8 triků
Jak vybrat kuchyňský dřez
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Uzené stehno v kolínkách
Přidáno před 8 hodinami
Mandlové šneky
Přidáno před 19 hodinami
Krkovička v jogurtu opečená na přepuštěném másle
Přidáno před 21 hodinami
Cordon bleu z tousťáku
Přidáno před 22 hodinami
Pomazánka ze dvou druhů sýra s pečeným česnekem
Přidáno 8. 5. 2024 18:11
Jablkové buchtičky
Přidáno 8. 5. 2024 13:15
Přečtěte si Zobrazit více
Jak louskat vlašské ořechy. Jednoduché postupy, které nám pomohou rychle získat ořechová jádra z tvrdé slupky
Buchty po ránu: Dokonale vláčná citronová buchta podle receptu Josefa Maršálka. Příprava je rychlá, chuť božská
15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů