Recepty na grilovanou zeleninu
Zdravá a skvělá příloha k masu nebo rybě, ale obstojí i jako samostatný pokrm. Odlehčíte žaludku, dodáte vlákninu, a ještě si parádně pochutnáte. Když víte, jak ji dobře upravit, zachová si důležité vitaminy, je příjemně křupavá a neodolá ani ten největší zeleninový odpůrce. Možností je mnoho, zkuste i méně tradiční druhy, nemusí to být jen houby, paprika, cuketa a podobně.
Ke každé zelenině přidejte kapku oleje, bude chutnat lépe, navíc se snáz do organismu vstřebají všechny její vitaminy. Není třeba zeleninu koupat, postačí jen lehce potřít nebo pokapat. Úplně nejlepší je smíchat trochu oleje s čerstvými bylinkami. Chutě se spojí a doplní lehkost zeleniny. Zelenina sama o sobě moc výraznou chuť nemá, až na pár výjimek, proto si můžete pohrát a dopřát si pokaždé jiný zážitek. Opatrně se musí se solí, některé druhy při styku s ní začnou vylučovat velké množství vody. Grilovaná zelenina nejlépe chutná se studenými omáčkami, dipy či domácími dresinky.
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Kvásková tmavá cihla se semínky
Přidáno před 1 hodinou
Vepřová krkovice dušená na zelenině
Přidáno před 11 hodinami
Sladké chlebíčky s džemem a šlehačkou
Přidáno před 11 hodinami
Banana split
Přidáno před 11 hodinami
Avokádová pomazánka s česnekem a cibulí
Přidáno 27. 4. 2024 19:17
Pórková pomazánka s ovesnými vločkami
Přidáno 27. 4. 2024 18:33
Přečtěte si Zobrazit více
Recept na babiččiny kvašáky: K dokonalosti pomůžou vinné listy, kopr nebo kousek chleba
Milionové těstoviny: Million Dollar Spaghetti jsou bohaté, ale navzdory názvu při jejich přípravě spíš ušetříme
Jak založit kvas před pálením ovoce? Odbornice z pálenice doporučuje změřit cukernatost ovoce a odstranit stopky