Srnčí hřbet na zelenině a červeném víně
Srnčí maso je velice jemné, s nízkým obsahem tuku. Srna je jedno z nejmenších druhů zvěřiny s průměrnou váhou 12-15kg. Dopřejte masu na červeném víně čas, který potřebuje. Odměnou vám bude nevšední gurmánský zážitek.
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Jako příloha může být cokoliv, od knedlíků houskových, bramborových, noky, já jsem nakonec zvolila karlovarský knedlík velikosti malého míčku. Strávníci se shodli, že se tento pokrm vyrovná svíčkové, budete-li to chtít porovnat, musíte vyzkoušet. Myslím si, že by to šlo uvařit i ze zadního hovězího.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
19. 9. 2021 13:01
19. 3. 2017 00:01
10. 11. 2011 10:41
10. 9. 2011 13:08
26. 7. 2010 22:24
+9
25. 7. 2010 17:08
25. 7. 2010 15:49
25. 7. 2010 15:39
25. 7. 2010 15:10
25. 7. 2010 14:57
25. 7. 2010 14:27
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Zapečená brokolice s bramborami, sýrem a smetanou
Přidáno před 6 hodinami
Tarhoňa s krevetami, hráškem a sušenými rajčaty
Přidáno před 11 hodinami
Banánové poháry s ořechy
Přidáno před 14 hodinami
Domácí zmrzlina dvou chutí
Přidáno před 17 hodinami
Křupavé hot dogy
Přidáno 27. 5. 2024 08:30
Čočkorýže s cibulkou na slanině
Přidáno 27. 5. 2024 07:56
Právě bylo uvařeno:
Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami
TondaJ uvařila před 1 hodinou
Bramborová polévka od babičky
Noe_tvori uvařila před 3 hodinami
Plněné žampiony se sýrem
TerezaD uvařila před 4 hodinami
Srbské žebírko
Kristinaaa uvařila před 5 hodinami
Gnocchi zapečené se špenátem a třemi druhy sýrů
jirikarpisek uvařila před 5 hodinami
Křupavé zapečené brambory
Lucie1001 uvařila před 6 hodinami
Jablečný linecký koláč
PunkyLucik uvařil před 6 hodinami
Borůvkový drobenkový koláč-šup-šup
PunkyLucik uvařila před 6 hodinami
Kynuté jahodové knedlíky
Linea uvařil před 7 hodinami
Křupavé vepřové kolínko
kiwi40 uvařila před 10 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Pět způsobů, jak využít ředkvičky: Křupejte je v salátu, v pomazánce, uvařte je v polévce, upečte či osmažte
Mistrovství světa v hokeji i v jídle? Jen piva se prodalo za 50 milionů, padlo bezmála 40 tisíc porcí hranolek a 880 kg hořčice
Desatero rad na téma srnčí hřbet: Vyzkoušejte sladké i slané varianty
Další recepty
Tématické fráze: srnčí na víně srnci na zelenine srnčí hřbet srnčí hřbet na smetaně dančí hřbet kančí hřbet na zelenině srnčí hřbet recept srnčí na červeném víně recept na srnčí hřbet dančí hřbet recepty srnčí maso na víně dančí hřbet recept kančí hřbet na víně divočina na zelenině zvěřina na červeném víně srnci hrbet recepty srnec na víně srnčí maso na zelenině divocina na vine karlovarský knedlík recept
Suroviny: hřbet srnčí, slanina uzená, máslo, koření divočina, zelenina kořenová, cibule, víno červené, cukr krupice, mouka, džem rybízová
Srnčí hřbet na zelenině a červeném víně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v8Mn
11 názorů