Kváskový chléb s bramborákem od cathleen
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 12 397 kJ / 2 963 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 91,00 g |
Tuky | 26,97 g |
Vláknina | 33,86 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 8,30 g |
Sůl | 20,45 g |
Sacharidy | 572,13 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Postup:
Těsto je dost řídké, proto není vhodné do ošatky. Ale třeba právě proto je chlebík nadýchaný, lehounký, pružný a se spoustou pórů, výborný i druhý den. Bramborák chleba nádherně ovoní, ale zas ne natolik výrazně, aby se nedal jíst i třeba s marmeládou....
Chleba opravdu nádherně vysoko vykyne, proto ty z vás, které mají menší obsah formy, musíte množství surovin úměrně snížit.
Vhodný pro velké pekárny (např. Moulinex XXL, Eta Harmony…)
Já v pekárně moc nepeču, jen dělám těsta:
Tohle těsto jsem dělala večer a do rána měla v mise z tupperware a v lednici. Ráno jsem jen těsto upravila do forem a nechala nakynout a tohle je výsledek:-) Je opravdu dobrý :-)
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
7. 8. 2010 07:24
Zkopčené recepty se sem vkládat samozřejmě mohou, ale je vhodné, kvůli původním autorům, do poznámky napsat zdroj, odkud ho máš.
Jsem moc ráda, že ti chleba chutná tak, že ses s námi chtěla o recept podělit
6. 8. 2010 23:07
Možná jsem to měla zdůraznit, pokud se tu nemohou vkládat zkopčené recepty, klidně vymažu
0632.kváskový chléb s bramborákem od iv@
6. 8. 2010 22:46
6. 8. 2010 20:50
6. 8. 2010 19:39
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Cizrnovo sýrové nočky
Přidáno před 7 hodinami
Rajská omáčka z rajských
Přidáno před 21 hodinami
Hrášek se sýrem, vepřová pečeně a ztracené vejce
Přidáno 17. 5. 2024 14:21
Citrusový džem
Přidáno 17. 5. 2024 10:55
Pórková polévka s mrkví, fenyklem a vejcem
Přidáno 17. 5. 2024 08:53
Mrkvová pomazánka mediterran z varného mixéru
Přidáno 17. 5. 2024 07:49
Právě bylo uvařeno:
Těsto na buchtu v koláčové formě
MMishicka uvařila před 7 minutami
Putimské vepřové nudličky
gabrus uvařila před 11 minutami
Hermelínový salát se šunkou
Komtesina uvařila před 34 minutami
Jednoduché věnečky z odpalovaného těsta
Evellinka uvařila před 1 hodinou
Úžasně rychlá tvarohová buchta s povidlím, chuť jako koláče, hned hotová
Viera19@seznam.cz uvařil před 1 hodinou
Afrika řezy
viki85 uvařil před 1 hodinou
Rajská polévka III
PavelKa uvařila před 2 hodinami
Kuřecí čína
Martasss uvařila před 2 hodinami
Makovec bez vajec
Petullka7 uvařila před 2 hodinami
Koláčky od tety z Moravy
paprika1000 uvařila před 3 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Jak na dokonalý omáčkový základ podle Viléma Vrabce: Recept a postup českého šéfkuchaře zajistí perfektní výsledek
Mezi nejkrásnější interiéry roku patří i pražská kavárna Kofínno nebo restaurace Marie B s tajemným menu
Pět znamení horoskopu, která vyšvihnou nejlepší guláš: Panny překvapí chalupářským se špekáčky, Štíři připraví ostrý mexický
Další recepty
Tématické fráze: celo kvasový chléb kváskový chléb do formy forma na chleba tupperware chléb s bramborákem cathleen kvasek výborný kváskový chleba tupperware recepty kvaskovy chleba z pekarny eta kváskový chleba do formy kváskový chléb do fofmy kváskový chléb pro začátečníky tupperware diskuze kváskový chléb recept tupperware katalog kváskový chléb forma recept je kvaskovy chleba tupperware recepty na chleba eta kváskový chléb celo kváskový chléb chléb tupperware
Suroviny: voda, sůl, cukr, olej, kmín celý, bramborák v prášku, kvásek, mouka hladká, mouka žitná chlebová, droždí čerstvé
Kváskový chléb s bramborákem od cathleen
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Q6w0
5 názorů