Rybí kuličky vařené v rajčatové omáčce
Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Energie | 5 559 kJ / 1 329 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 104,24 g |
Tuky | 53,44 g |
Vláknina | 33,25 g |
Cholesterol | 624 mg |
Sodík | 382 mg |
Sůl | 0,71 g |
Sacharidy | 102,60 g |
Postup přípravy
Poznámka autora receptu
Recept je z knihy - Kniha o židovské kuchyni , autorka Claudia Rodenová
Autorka píše .......všechny orientální komunity vaří rybí kuličky nebo válečky v různých omáčkách.
Nejčastěji dělají rajskou omáčku. Uvedený recept je marocká verze.
V Egyptě dávají místo zázvoru a muškátového oříšku ½ lžičky mletého kodiandru, 1 lžičku mletého římského kmínu a 2 rozdrcené stroužky česneku.
V severní Africe přidávají menší množství dalších příchutí: muškátový květ, mletou kurkumu nebo šafrán, strouhaný čerstvý zázvor, mletou skořici a nové koření,drcený česnek....
Petrželku jsem neměl, použil jsem libeček.
Z hlavy a odřezků byla moc dobrá polévka http://www.toprecepty.cz/recept/15457-rybi-polevka...
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
12. 11. 2012 12:10
25. 10. 2011 16:55
Anna Kocikova - Ani, autorka píše, že tenhle recept podávají v Orientu i za studena s pečivem. Snědli jsme to teplé. Tak nemohu posoudit, jak to chutná odležené, jestli se to chutí blíží rybě v tomatě.
25. 10. 2011 16:25
25. 10. 2011 08:44
23. 10. 2011 20:02
23. 10. 2011 15:43
23. 10. 2011 10:14
23. 10. 2011 09:25
23. 10. 2011 08:50
to bude dost dobré, myslím, když to tak čtu, co je v tom za dobroty
23. 10. 2011 08:33
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Naložené ředkvičky
Přidáno před 6 hodinami
Červená čočka s rajčaty a špenátem s masem i bez
Přidáno před 19 hodinami
Tarhoňa s mletým masem a zeleninou
Přidáno 14. 5. 2024 12:27
Nudlové těsto z domácí pekárny
Přidáno 14. 5. 2024 10:19
Kořeněný lilek s rajčátky
Přidáno 14. 5. 2024 08:01
Ananasový svěží dezert
Přidáno 13. 5. 2024 20:51
Právě bylo uvařeno:
Focaccia (z lednice)
st3la uvařila před 3 hodinami
Domácí langoše
Marcela0123 uvařila před 3 hodinami
Bábovka Ing. Petr
Mauna uvařila před 7 hodinami
Zapečené brambory s brokolicí a kuřecím masem
bartman5 uvařila před 8 hodinami
Bábovka s tvarohem
Denisa7 uvařila před 10 hodinami
Zasněžená rybízová buchta - báječná a rychlá
asset01@seznam.cz uvařila před 10 hodinami
Zapečená cuketa plněná mletým masem a sýrem
Lpetrzilkova uvařila před 11 hodinami
Bavorské špecle - základní těsto (Spätzle)
Wanilor uvařila před 13 hodinami
Brokolicová polévka
Jindriskas uvařil před 13 hodinami
Hrníčkový borůvkový koláč na plechu
Fitulka uvařila před 14 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů
Hraběnčiny řezy: Dokonale vláčný moučník se šťavnatými plátky jablek pod slaďoučkou a nadýchanou sněhovou peřinkou
Jak na chleba ve vajíčku? Aby byl perfektní, potřebujeme dobře ochucená vajíčka a správně rozehřátý olej
Další recepty
Tématické fráze: rybí kuličky rybí omáčka rybí omáčka recept rajská s mletými kuličkami vařené rybí maso rybí omáčka recepty omáčka z rajčatového protlaku rybí kuličky recept rybí kuličky v rajské omáčce varene rajcata rybí kuličky s rajskou omáčkou vařené rybí maso recepty chilly omacka z rajcat rybí karbanátky v tomate kapří kuličky rybí kuličky v omáčce pečenače v rajčatove omačce rybí kuličky s s rajskou omáčkou rajská omáčka a rybí kuličky pečenáče kuličky v tomatě
Suroviny: česnek, olej, rajče, protlak rajčatový, cukr, chilli paprika čerstvá, filet z kapra, strouhanka, vejce, zázvor mletý, ořech muškátový, sůl, pepř, petrželka
Rybí kuličky vařené v rajčatové omáčce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7WOy
10 názorů