Perníčky sv. Vojtěcha - upravené
Jedním z prvních druhů cukroví, které pečeme před Vánoci, jsou perníčky. Svojí medovou a kořeněnou vůní nám provoní bydlení. Perníčky však nemusí být jen k snědku, můžete z nich vyrobit také voňavou výzdobu.
Suroviny pro 1 dávka
1 dávka
4 plechy
Nutriční hodnoty
Energie | 14 149 kJ / 3 382 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 96,04 g |
Tuky | 56,94 g |
Vláknina | 16,25 g |
Cholesterol | 1,05 g |
Sodík | 454 mg |
Sůl | 0,93 g |
Sacharidy | 613,15 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Původní recept na tyto perníčky pochází ze stránek Chytrá žena a Vánoční sen. Mají se přidat pouze vaječné žloutky. Ovšem protože se při realizaci prostě nedařilo vytvořit těsto - bylo to suché jako strouhanka - přilila jsem oddělené bílky. Výsledek je velmi dobrý, perníčky jsou chutné a měkounké.
Pokud by někdo chtěl tmavé perníčky, přidá do těsta (do tekuté části) 2 lžíce kakaa.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
5. 12. 2011 00:14
4. 12. 2011 21:51
Za body moc děkuji, i když nemám jinou zásluhu, než vlastnoruční úpravu nerealizovatelného receptu, kolujícího bůhví proč po internetu...
4. 12. 2011 21:06
4. 12. 2011 19:01
Nevím, jestli perníčky neztvrdnou, ale po vychladnutí jsou báječné. Takto upravené těsto doporučuji k vyzkoušení. Dcera už ani nevečeřela, jak se jich přejedla, a návštěva (i když zaměstnaná navazováním mašliček), si také pochvalovala...
4. 12. 2011 18:53
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Citrusový džem
Přidáno před 2 hodinami
Pórková polévka s mrkví, fenyklem a vejcem
Přidáno před 4 hodinami
Mrkvová pomazánka mediterran z varného mixéru
Přidáno před 5 hodinami
Kuřecí kořeněná stehna pečená na zelenině
Přidáno 16. 5. 2024 09:14
Makovec za hubičku (z domácí pekárny)
Přidáno 16. 5. 2024 08:51
Naložené ředkvičky
Přidáno 15. 5. 2024 21:05
Právě bylo uvařeno:
Buchta z jogurtu
VACLAVKA123 uvařila před 42 sekundami
Čína wok s jasmínovou rýží
Alca. uvařila před 18 minutami
Šunkofleky "klouzáky"
babca.mz uvařil před 55 minutami
Pomazánka z balkánského sýru
jankohrasko uvařila před 1 hodinou
Rychlá cottage pomazánka
jankohrasko uvařila před 1 hodinou
Rychlý kuřecí pekáček
Jan Nemec uvařil před 1 hodinou
Domácí bramborové gnocchi
Renaj uvařila před 1 hodinou
Kadlikův "koziňon" z květů bezu
Alicia8 uvařil před 2 hodinami
Bramborový guláš II.
Stokynka uvařil před 2 hodinami
Hrnková buchta (s čímkoliv)
LucieMatouskova uvařila před 3 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Jak upéct perník na strouhání. Používá se k posypání, dochucování a zahušťování pokrmů
Jak na dokonalý omáčkový základ podle Viléma Vrabce: Recept a postup českého šéfkuchaře zajistí perfektní výsledek
Pět znamení horoskopu, která vyšvihnou nejlepší guláš: Panny překvapí chalupářským se špekáčky, Štíři připraví ostrý mexický
Další recepty
Tématické fráze: slepované perníčky vánoční perníčky slepované perníčky s kakaem perníčky slepované dají se slepovat perníčky? vánoční perníčy slepované testo na perníčky obarvene perníčky měkké slepované pohlreich perníčky recept recept na původní perníčky pečeme sobík perníčky sobík původní recept na perníčky těsto na perníčky s kakaem a čokoládou pernicek sobik pernicky sv.vojtecha marcipán na perníky původní recept slepovane-pernicky slepované medovníky recept na původní vánoční perníčky
Suroviny: mouka hladká, cukr moučkový, vejce, mléko, med, sádlo, prášek do perníku, koření hřebíček, koření nové koření, skořice mletá, vejce
Perníčky sv. Vojtěcha - upravené
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/K5ll
5 názorů