Griliášové kostky ( cukrářská výroba)
Suroviny pro 1 dávka
1 dávka
1-2 kg
Nutriční hodnoty
Energie | 15 849 kJ / 3 788 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 32,00 g |
Tuky | 280,00 g |
Vláknina | 12,00 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 300 mg |
Sůl | 0,75 g |
Sacharidy | 279,00 g |
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
24. 12. 2015 09:02
Eva:sladené kondenzované mlieko ide do tohoto receptu. Až keď je cukor skaramelizovaný (a hnedý), zníži sa zdroj tepla a pridáva Salko, miešame, aby vznikla kompaktná hmota - sporák je stále zapnutý. Konzervu Salka zohrejem v teplej vode, maslo-margarín nechám v malej rajnici roztopiť a tak pridávam postupne do hmoty. Neprská to tak.
24. 12. 2015 08:06
Eva: Salko je slazené,já jsem salko neslazené neviděl, on kdyby se nezkaramelizoval cukr tak by nevznikl griliáš, kdo ví jak by se ty kostky pak jmenovaly hezké vánoce
19. 12. 2015 13:52
magdalenka:Dobrý den, můžete mi někdo poradit? kondenzované mléko slazené či neslazené?dle mých úvah tipuji,že neslazené pokud se má cukr karamelizovat.
Děkuji za odpověď
Děkuji za odpověď
18. 12. 2015 13:38
casino: na Slovensku je tento recept známy ako "grilážky".
Čo je vlastne griláž? Cukrová hmota z páleného cukru a mandlí alebo orechov.
Čo je vlastne griláž? Cukrová hmota z páleného cukru a mandlí alebo orechov.
18. 12. 2015 12:34
"Griliášové kostky (cukrářská výroba)"
Griliášové?
No, snad karamelové, že?
Griliášové?
No, snad karamelové, že?
18. 12. 2015 11:58
Toto je u nás tiež obľúbená vec...dnes som robila, dala som 100 g drvených vlašských orechov a 100 g strúhaného kokosu. Kto nepozná a ešte mu niečo chýba z cukroví - doporučujem!
6. 12. 2012 21:01
místo Hery máslo
9. 6. 2012 23:09
Tak po fotbalu nakukuju a tohle je snad vtip ne Dle "cukrářské výroby" z množství surovin, který má sotva 1 kg dokáže udělat až 2 kg No aspoň to tam píše, v počtu porcí 1-2kg.
23. 3. 2012 21:02
evamachova.ter: Proč nedáš samostatný recept? Vypadá to zajímavě a tady se to stratí
23. 3. 2012 20:28
250g krupicového nebo krystalového cukru zalijeme 50ml -půl deci-vody- a rozvaříme na "kapku". V rozvařeném cukru namočíme špejli a namočenýkonec otočíme dolů,pokud nám spadne kapka je základ hotový, pokud tento rozvar teče přidáme trochu cukru a rozvaříme.Potom za stálého míchání přidáme Heru, necháme rozpustit a vmícháme mleté ořechy. Tato hmota má mít hustotu zcukernatělého medu. Natřeme na oplatky,složíme na sebe,zatížíme-dávám dvě kuchyňská prkénka a na vrch kastrol s vodou,necháme ztuhnout,polijeme čokoládou a nakrájíme na řezy-krájíme nahřátým nožem.
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Kuřecí špízy s kapustou
Přidáno před 3 hodinami
Melounové chuťovky s balkánským sýrem
Přidáno před 4 hodinami
Palačinková roláda s tvarohem
Přidáno před 6 hodinami
Knedlo zelo králík s bůčkem
Přidáno před 7 hodinami
Ořechové řezy s tvarohovo-višňovým krémem a šlehačkou
Přidáno před 9 hodinami
Červená řepa s balkánským sýrem a balsamicem
Přidáno před 10 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Kynuté buchty, plněné marmeládou
Anet1000 uvařila před 8 minutami
Domácí šunková pěna
Hanicka81 uvařila před 35 minutami
Autentické špagety carbonara podle Emanuela
tomekat uvařila před 1 hodinou
Spaghetti alla Carbonara
tomekat uvařil před 1 hodinou
Rychlý tvarohový koláč z drobenky s ovocem
Nat_Nemcova uvařila před 1 hodinou
Grilované makrely
mkab uvařil před 1 hodinou
Jahodové řezy
Soninka uvařila před 3 hodinami
Kuřecí plátky na sušených rajčatech, bylinkách a česneku
Ivapur uvařila před 3 hodinami
Polévka z mladého zelí
terezaST uvařil před 3 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: griliašové oplatky griliasove kostky cukrarske vyrobky recepty cukrářské oplatky griliášové řezy griliášový oplatky griliasové cukroví recepty na cukrářské výrobky cukrářské výrobky recept griliaše griliašove ořechové kostky recept na griliáš ze salka cukrářské oplatky recept top recepty griliasove řezy griliáš mezi oplatky cukrovi z cukrarskych oplatku grilansove kostky griliášové oplatky recept griliášové vánoční oplatky griliášové oplatky cukroví recepty
Suroviny: oplatky cukrářské, cukr krupice, tuk hera, salko, ořechy mleté, čokoláda
Griliášové kostky ( cukrářská výroba)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2ORJ
10 názorů