Jednoduché máslové croissanty
U máslových croissantů vás může odradit jejich příprava, proto jsme pro vás nachystali jednodušší recept, který sice také zabere nějaký ten čas, ale výsledná práce se vám stokrát vrátí. Vyzkoušejte si, že výjimečná chuť nemusí nutně znamenat hodiny precizní práce.
Suroviny pro 16 kusů
16 kusů
Nutriční hodnoty
Energie | 22 447 kJ / 5 365 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 121,38 g |
Tuky | 265,42 g |
Vláknina | 24,36 g |
Cholesterol | 1,42 g |
Sodík | 3,51 g |
Sůl | 8,59 g |
Sacharidy | 610,51 g |
Postup přípravy
Poznámka autora receptu
Ak chceme croisanty slané, napr. so syrovou náplňou, znížime obsah cukru. Ja ich neplním, časť rodiny ich konzumuje s džemom, časť s nutellou.
Názov "jednoduché" som zvolila kvôli zjednodušenému postupu, našla som ho na Internete, zahraničné stránky. V tomto prípade odpadá zložité vyvaľovanie a prekladanie, ako je obvyklé pri klasickej príprave croissantov.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
4. 6. 2013 17:25
Croissanty milujuMusím vyzkoušet
4. 6. 2013 11:35
Jana Remkova: Ty čo vzdycháš???
4. 6. 2013 11:28
Och.......
4. 6. 2013 10:25
Magdalenko, opět jsi dostala moje chuťové pohárky. Recept jsem si uložila a určitě vyzkouším.
4. 6. 2013 10:21
nááádhera..mám uloženo a děkuji..
4. 6. 2013 10:21
nááádhera..mám uloženo a děkuji..
4. 6. 2013 09:09
magdalenka: To by musely být u nás ze 4 dávek, jsme veeeelmi žravá rodina ale taky to tak s čerstvým pečivem dělám v nouzi je to ideální pomoc
4. 6. 2013 07:56
Všetkým ďakujem, ak vyskúšate, budem rada. Tento postup je jednoduchý oproti tomu klasickému.
4. 6. 2013 07:54
senky: Treba zamraziť...ja po dvoch som dala do sáčku, tie do krabice a tú do mrazničky. Ráno vytiahneš z mrazničky, kým prídeš do práce, rozmrzne, v práci strčíš ešte do mikrovlnky. Sú voňavé po masle, také trochu "inakšie" ako obchodné.
4. 6. 2013 07:37
magdalenka:Máš pravdu, dobrá kávička, čerstvý croissantek, co víc si přát.... snad ještě do postele dnes ráno v práci mě čeká velký hrnek kafe a chlebovka s máslem
4. 6. 2013 07:21
Jsou krásné
4. 6. 2013 05:31
Magdalenko, mohu poprosit alespoň o 1 kousek na snídani? Vypadají úžasně a o chuti nepochybuji, určitě také vyzkouším Posílám 9. bodík
3. 6. 2013 23:18
magdalenka: Opravdu jako malovane. Postup je krasne popsany.
3. 6. 2013 22:21
no - o nich jsem psala já, i na pokecu, kup je - je to rychlý. já taky jakékoliv kynuté buchty hned po vychladnutí většinou mrazím, je pak rychle upečeno nebo rozdáno dětem
3. 6. 2013 22:13
hosta: Žiaľ, ten geniálny nápad nie je môj, šíri sa Internetom...
Samotný recept je môj, najprv som robila bez jogurtu, ale v poslednej dobe v podstate skoro do každého kysnutého cesta (aj chlieb alebo sladké či slané koláče) dávam aj acidofilné alebo jogurt, cesto sa mi zdá ľahšie. Croissanty po dvoch zamrazujem, prídu kobylky a len čiahnem a za chvíľu tlačia do hlavy. Zamrazujem aj ensaimadas, tie im tiež chutia.
Ja do Nemecka chodím viackrát do roka, ale ma nenapadlo hľadať tam tie plechovkové. Vlastne, až tu som sa o nich dozvedela.
Samotný recept je môj, najprv som robila bez jogurtu, ale v poslednej dobe v podstate skoro do každého kysnutého cesta (aj chlieb alebo sladké či slané koláče) dávam aj acidofilné alebo jogurt, cesto sa mi zdá ľahšie. Croissanty po dvoch zamrazujem, prídu kobylky a len čiahnem a za chvíľu tlačia do hlavy. Zamrazujem aj ensaimadas, tie im tiež chutia.
Ja do Nemecka chodím viackrát do roka, ale ma nenapadlo hľadať tam tie plechovkové. Vlastne, až tu som sa o nich dozvedela.
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Česnekové výhonky se slaninou
Přidáno před 6 hodinami
Gyóza knedlíčky
Přidáno před 8 hodinami
Jogurtový chlebíček
Přidáno před 9 hodinami
Vepřový plátek v rozlítané omáčce v pomalém hrnci
Přidáno před 9 hodinami
Boží milosti s kysanou smetanou a šlehačkou
Přidáno před 12 hodinami
Letní rajčatový salátek
Přidáno před 12 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Zeleninová polévka s domácími nudličkami
ffrenciss666 uvařila před 53 minutami
Kuřecí vývar se zeleninou
ffrenciss666 uvařila před 1 hodinou
Pečené gnocchi se žampiony a cibulí
Tyna2015 uvařil před 6 hodinami
Banánovo-jablečné dortíky s jogurtovým krémem
Moanka uvařila před 6 hodinami
Bublanina
VeronikaRob uvařila před 8 hodinami
Blesková polévka s vaječnou jíškou
MamkaTerka uvařila před 8 hodinami
Smetanové brambory s kuřecím masem
Hankadr uvařila před 11 hodinami
Švýcarské ražničí
mrbrejtak uvařila před 11 hodinami
Kuřecí prsa s překvapením
malirka uvařila před 11 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: těsto na kroasany recept na kroasany krosanty recept na krosanty krosanty recept jednoduchy recept na kroasany domácí kroasany recepty ládi hrušky crosanty kroasány recept na krosany máslové kroasany domácí krosany rychlé croissanty krosany máslové krosanty kroasany recept crosanty máslové krosany maslove croisanty těsto na krosany
Suroviny: mouka hladká, droždí čerstvé, mléko, jogurt bílý, žloutek, sůl, cukr krystal, máslo, vejce, marmeláda, nutella, čokoláda
Jednoduché máslové croissanty
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vxMV
73 názorů