Vánoční perníčky

Name: Vánoční perníčky
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 650 g hladké mouky; 250 g cukru; 250 g 100% tuk (Iva); 1,5 lžičky sody; 4 vejce; 200 g medu; 1 balíček perníkového koření; Na potření:; 1 vejce

Receptů na perníčky je tolik, že by daly na několik knih a každý má ten svůj vyzkoušený. Co je však jisté, že měkké perníčky, vonící po medu, nesmí chybět na žádném vánočním stole a s tímto receptem, je zvládnete připravit, i pokud pečení není vaší silnou stránkou.

Marcella

59 názorů

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 15 min

50 min (35 min příprava + 15 min tepelná úprava)

8. 1. 2009 00:05

Vánoční perníčky, vánoce 2008 — vánoce 2008

650 g 650 g hladké mouky

250 g 250 g cukru

250 g 250 g 100% tuk (Iva)

1,5 lžičky 1,5 lžičky sody

4 4 vejce

200 g 200 g medu

1 balíček 1 balíček perníkového koření

Na potření:

1 1 vejce

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	24 621 kJ / 5 885 kcal
Bílkoviny	118,72 g
Tuky	200,80 g
Vláknina	19,50 g
Cholesterol	1,30 g
Sodík	5,77 g
Sůl	1,80 g
Sacharidy	890,86 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Plech vyložíme papírem na pečení. Včas zapneme nahřívat troubu na 170 °C.
Hladkou mouku promícháme se sodou, přidáme cukr, změklý tuk, vejce, med a perníkové koření.
Vypracujeme hladké těsto, vyválíme a vykrajujeme perníčky, které přeneseme na plech.
Jak rozválet těsto na cukroví?
Vložíme do trouby a pečeme zhruba 10-15 minut.
Po vyndání z trouby perníčky potíráme rozšlehaným vejcem.
TIP Desatero: Perníčky

Poznámka autorky receptu

Perníčky jsou brzy měkké.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (52×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Medový perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

PHankaP 40 min

Měkké a voňavé vánoční perníčky Videorecept

Měkké a voňavé vánoční perníčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Gabina_I 80 min

Měkké vánoční perníčky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

veganotic 60 min

Načíst další

Přečtěte si

Retro okénko: Salonky byly původně luxusními bonbonky v salonech bohatých. Podle tohoto receptu si je připravíte i doma

Hodnocení 21×

Deset odpovědí na nejčastější otázky k pečení perníčků. Jak připravit těsto, jak upéct výborné perníčky a jak je zdobit

Ze špekáčků, které zbyly z čarodějnic, vytvoříte skvělá jídla: Stačí použít pivo, zeleninu, alobal nebo ocet

Komentáře

Marcella

27. 11. 2013 18:57

Pavla: To nelze napsat.Záleží na velikosti a síle perníčků. Vyzkoušejte a spočítejte.

blabolka

27. 11. 2013 17:05

super recept

Pavla

27. 11. 2013 16:24

Na kolik ks pernicku to mnozstvi asi je?dekuji za odpoved

Renata

22. 11. 2013 20:39

Tak jsem vyzkoušela Vaše perníčky a lepší jsem nejedla! Udělala jsem 11 plechů všem chutnají i mojí 15měsíční dceři a dnes jdu zbodit!

leny

5. 11. 2013 14:00

www.toprecepty.czkakao se tam nedava?

Marcella

19. 12. 2012 10:22

Ještě odpověď na dotazy.Perníkové koření je 25g balení.Nemusí se dávat celé.Třeba půlka.Záleží na tom, jak máte ráda silnou vůni.
Konvektomat je stroj pro větší provozy, ve kterém se peče,vaří,smaží,ohřívá ....... Používa jí ho restaurace,jídelny, vývařovny atd.

Marcella

19. 12. 2012 10:13

Zdravím Lenule,to jsem moc ráda,že jste spojojená,Tak vyzkoušet všechny moje recepty.

Marcella

Lenule

19. 12. 2012 00:22

Zdravím , nepeču skoro vubec jsem nováček a prvni cukrovi s vlastním nekupovaným těstem sem zkusila tento recept a ohlasy byli tak vynikající , že už nejsou a budu muset dělat nové tak byli dobré takže děkuji za perfektní recept