Křupavé dalamánky za kačku
Křupavé bulky, bohatě sypané solí a kmínem, to jsou oblíbené dalamánky. Tradičně se pečou z pšeničné a žitné mouky - těsto je velmi podobné těstu na klasický chléb. Podle tohoto jednoduchého receptu si je doma připravíme doslova za pár korun.
Suroviny pro 8 kusů
8 kusů
Nutriční hodnoty
Energie | 7 424 kJ / 1 774 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 52,63 g |
Tuky | 6,83 g |
Vláknina | 16,75 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 15 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 367,22 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Jeden dalamánek cenově vychází pod 1 Kč (podle toho, za kolik sežente hladkou žitnou moku), proto ten název :-)
Za inspiraci mockrát děkuji Isindy, bez jejíhož nápadu by tyto dalamánky nebyly na světě. Více viz její skvělý recept zde: http://www.toprecepty.cz/recept/37305-chlebohousky...
Tento recept vznikl víceméně nedopatřením - improvizovala jsem, protože se mi doma nedostávalo hladké mouky.-) Obě jsme vycházely z populárního receptu na Chléb bez hnětení.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
5. 2. 2014 21:09
Byly výborné! Chtěla jsem nějaký nechat na druhý den, abych věděla, jaký bude, ale nezbyl...
Díky za recept
Díky za recept
31. 1. 2014 13:11
to je krása
30. 1. 2014 23:02
Já tušila, že mám podobně nastavené chuťové pohárky!
Ehm, k té plachtě - Ty to nedáváš do čistírny?
Ehm, k té plachtě - Ty to nedáváš do čistírny?
30. 1. 2014 21:57
danielle72:mluvíš mi z duše, melta,,máslo..mňam. Dneska přemáchnu plachtu na velorex a zítra startuju
30. 1. 2014 20:52
srettka: Tak to aby ses zítra dopoledne zastavila, dokud budou pěkně horké. A k tomu poctivá melta a máslo (ne margarín)
30. 1. 2014 20:38
Jak já tohle tmavé pečivo miluju hnedle bych jeden zdlábla
30. 1. 2014 18:19
Holky moje, moc Vám děkuji Vyzkoušejte, jsem zvědavá, jestli se u Vás taky ujmou. Já peču během dvou dnů podruhé, jsme asi nějak moc žraví či co
A ten Isindin "tuning" nehněteného chleba je super, protože trouba je zapnutá jen něco málo přes 20 minut, odpadá nahřívání kastrolu - a když večer zaděláte, ráno je pak máte k snídani, než si vyčistíte zoubky a vypijete kafe
A ten Isindin "tuning" nehněteného chleba je super, protože trouba je zapnutá jen něco málo přes 20 minut, odpadá nahřívání kastrolu - a když večer zaděláte, ráno je pak máte k snídani, než si vyčistíte zoubky a vypijete kafe
30. 1. 2014 17:48
Vypadají parádně Danielko
30. 1. 2014 16:25
Dani, krásný je máš, já se taky chystala na ty od Ivči, ale zatím se jenom chystám
30. 1. 2014 16:03
Tak dámy a dost kdo to jako má při pracovním vytížení všechno stíhat jestli ne rohlíky, tak chleba, tady zase dalamoše krásné jak z růže květ
30. 1. 2014 15:44
Dani,dalamánky máš hezky vymazlenéMě by chutnaly
30. 1. 2014 15:00
Vypadají úžasně
30. 1. 2014 13:28
Hned bych si kousek křupla Čerstvý křupavý chlebík je dobrota
30. 1. 2014 13:08
Hned bych si jeden dala+
30. 1. 2014 12:45
paráda určitě je podle tebe zkusím +1
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Rybí kari s fazolkami a hráškem
Přidáno před 5 hodinami
Koláč s ovocem (z domácí pekárny)
Přidáno před 6 hodinami
Domácí králík na smetaně s houbami
Přidáno před 8 hodinami
Vepřové ledvinky dušené na cibuli se slaninou
Přidáno před 12 hodinami
Žloutková polévka s řapíkatým celerem
Přidáno 19. 5. 2024 19:52
Kuřecí špízy s kapustou
Přidáno 19. 5. 2024 14:38
Právě bylo uvařeno:
Meruňková marmeláda
LucietaTom uvařila před 24 minutami
Kosmatice v banánovém těstíčku
Kava 2 uvařila před 29 minutami
Palačinková roláda s tvarohem
Alena Cerna uvařila před 42 minutami
Topinky s pikantní kuřecí směsí
KatkaCechova uvařila před 1 hodinou
Vepřová plec na hořčici
barypb uvařil před 1 hodinou
Gulášová polévka z mletého masa
IvanKoz uvařila před 3 hodinami
Frankfurtská polévka s fazolemi
kristeena uvařila před 3 hodinami
Kopřivový sirup
Hranolka12 uvařila před 4 hodinami
Cikánské řízky
Brabcak uvařila před 6 hodinami
Rychlá rajská omáčka (bez masa)
barcasuch uvařila před 7 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: dalamanky dalamánky recept recept na dalámánky domaci dalamanky dalamanek recept dalamanek recepty za kačku dalamánky bez hnětení dalamánky bez kynutí dalamánky z žitné mouky domácí dalamánek jak upéct dalamánky dalamánky chlebové těsto pečení dalamánku recept dalamánek recepty na dalamánky chlebove dalamanky recept na kacku dalamánky z chlebové mouky pečeme dalamánky
Suroviny: mouka žitná hladká, mouka polohrubá, mouka hladká, sůl, ocet, kmín celý, voda, droždí sušené, sůl hrubá, kmín celý
Křupavé dalamánky za kačku
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WvXo
49 názorů