Plněná vepřová slezina
Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Energie | 6 889 kJ / 1 646 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 62,50 g |
Tuky | 34,25 g |
Vláknina | 12,97 g |
Cholesterol | 1,04 g |
Sodík | 1,04 g |
Sůl | 2,42 g |
Sacharidy | 267,10 g |
Postup přípravy
Poznámka autora receptu
Při pečení propichovat jehlicí, pak nepraskají. Já je peču s bramborem pohromadě, brambory nasáknou štávou. Je to můj recept.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
27. 1. 2021 20:44
3. 12. 2014 21:21
Pokud do poznámky uvedeš ještě i jiné druhy náplní,tak budu velice rádaU nás je plněná slezina ve velké obliběa já střídám pouze 4 druhy Uvádím je v poznámce u přidaného podobného receptu
3. 12. 2014 18:31
Krásný nápad.
2. 12. 2014 19:20
2. 12. 2014 17:25
2. 12. 2014 17:02
2. 12. 2014 16:54
Dovolím si přidat fotopostup přípravy před plněním pro ty,kteří by o recept měli zájem.Pokud nebudou fotky vyhovovat,odstraním je
K plnění je lepší zakoupit víc"masitější"silnější kusy slezinyTakové ty tenké placky naplnit nejdou.
Já slezinu rozříznu napůl(líp se plní)odstraním tuk a středem sleziny proříznu hodně ostrým,úzkým nožem tunýlek po celé délce.Slezina se lépe prořezává, když ji po obou stranách zlehka stlačíme-viz foto.
Na závěr proříznutý tunýlek ještě o malinko zvětšíme zasunutím prstu. Takto proříznutá slezina se velice dobře plní kávovou lžičkou, nebo mikrotenovým sáčkem do kterého se prostřihne větší otvor.
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Rybí kari s fazolkami a hráškem
Přidáno před 4 hodinami
Koláč s ovocem (z domácí pekárny)
Přidáno před 5 hodinami
Domácí králík na smetaně s houbami
Přidáno před 7 hodinami
Vepřové ledvinky dušené na cibuli se slaninou
Přidáno před 11 hodinami
Žloutková polévka s řapíkatým celerem
Přidáno 19. 5. 2024 19:52
Kuřecí špízy s kapustou
Přidáno 19. 5. 2024 14:38
Právě bylo uvařeno:
Topinky s pikantní kuřecí směsí
KatkaCechova uvařila před 25 minutami
Vepřová plec na hořčici
barypb uvařil před 36 minutami
Gulášová polévka z mletého masa
IvanKoz uvařila před 2 hodinami
Frankfurtská polévka s fazolemi
kristeena uvařila před 2 hodinami
Kopřivový sirup
Hranolka12 uvařila před 3 hodinami
Cikánské řízky
Brabcak uvařila před 5 hodinami
Rychlá rajská omáčka (bez masa)
barcasuch uvařila před 6 hodinami
Hrnková bublanina s ovocem a drobenkou
Nicoolka uvařila před 7 hodinami
Mandarinkové řezy
pavlapavlina uvařila před 7 hodinami
Smažená rýže s kuřecím masem jako z asijského bistra
malami uvařila před 7 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Přemek Forejt slibuje, že uvaří v každé domácnosti: Naučím tě neskutečný vychytávky, říká slavný šéfkuchař
15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů
Čínské placičky: Křehká a šťavnatá směs vepřového a kuřecího masa se potřebuje předem naležet v speciální marinádě
Další recepty
Tématické fráze: recepty vepřová slezina vepřová slezina recept vepřová slezina slezina recept slezina recepty recept vepřová slezina slezina slezina recept slezina recept na slezinu vepřova slezina recepty jak uvařit slezinu vepřové sleziny připrava veprove sleziny recept na nadivane veprove srdce vepřové slezina recept na sleziny polévka ze sleziny příprava sleziny k jídlu vep. slezina
Suroviny: slezina vepřová, cibule, kmín celý, pepř mletý, vejce, majoránka, rýže, rohlík, česnek
Plněná vepřová slezina
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/K2Oz
7 názorů