Jíška do zásoby, na potom
Jíška do zásoby je výborný pomocník v kuchyni. Domácí jíška je určitě lepší a zdravější než kupovaná a časově vás příliš nezatíží. Stačí si vzpomenout včas a udělat jí víc a přebytek uložit v chladničce nebo mrazáku. Pak je rychle po ruce. Jíškou se zahušťují mnohé polévky a omáčky.
Suroviny
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Použítí je vhodné do polévek nebo i guláše - u mě je nejpotřebnější při vaření v pomalém hrnci.
Tento recept (návod) jsme kdysi s kamarádkama probíraly na Dámě, a najdete ho třeba i na webu Co nového na kopci.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
13. 5. 2015 15:05
spagetka:ani já si nepamatuji na lojovou zavářkuBabička dělávala do zásoby máslovou a sádlovou jíšku a měla ji uskladněnou v lednici
13. 5. 2015 14:02
Lojovou zavářku si nepamatuju, u nás se dělala vždy aktuálně k určenému jídlu. hm, vlastně se divím, proč naši nedělali zásoby jíšky, vařilo se denně, bylo nás hodně v baráku (10)... nebo si to prostě nepamatuju, což je také možnost a vzhledem k tomu, že babička i mamka dělali různé zásoby dopředu... Někomu se to určitě hodit bude.
Nadja: opraženou mouku také používám, ale do zásoby si ji nedělám, vidíš, taky úspora času....
Nadja: opraženou mouku také používám, ale do zásoby si ji nedělám, vidíš, taky úspora času....
13. 5. 2015 13:55
Drobek: A proč se mračíš? Ačkoliv bych mohla být též pamětnice, tyhle kupované věci se u nás nevyskytovaly, my jsme jíšku vždycky poctivě dělali, dokonce vždycky čerstvou a nemyslím si, že bychom byli nóbl
13. 5. 2015 13:26
Stále jí mám v pohotovosti v lednici
13. 5. 2015 13:12
už to mám uloženo v hlavě a díky za radu
13. 5. 2015 13:01
Pamětníci a pamětnice, pamatujete na Lojovou zavářku? No to byla přece jíška z loje a prodávalo se to docela běžně. Ovšem moje maminka byla na tohle příliš nóbl.
13. 5. 2015 11:43
I moje maminka a babička si jí dělaly do zásoby.
13. 5. 2015 11:26
Místo tukové jíšky jen nasucho opražím polohrubou mouku a také si ji dělám do zásoby.
13. 5. 2015 10:48
Taky mám skleničku stále v ledničce.
13. 5. 2015 10:46
danielle72: díky.Babičky byly moudré a dobře věděly, co je prospěšné a potřebné
13. 5. 2015 10:42
Moje babička taky vždycky měla nejméně dvě sklenice ve špajzce Takže posílám bodík - od babičky
13. 5. 2015 09:22
Takto si kdysi dávno dělala moje babička jíšku do zásoby. Jenže ona vařila denně. Kde ji skladovala už nevím. Při mé spotřebě jíšky se mi to ani nevyplatí. Ale dávám Ti bod, někomu se to určitě bude hodit.
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Karbanátky z vepřové plece
Přidáno před 7 hodinami
Chuťovky s pomazánkou z balkánského sýra
Přidáno před 10 hodinami
Vepřové plátky na zelenině z papiňáku
Přidáno 31. 5. 2024 21:22
Jahodové nanuky s jogurtem
Přidáno 31. 5. 2024 19:28
Chalupářské fazole s klobásou a vejcem
Přidáno 31. 5. 2024 18:13
Celerovo žampionová polévka s kysanou smetanou
Přidáno 31. 5. 2024 17:12
Právě bylo uvařeno:
Nadýchaná bábovka s vaječným konakem
eskymak uvařila před 4 hodinami
Buchta s jablky a čokoládovou polevou
Sluncejasne uvařila před 4 hodinami
Kynuté ovocné knedlíky II
Wanilor uvařila před 5 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Michaela1818 uvařila před 5 hodinami
Koláče s plněným okrajem
Polina uvařila před 7 hodinami
Levandulový sirup s mátou - domácí limonáda
Marcela0123 uvařila před 7 hodinami
Zeleninové lasagne
TondaJ uvařila před 7 hodinami
Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku
paprika1000 uvařila před 8 hodinami
Koprová omáčka
olca1983 uvařila před 8 hodinami
Rajská omáčka s karbanátkem
MiraBar uvařila před 10 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Jak zahušťovat polévky a omáčky. Jíška je jednou z možností
Staročeská vánoční hrachová polévka: Vývar ji pozvedne na vyšší level, bylinky zmírní potíže s nafouklým břichem
Škola vaření: Jak na perfektní hladkou jíšku, co je to záklechtka a kam použít zásmažku nebo zápražku
Další recepty
Tématické fráze: domácí jíška máslová jíška jíška ze sádla lojova jiska jak dlouho vydrží jiska zásmažka do zásoby jak dlouho vařit jíšku domácí jíška do zásoby jíska jíška recept domácí světlá jíška jíška ze ze sádla jíška v lednici jak dlouho vydrží jíška v lednici lojová jíška recept svetla jíška recept lojova domácí jíška sadlová jiska máslová jíška do zásoby jak na domaci jíšku
Suroviny: sádlo, mouka hladká, sádlo,
Jíška do zásoby, na potom
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1DwR
27 názorů