Ham and eggs (Šunka s vejci)
Suroviny pro 1
1
Nutriční hodnoty
Energie | 1 713 kJ / 409 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 42,04 g |
Tuky | 25,88 g |
Vláknina | 0,00 g |
Cholesterol | 835 mg |
Sodík | 986 mg |
Sůl | 2,23 g |
Sacharidy | 2,10 g |
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
20. 2. 2021 15:14
Dnes zkonzumováno posledních 125g z mrazáku
Ta RAW SLANINA je pro tento účel nenahraditelná
Óóó přírodo, kdy já se znovu dostanu do Makra
Ta RAW SLANINA je pro tento účel nenahraditelná
Óóó přírodo, kdy já se znovu dostanu do Makra
20. 11. 2020 10:39
Jen bych doplnil komentář od Drobek:
Nevím, jak dlouho se vyskytuje na trhu, ale dostala se ke mně RAW SLANINA 500g (z Makra)
Jedná se o vakuovaný, tepelně neopracovaný produkt a pravděpodobně se to velmi blíží surovině na autentický anglosaský Ham and eggs
Pro mou maličkost je 500g na 4 porce:
První jídlo po otevření
Druhé jídlo za den, dva z masa uloženého v lednici
Zbytek do mrazáku...
Napřed se plátky masa dělají na pánvi nasucho, třeba až do chrumkava a až pak se na trošce přidaného tuku (slanina takřka žádný tuk nepustí) udělají vajíčka
Resumé:
Při porovnání s u nás běžně používanou dušenou šunkou je to, v lepším slova smyslu, nesrovnatelné
Nevím, jak dlouho se vyskytuje na trhu, ale dostala se ke mně RAW SLANINA 500g (z Makra)
Jedná se o vakuovaný, tepelně neopracovaný produkt a pravděpodobně se to velmi blíží surovině na autentický anglosaský Ham and eggs
Pro mou maličkost je 500g na 4 porce:
První jídlo po otevření
Druhé jídlo za den, dva z masa uloženého v lednici
Zbytek do mrazáku...
Napřed se plátky masa dělají na pánvi nasucho, třeba až do chrumkava a až pak se na trošce přidaného tuku (slanina takřka žádný tuk nepustí) udělají vajíčka
Resumé:
Při porovnání s u nás běžně používanou dušenou šunkou je to, v lepším slova smyslu, nesrovnatelné
19. 9. 2017 22:56
Lepší rcp na Ham and eggs jsem tu nenašel...
5mm uvedených v 1. komentáři je pro nevysušení šunky klíčových
No a ti kteří neholdují třepotavým vejcím, tak na chvilku pánev zadeklují poklicí
5mm uvedených v 1. komentáři je pro nevysušení šunky klíčových
No a ti kteří neholdují třepotavým vejcím, tak na chvilku pánev zadeklují poklicí
10. 1. 2016 11:09
Colombo65: Dík
9. 1. 2016 15:12
, bezvadná večeře , foto jako vždy
9. 1. 2016 15:04
Drobek:Super
9. 1. 2016 13:59
To můžu
9. 1. 2016 12:58
Navzdory anglickému názvu je toto česká verze, což ovšem zdaleka neznamená, že je špatná.
Pravý ham and eggs vypadá tak, že plátek šunky je půl centimetru silný ogrilovaný a vejce leží vedle a v různé úpravě, Míchaná, nebo easy over, kdy se udělá naše volské oko a pak se vejce obrátí a ogriluje i z druhé strany. Naše volské oko se jmenuje sunny side up, sluneční stranou nahoru. No a taky ztracené, pouched. Vejce i šunka se dělá na plochém grilu, hlavní součástí americké kuchyně. K tomu nejlépe hash brown, to je ve slupce uvařená brambora, nastrouhaná na hrubém struhadle a opečená taky na grilu.
Tohle vše není kritika receptu, ale jen varianta a proto to píšu sem a ne jako nový recept, to totiž není. A bod dávám.
Pravý ham and eggs vypadá tak, že plátek šunky je půl centimetru silný ogrilovaný a vejce leží vedle a v různé úpravě, Míchaná, nebo easy over, kdy se udělá naše volské oko a pak se vejce obrátí a ogriluje i z druhé strany. Naše volské oko se jmenuje sunny side up, sluneční stranou nahoru. No a taky ztracené, pouched. Vejce i šunka se dělá na plochém grilu, hlavní součástí americké kuchyně. K tomu nejlépe hash brown, to je ve slupce uvařená brambora, nastrouhaná na hrubém struhadle a opečená taky na grilu.
Tohle vše není kritika receptu, ale jen varianta a proto to píšu sem a ne jako nový recept, to totiž není. A bod dávám.
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Krupičková polévka s libečkem
Přidáno před 13 hodinami
Osvěžující citronový sorbet
Přidáno před 17 hodinami
Bílá kedlubnová polévka s česnekem
Přidáno před 21 hodinami
Jablečné řezy s rybízem a vanilkovým krémem
Přidáno 12. 5. 2024 11:58
Bramboráky plněné masovo zeleninovou směsí
Přidáno 11. 5. 2024 09:00
Ovocný koláč podle Josefa Maršálka
Přidáno 10. 5. 2024 11:29
Právě bylo uvařeno:
Bílá kedlubnová polévka s česnekem
ctomala uvařila před 56 minutami
Jednoduchý domácí chleba
jitule248 uvařila před 7 hodinami
Marlenka jednoduchá, výborná
611Elenka uvařila před 8 hodinami
Krkovička s kuřetem a žampiony v lorně
Lisa444 uvařila před 9 hodinami
Salát s kuřecím masem
Jitka J. uvařila před 10 hodinami
Bezová limonáda
MagdalenaMarie uvařil před 10 hodinami
Pečené vepřové koleno
Hadryk uvařil před 13 hodinami
Balkánská pomazánka s pórkem
jjirka uvařil před 13 hodinami
Kuřecí vývar s krupicovými nočky a zeleninou
adamos uvařila před 14 hodinami
Kynuté knedlíky, které se vždy povedou
denitek uvařila před 14 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Svatí Pankráci, Serváci, Bonifáci vás se bojí všichni sedláci! Pranostiky na tři zmrzlé měly svoje kouzlo
15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů
Hermelín v kuchyni 7x jinak. Nemusí zůstat jen u grilovaného či nakládaného. Jsou i další speciality
Další recepty
Tématické fráze: ham and eggs sunka s vejci ham and eggs recept ham and eggs-recept hamandeggs ham and egs vejce se šunkou šunka s vejci recept vejce šunka hamandegs šunka s vejcem opecena šunka pravý ham and eggs jak se dela ham and egss hameggs hamaneggs ham and egs recept jak připravit vejce se šunkou šunka vejce recept priprava ham
Suroviny: šunka, vejce, máslo, sůl, pepř, nať petrželová, pažitka, chilli paprika čerstvá
Ham and eggs (Šunka s vejci)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/X2JW
8 názorů