Bezlepkové tvarohové řezy s angreštem
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 22 419 kJ / 5 358 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 104,35 g |
Tuky | 211,68 g |
Vláknina | 18,06 g |
Cholesterol | 914 mg |
Sodík | 852 mg |
Sůl | 1,04 g |
Sacharidy | 749,94 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Měla jsem krabičku angreštu a chtěla jsem upéct nějaký koláč, kde by nevadilo, že je angrešt kyselý. Recept na tvarohový angreštový koláč jsem našla na portálu recepty.vareni.cz, tak jsem ho upravila do bezlepkové podoby, něco ubrala a něco přidala. Ze základu zůstalo případné předpečení a inspirace:-)
Základní těsto je hodně hutné, má nádech drobivosti, ale když se upeče a nechá vychladnout, ztuhne a dá se krásně krájet. Na první pohled při vytažení z trouby koláč vypadá jako varianta "crumble", taky jsem napřed myslela, že ho budu vyjídat lžičkou, ale jak vychladne, tvarohová náplň ztuhne a koláč je naprosto v pohodě.
Tvarohu se může dát i víc, záleží na velikosti plechu a na tom, jak vysokou chcete mít tvarohovou náplň. Pokud se použije sladké ovoce, není třeba tolik sladit.
Délka pečení záleží na troubě, po 20 minutách jsem koláč hlídala a několikrát zkoušela, jestli je opravdu hotový. Tvarohová náplň je, dokud nezchladne a neztuhne, hodně vlhká, protože je lepší upečenost těsta zkusit mírným povytáhnutím pečícího papíru - tak se párátkem k těstu dostanete líp než přes tvaroh.
Neměla jsem dostatek angreštu, proto jsem plech doplnila jahodami - viz fotka:-)
Koláč je vynikající, jakmile ochutnáte, nebude moci přestat:-)
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Zapečené bagetky
Přidáno před 11 hodinami
Bulgur s opečenou zeleninou a žampiony
Přidáno před 13 hodinami
Papriky plněné salátem s nakládanými tvarůžky
Přidáno před 14 hodinami
Krevety s brokolicí a rýží
Přidáno před 16 hodinami
Kosmatice s domácí borůvkovou marmeládou a kysanou smetanou
Přidáno 29. 5. 2024 18:01
Jemná hrachová "nastavovaná" kaše s bylinkami
Přidáno 29. 5. 2024 14:47
Právě bylo uvařeno:
Andělsky nadýchaný perník
Doubnerka uvařila před 3 hodinami
Vepřový pekáček s hlávkovým zelím a noky
Doubnerka uvařila před 3 hodinami
Třešně ve vlastní šťávě
Bobule77 uvařila před 3 hodinami
Vepřové plátky na kmíně s rýží
Moanka uvařil před 4 hodinami
Bramborák POHODA
Lukas11. uvařila před 4 hodinami
Bezový sirup
Jana2017 uvařil před 4 hodinami
Bavorské špecle - základní těsto (Spätzle)
EllyU uvařila před 4 hodinami
Brokolicový krém
VeronikaV. uvařila před 4 hodinami
Těstoviny raz - dva...
Walderama08 uvařila před 6 hodinami
Klasické palačinky
winenor uvařil před 6 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů
Možností k bezodpadovému využití citronů je více, stačí si vybrat. Kromě šťávy a kůry můžete zpracovat i jadérka a mezistěny. Poradíme
Ne každý holduje rybí polévce. Jenže jaké máme možnosti bezmasé štědrovečerní polévky? Rozhodně je z čeho vybírat
Další recepty
Tématické fráze: kolac s angrestem pečení s angreštem bezlepkové recepty peceme s angrestem bezlepkova posypka bezlepkové řezy bezlepkový koláč s angreštem rezy s angrestem tvarohové řezy recept tvarohove rezy s angresrem bezlepkové pečení s angreštem kolace s angrestem sojový tvaroh recept bezlepkové recept tapiokova tvarohová bábovka recepty na peceni s angreštem tvarohový bezlepkový řez bezlepková tvarohová bezlepkové řezy s tvarohem a jahodami rezy s angrestem a tvarohem
Suroviny: vejce, cukr moučkový, máslo, guarová guma, mouka šáchorová, mouka tapioková, mouka bezlepková, mléko sojové, tvaroh, cukr moučkový, cukr vanilkový, mléko sojové, pudinkový prášek, cukr moučkový, mouka rýžová, rýžová krupička, tuk hera
Bezlepkové tvarohové řezy s angreštem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qnPr
0 názorů