Pšeničný kváskový chleba se semínkovou záparou
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 7 534 kJ / 1 801 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 57,20 g |
Tuky | 9,65 g |
Vláknina | 15,50 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 7 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 363,50 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Díky tomu, že jsou semínka i s částí mouky předem spařená (zápara), obsahuje těsto větší množství vody a chleba je vláčný i třetí den po upečení.
Střída má tmavší barvu, lehounce nasládlou chuť a těsto kynulo rychleji, než jindy – také zásluhou zápary.
Zdroj: http://www.pekarnomanie.cz/psenicny-chleba-se-semi...
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
1. 3. 2018 20:48
12. 9. 2016 12:03
11. 9. 2016 14:57
7. 9. 2016 14:49
hosta: můžem si dát někdy rande - naučím
7. 9. 2016 14:13
7. 9. 2016 11:40
Moje poznámka
Nejnovější recepty Více
Tarhoňa s mletým masem a zeleninou
Přidáno před 15 hodinami
Nudlové těsto z domácí pekárny
Přidáno před 17 hodinami
Kořeněný lilek s rajčátky
Přidáno před 19 hodinami
Ananasový svěží dezert
Přidáno 13. 5. 2024 20:51
Krupičková polévka s libečkem
Přidáno 13. 5. 2024 17:25
Osvěžující citronový sorbet
Přidáno 13. 5. 2024 13:41
Právě bylo uvařeno:
Zapečené těstoviny s mletým masem
Lvicus uvařil před 5 hodinami
Kuřecí kousky se žampiony a porkem
Elivet uvařila před 5 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
Mamhladik uvařila před 5 hodinami
Nejlepší koblihy, jaké znám
Mamhladik uvařila před 5 hodinami
Cheesecake - jednoduchý, pravý
Mamhladik uvařil před 5 hodinami
Drožďová pomazánka podle Matyska
VarilaMysicka uvařila před 6 hodinami
Pudinková bábovka bez mouky
Aneleh81 uvařil před 6 hodinami
Vepřové na česneku
Pavel Jobanek uvařila před 8 hodinami
Knedlíky houskové hrnečkové, vařené v mikrovlnce
Hello Doly uvařila před 9 hodinami
Hlíva pečená s bramborami na smetaně
KatkaCechova uvařila před 11 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře
Luxusní banánovou buchtu s kakaem vykouzlíte za pár minut: Stačí několik ingrediencí a mikrovlnná trouba
Ze starých rohlíků uděláte skvělou pizzu: Připravit můžete i sladkou klasiku nebo zobání k televizi
Další recepty
Tématické fráze: kváskový chléb recept chléb se záparou chleba se záparou kvaskovy chleba recept kváskový chleb kvaskovy psenicny chleba semínková zápara psenicny kvaskovy chleb recept na kváskový chleba pšeničný chléb recept kváskový chleba-recept pšeničný chléb z kvásku psenicny kvaskovy chleba kváskový chléb recepty chleba z kvásku recept pšeničný chleba recepty kvaskovy chleb z pšeničného kvásku chlebový kvásek zápar chleba z psenicneho kvasku recept na chleba s kvaskem
Suroviny: voda, mouka chlebová pšeničná, mouka celozrnna pšeničná, semínka lněná, slunečnice loupaná, semínka dýňová, semínka sezamová, voda, mouka chlebová pšeničná, voda, sůl
Pšeničný kváskový chleba se semínkovou záparou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Q8K0
6 názorů