Koláčky nebesky nadýchané
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 36 380 kJ / 8 695 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 200,86 g |
Tuky | 473,32 g |
Vláknina | 28,10 g |
Cholesterol | 1,82 g |
Sodík | 565 mg |
Sůl | 1,09 g |
Sacharidy | 893,88 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Tak toto není jen recept, to je přímo výzva! Nevypadá to tak složitě, jaké to nakonec bylo. Zabalit měkkou náplň do tak malinkého kolečka z tuhého těsta 4 mm silného... no nevím, ale prý se na Moravě tyhle koláčky pečou běžně. Já to řešila tak, že jsem kolečka dělala 5 cm a těsto jen 2 mm silné a i tak to bylo dost pracné. Přestože jsem pekla z poloviční dávky, bylo jich spousta, ale recept uvádím na dávku celou. Pak mě balení přestalo bavit a vykrajovala jsem jen tvary (viz 2. foto), zdobila tvarohem a i bez vrchního těsta jsem je máčela a obalovala ořechy.
Jinak jsem pátrala po tom, zda není chyba v množství mléka, ale je v pořádku. Jen mi zbylo velké množství náplně.
Zdroj: Knihovnička Recepty 1/2014 převzatý od Evy Páclové www.pečení.info (ta uvádí jinou náplň)
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
17. 10. 2016 11:01
Jaruna65: Do tvarohové náplně se běžně přidává žloutek a do těchto koláčků je to asi jedno, když náplně se tam vejde tak málo. Já tuhle náplň používám často, protože je dobrá a velmi dobře drží tvar. Můžete jí koláče zdobit ani z buchet nevyteče.
17. 10. 2016 08:12
Upekla jsem z poloviční dávky. těsto jsem nakrájela na malé čtverečky, do tvarohu jsem dala místo sněhu z bílků žloutek, takže náplň nebyla tak řídká. Manžel si moc pochvaloval, byly měkké i druhý den. Z poloviční dávky mi jich vyšlo 70 ks.
13. 10. 2016 14:43
hezký
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Kuřecí špízy s kapustou
Přidáno před 5 hodinami
Melounové chuťovky s balkánským sýrem
Přidáno před 6 hodinami
Palačinková roláda s tvarohem
Přidáno před 8 hodinami
Knedlo zelo králík s bůčkem
Přidáno před 9 hodinami
Ořechové řezy s tvarohovo-višňovým krémem a šlehačkou
Přidáno před 11 hodinami
Červená řepa s balkánským sýrem a balsamicem
Přidáno před 12 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Dršťková polévka I
vladhn uvařil před 1 hodinou
"Tiramisu" po česku
projach uvařila před 1 hodinou
Kynuté buchty, plněné marmeládou
Anet1000 uvařila před 2 hodinami
Domácí šunková pěna
Hanicka81 uvařila před 2 hodinami
Autentické špagety carbonara podle Emanuela
tomekat uvařila před 3 hodinami
Spaghetti alla Carbonara
tomekat uvařil před 3 hodinami
Rychlý tvarohový koláč z drobenky s ovocem
Nat_Nemcova uvařila před 3 hodinami
Grilované makrely
mkab uvařil před 4 hodinami
Jahodové řezy
Soninka uvařila před 5 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Mezi nejkrásnější interiéry roku patří i pražská kavárna Kofínno nebo restaurace Marie B s tajemným menu
Karolina Světlá si pochutnávala na specialitách z Podještědí: Vařilo se kyselo s chlebovým kváskem nebo carapanda
Buchty po ránu: Bezlepkový chléb podle Josefa Maršálka je krásně křupavý, božsky chutná a lepek nahradila nezvyklá surovina
Další recepty
Tématické fráze: nadychane kolace nebesky dobré nebeský perník nebeský nadýchaný perník nadýchané tvarohové koláče jak se pečou mraky svatečni kolače mekke druhy den koláče nadýchané kolacky japonske nadychané kolace nadychana tvarohova buchta nadychane moravske kolace nadychany tvarohový koláč z piskotoveho těsta jaké se pečou koláčky na moravě nadychane mraky buchta jak zdobit koláče svatecni nadychany pernik jemné nadýchané koláčky nadýchané tvarohové muffiny jak zdobit kolacky
Suroviny: mouka hladká, cukr krupice, máslo, žloutek, droždí, mléko, sůl, tvaroh, bílek, cukr krupice, citron, rozinky v rumu, máslo, rum, ořechy strouhané, cukr moučkový
Koláčky nebesky nadýchané
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/O0BB
3 názory