Domácí vepřovka z papiňáku (tlakového hrnce)
Suroviny
Porce: cca 2 litry masové hmoty
Nutriční hodnoty
Energie | 19 263 kJ / 4 604 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 403,01 g |
Tuky | 331,50 g |
Vláknina | 0,20 g |
Cholesterol | 1,53 g |
Sodík | 7,01 g |
Sůl | 17,00 g |
Sacharidy | 2,00 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Je tady hodně receptů na rillettes v pomalém hrnci, ale já jsem chtěla vyzkoušet, zda-li by to bylo možné zhotovit v papiňáku.
Suroviny jsem si upravila podle sebe a francouzská pomazánka v českém podání se podařila.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
30. 11. 2016 20:06
Na delší dobu bych ale určitě zavařila, autorka receptu určitě také.
30. 11. 2016 19:14
30. 11. 2016 18:50
A i kdyby se to "jenom" skazilo, byla by to prece velka skoda. Nebo vy mate penize na vyhazovani?
Ale jinak ten recept zni moc dobre.
30. 11. 2016 18:34
Měla jsem obavy,jako to bude z papiňáku vypadat a chutnat,ale dopadlo to dobřeRáda zkouším,co všechno jde v tomto"rychlíku na vaření"udělat
radiator: Mili,hezky jsi to napsala
mika59: Miladko,Tobě se ten bůček v papiňáku bez přidání sádla nepřichytávalNebo jsi ho víc podlila
rozmarynaH: Marcelko já jsem víno nedávala,nedělala jsem rillettes
30. 11. 2016 11:41
29. 11. 2016 21:44
29. 11. 2016 21:32
29. 11. 2016 19:45
29. 11. 2016 19:44
29. 11. 2016 18:58
A mimochodem, k té Francii to má hodně blízko, protože jak je známo, papiňák vynalezl francouz, fyzik Denis Papin, který ho sestrojil již v roce 1679. Takže francouzská pomazánka v českém podání ve francouzském papiňáku
29. 11. 2016 18:53
29. 11. 2016 18:53
29. 11. 2016 18:44
29. 11. 2016 17:48
29. 11. 2016 17:27
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Hrášek se sýrem, vepřová pečeně a ztracené vejce
Přidáno před 18 hodinami
Citrusový džem
Přidáno před 22 hodinami
Pórková polévka s mrkví, fenyklem a vejcem
Přidáno 17. 5. 2024 08:53
Mrkvová pomazánka mediterran z varného mixéru
Přidáno 17. 5. 2024 07:49
Kuřecí kořeněná stehna pečená na zelenině
Přidáno 16. 5. 2024 09:14
Makovec za hubičku (z domácí pekárny)
Přidáno 16. 5. 2024 08:51
Právě bylo uvařeno:
Buřty na černém pivě
Monthy79 uvařil před 1 hodinou
Naložené ředkvičky
Zizalinka uvařila před 10 hodinami
Cibulovo - podmáslový chleba
Liborec uvařila před 10 hodinami
Kuře na zelí (kysaném)
veeraa uvařila před 11 hodinami
Jednoduché punčové řezy
michaelabur uvařila před 11 hodinami
Zmrzlina ze zavařených meruněk
slunicka uvařila před 11 hodinami
Libečková polévka
Jasol uvařila před 12 hodinami
Jednoduchý jahodový dort
LenkaHaas uvařila před 13 hodinami
Dýňová polévka se zázvorem a kari
Akninah uvařila před 14 hodinami
Zapečené kotlety se smetanou
petula177 uvařila před 14 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Bábovka Albert plněná tvarohem: Štavnatý a vláčný moučník dovedou k nadpozemské dokonalosti i speciálně upravené rozinky
15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře
Gastro glosa: Občerstvení na hokejovém mistrovství není drahé, ale nudné a obyčejné. Chtělo by to snahu a péči
Další recepty
Tématické fráze: recepty pro tlakový hrnec domácí vepřovka recepty z tlakového hrnce tlakovy hrnec recepty bucek v tlakovem hrnci rillettes z papiňáku zavařování masa v tlakovém hrnci domácí vepřovka recept domácí vepřovka recepty recepty do tlakového hrnce zavařování masa v papináku vepřové maso v tlakovém hrnci bůček v papiňáku rillettes z papináku maso s brambory v papiňáku rillettes z tlakového hrnce rillets z papináku rychlá veprovka recepty v tlakovém hrnci vepřové kosti v papináku
Suroviny: plec vepřová, sádlo, vývar zeleninový, sůl, rozmarýn
Domácí vepřovka z papiňáku (tlakového hrnce)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/GN67
32 názorů