Profouknuté bulky
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 8 434 kJ / 2 016 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 57,32 g |
Tuky | 34,92 g |
Vláknina | 24,50 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 6,41 g |
Sůl | 16,00 g |
Sacharidy | 355,80 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Troubu rozpaluji předem, tak, abych mohla péct třeba hned po nakrájení „bulek“. Před pečením není třeba bulky, pokud je při krájení a přenášení nějak nešetrně nesmáčknete, déle kynout – mohly by překynout a při pečení se pak už nezvednou.
Pekárnománie -> www.pekarnomanie.cz
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
28. 2. 2018 20:58
magdalenka: děkuji za vyzkoušení, pochvalu receptu i fotku
28. 2. 2018 19:21
Skvelé!!! Cesto ako pena, zvonku chrumkavé...jediný problém - jedna dávka nestačí. (Pridávam foto.)
4. 12. 2017 21:06
Pri pohledu na foto uz voni jako by byly pod nosem Ty musi byt moc dobre..........
4. 12. 2017 19:50
cathleen: Ja viem...a preferment "zvládam". Kvások nie.
4. 12. 2017 12:38
magdalenka, Iljusa: veliké díky, holky
Pokud budete mít chuť, vyzkoušejte - pečivo s prefermentem voní i chutná neobyčejně dobře
Pokud budete mít chuť, vyzkoušejte - pečivo s prefermentem voní i chutná neobyčejně dobře
4. 12. 2017 12:02
Úplně si představím to křupnutí
3. 12. 2017 22:10
nádherné...
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Rybí kari s fazolkami a hráškem
Přidáno před 6 hodinami
Koláč s ovocem (z domácí pekárny)
Přidáno před 6 hodinami
Domácí králík na smetaně s houbami
Přidáno před 9 hodinami
Vepřové ledvinky dušené na cibuli se slaninou
Přidáno před 13 hodinami
Žloutková polévka s řapíkatým celerem
Přidáno 19. 5. 2024 19:52
Kuřecí špízy s kapustou
Přidáno 19. 5. 2024 14:38
Právě bylo uvařeno:
Šlehačková bublanina
Beruna uvařila před 14 minutami
Meruňková marmeláda
LucietaTom uvařila před 1 hodinou
Kosmatice v banánovém těstíčku
Kava 2 uvařila před 1 hodinou
Palačinková roláda s tvarohem
Alena Cerna uvařila před 1 hodinou
Topinky s pikantní kuřecí směsí
KatkaCechova uvařila před 2 hodinami
Vepřová plec na hořčici
barypb uvařil před 2 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa
IvanKoz uvařila před 3 hodinami
Frankfurtská polévka s fazolemi
kristeena uvařila před 4 hodinami
Kopřivový sirup
Hranolka12 uvařila před 5 hodinami
Cikánské řízky
Brabcak uvařila před 7 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Čínské placičky: Křehká a šťavnatá směs vepřového a kuřecího masa se potřebuje předem naležet v speciální marinádě
15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů
Proč se chleba v domácí pekárně občas propadne? Důvodem je pravděpodobně jedna z těchto dvou příčin
Další recepty
Tématické fráze: bulky z žitné mouky
Suroviny: voda, mouka celozrnná pšeničná jemná, droždí čerstvé, voda, droždí čerstvé, sůl, olej, mouka celozrnná žitná jemná, mouka hladká
Profouknuté bulky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4j8J
7 názorů