Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jahodové knedlíky z bramborovo-tvarohového těsta

Name: Jahodové knedlíky z bramborovo-tvarohového těsta
Prep time: 30 min
Cook time: 6 min
Total time: 36 min
Yield: 20 kusů
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: 350 g brambor vařených ve slupce; 350 g hrubé mouky; 200 g tvarohu; 1 vejce; sůl; jahody, švestky (nebo jiné ovoce, podle chuti); Na posypání:; strouhanka; cukr; skořice; máslo na polití

Ovocné knedlíky patří k oblíbeným letním pokrmům. Připravené z různých těst, plněné ovocem ze zahrádky, mohou být pokaždé jiné. Vyzkoušejme je třeba z pevnějšího bramborového těsta, zjemněného tvarohem, plněné úžasnými jahodami.

JanaDorazinova

33 názorů

Doba přípravy 36 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 6 min

36 min (30 min příprava + 6 min tepelná úprava)

13. 7. 2009 12:10

Jahodové knedlíky z bramborovo-tvarohového těsta

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	7 502 kJ / 1 793 kcal
Bílkoviny	72,68 g
Tuky	20,61 g
Vláknina	18,20 g
Cholesterol	291 mg
Sodík	207 mg
Sůl	0,37 g
Sacharidy	320,10 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Brambory oloupeme, jemně nastrouháme, přidáme mouku, tvaroh, sůl, vejce a vypracujeme hladké těsto.
Z těsta vytvarujeme váleček, který rozkrájíme na kousky podle velikosti ovoce.
Jednotlivé kousky zploštíme a do každého zabalíme ovoce.
Jak balit ovocné knedlíky - jednoduchý návod
Vaříme v osolené vodě asi 6 minut.
Hotové knedlíky polijeme rozpuštěným máslem, můžeme je obalit ve strouhance s cukrem a skořicí, nebo je touto směsí posypat.
TIP Rady a tipy jak vařit ovocné knedlíky

Poznámka autorky receptu

Zdroj: Blesk pro ženy

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (154×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Bramborovo-tvarohové těsto na švestkové knedle s mandličkou (podle Petrušky z Telče)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

spagetka 70 min

Ovocné knedlíky "razdva"

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

aanicka 28 min

Ovocné knedlíky podle Lenky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie64

Načíst další

Přečtěte si

Video Hodnocení 27×

Balení letního ovoce do těsta nebylo nikdy jednodušší. Poradíme, jak na dokonalé ovocné knedlíky

Sladké léto s Josefem Maršálkem: Jak na dokonalé tvarohové knedlíky? Použijte dost zralé ovoce a nechte v něm pecku!

Hodnocení 229×

Bramborové šišky, knedlíky a peciválky s mákem. Víte, co jsou šudlíky?

Komentáře

JanaDorazinova

29. 1. 2010 21:34

Magdi, celý den jsem byla jak na trní, když jsem se dozvěděla, že je děláš

, uff, to jsem fakt ráda, že se povedly! Díky!!

magdalenka

29. 1. 2010 21:33

Dnes som vyskúšala a musím pochváliť! Sú výborné! Robila som so zaváranými marhuľami, na vrch maslo a osmažená strúhanka...
S cestom sa dobre robilo, lepšie ako s čisto tvarohovým...teda mne.
+