Sója na rajčatech s uzeným vepřovým ocáskem
Suroviny pro 4 porce
4 porce
Nutriční hodnoty
Energie | 9 830 kJ / 2 349 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 164,34 g |
Tuky | 151,47 g |
Vláknina | 47,24 g |
Cholesterol | 275 mg |
Sodík | 768 mg |
Sůl | 1,50 g |
Sacharidy | 59,78 g |
Postup přípravy
Poznámka autora receptu
Dá se podávat jako samostatné jídlo, sója je dost sytá. Pro milovníky ostrých jídel lze přidat něco chilli papriček dle chuti.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
18. 4. 2023 11:06
tejaja (moderátorka): Nojo, všiml jsem si, že soja zvětšuje objem (bobtná) tak maximálně do těch 12ti hodin. A jako zemědělec a zahradník vím, že pak již začínají v bobech celkem nepotřebné pro vaření procesy. Takže jsem přidal čas vaření a tlak jako na vepřové (hrnec Tescoma má pouze obrázky na stupnici). Přitom zůstává měkká. A na použití soji jte mě inspirovala právě Vy se svými recepty a tak zkouším a tvořím...
Poznámka na okraj, zkoušelo se pěstování soji v ČR tak v 70-80tých letech bez valného úspěchu. A tak zůstalo v Československu že na horách sejí hrách a na dolině čočku.
Děkuji za názor
Poznámka na okraj, zkoušelo se pěstování soji v ČR tak v 70-80tých letech bez valného úspěchu. A tak zůstalo v Československu že na horách sejí hrách a na dolině čočku.
Děkuji za názor
14. 4. 2023 08:10
Zaujala ma tá sója, je to moja surovina. Ja namáčam sóju na cca 24 hod a potom varím v tlakovom hrnci len 20 minút.
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Žloutková polévka s řapíkatým celerem
Přidáno před 11 hodinami
Kuřecí špízy s kapustou
Přidáno před 16 hodinami
Melounové chuťovky s balkánským sýrem
Přidáno před 18 hodinami
Palačinková roláda s tvarohem
Přidáno před 19 hodinami
Knedlo zelo králík s bůčkem
Přidáno před 21 hodinami
Ořechové řezy s tvarohovo-višňovým krémem a šlehačkou
Přidáno před 23 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Tvarožník s drobenkou
8181bartova uvařila před 7 hodinami
Předjarní bramborový salát
Marvi uvařila před 8 hodinami
Špenátové palačinky s tvarohem
bajcurka uvařila před 10 hodinami
Salát Coleslaw
Komtesina uvařila před 10 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
Madmaus uvařila před 10 hodinami
Ovesné sušenky s jablky
_Bea_ uvařila před 10 hodinami
Drobenkový koláč s jablky
Astonka uvařila před 11 hodinami
Dršťková polévka I
vladhn uvařil před 12 hodinami
"Tiramisu" po česku
projach uvařila před 13 hodinami
Kynuté buchty, plněné marmeládou
Anet1000 uvařila před 13 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Josef Maršálek upekl čokoládovou buchtu z batátů: Mramorovaná poleva doladí chuť hutného dezertu, říká cukrář
Zdeněk Pohlreich v průběhu let: Od kuchařského učně až po televizní hvězdu a špičkového šéfkuchaře
Jak má vypadat správně propečený steak? Řekneme si, jak se jednotlivé varianty liší
Další recepty
Suroviny: ocas vepřový, boby sojové, cibule, rajče, olej olivový extra virgin, omáčka rybí, pepř, paprika sušená sladká, nať petrželová
Sója na rajčatech s uzeným vepřovým ocáskem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OYygL
2 názory