Jablkový koláč z křehkého těsta "Pellico"
Vzpomínka na babiččin jablečný koláč vás přiměje i k trošku pracnějšímu přenášení připraveného těsta na plech. Výsledek bude famózní. Jablíčka, skořice, vanilkový cukr a křehké těsto v tomto koláči je totiž ta nejlákavější podzimní výzva.
Suroviny pro 1 plech
1 plech
Nutriční hodnoty
Energie | 24 785 kJ / 5 924 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 102,24 g |
Tuky | 175,92 g |
Vláknina | 64,80 g |
Cholesterol | 777 mg |
Sodík | 634 mg |
Sůl | 1,31 g |
Sacharidy | 950,50 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Moje dětství u babičky, srdeční záležitost a voňavé dědictví. Pellico nepeču často, protože se vždycky čertím u jeho přípravy - těsto je opravdu křehké a tenké a trhá se raději než rádo. Ale ta vůně, ta výsledná chuť, to je prostě TOPka. Roky jsem těsto rozvalovala na dřevěném válu, teď jsem si pořídila silikonový - usnadní přenos na plech.
Použité největší plech, co se vejde do trouby.
Dobré chutnání!
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
28. 10. 2023 00:10
28. 10. 2023 00:07
27. 10. 2023 20:49
27. 10. 2023 20:36
Prvni "puntik" je Panettone, druhy "puntik" dolce Silvio Pellico
27. 10. 2023 09:33
26. 10. 2023 22:45
26. 10. 2023 19:06
cs.wikipedia.org/wiki/Silvio_Pellico
26. 10. 2023 15:47
26. 10. 2023 15:42
26. 10. 2023 12:09
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Cizrnovo sýrové nočky
Přidáno před 16 hodinami
Rajská omáčka z rajských
Přidáno 17. 5. 2024 23:12
Hrášek se sýrem, vepřová pečeně a ztracené vejce
Přidáno 17. 5. 2024 14:21
Citrusový džem
Přidáno 17. 5. 2024 10:55
Pórková polévka s mrkví, fenyklem a vejcem
Přidáno 17. 5. 2024 08:53
Mrkvová pomazánka mediterran z varného mixéru
Přidáno 17. 5. 2024 07:49
Právě bylo uvařeno:
Bábovka bez vajec a bez mléka
Roman111 uvařila před 1 hodinou
Zapečené kotlety se smetanou a hořčicí
babice uvařila před 3 hodinami
Vepřové koleno v pomalém hrnci
Pacucha uvařila před 6 hodinami
Rebarborový koláč s tvarohem
Matea uvařila před 6 hodinami
Cuketovo - vločkové placičky se sýrem
Matea uvařila před 6 hodinami
Ořechový dort s brusinkovou šlehačkou (bez mouky)
Matea uvařila před 6 hodinami
Majonéza bez vajec
svobi9 uvařila před 7 hodinami
Pečené uzené koleno
Martas_U uvařila před 7 hodinami
Uzené pečené koleno
Martas_U uvařila před 7 hodinami
Těsto na buchtu v koláčové formě
MMishicka uvařila před 9 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Na co dát pozor při výrobě jahodové marmelády. Radíme začátečníkům
Oloupaná jablka se hodí do některých moučníků a chystáme je malým dětem. K loupání nám stačí ostrý nožík nebo škrabka
7 receptů na jablečné moučníky: Pochutnejte si na oblíbených dobrotách s chutí jablek a skořice
Další recepty
Suroviny: tuk hera, mouka hladká, cukr moučkový, cukr vanilkový, cukr skořice, rozinky, vejce, jablko, tuk, mouka hrubá
Jablkový koláč z křehkého těsta "Pellico"
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XDQjA
10 názorů