Jablkový koláč z křehkého těsta "Pellico"
Vzpomínka na babiččin jablečný koláč vás přiměje i k trošku pracnějšímu přenášení připraveného těsta na plech. Výsledek bude famózní. Jablíčka, skořice, vanilkový cukr a křehké těsto v tomto koláči je totiž ta nejlákavější podzimní výzva.
Suroviny pro 1 plech
1 plech
Nutriční hodnoty
Energie | 24 785 kJ / 5 924 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 102,24 g |
Tuky | 175,92 g |
Vláknina | 64,80 g |
Cholesterol | 777 mg |
Sodík | 634 mg |
Sůl | 1,31 g |
Sacharidy | 950,50 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Moje dětství u babičky, srdeční záležitost a voňavé dědictví. Pellico nepeču často, protože se vždycky čertím u jeho přípravy - těsto je opravdu křehké a tenké a trhá se raději než rádo. Ale ta vůně, ta výsledná chuť, to je prostě TOPka. Roky jsem těsto rozvalovala na dřevěném válu, teď jsem si pořídila silikonový - usnadní přenos na plech.
Použité největší plech, co se vejde do trouby.
Dobré chutnání!
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
28. 10. 2023 00:10
28. 10. 2023 00:07
27. 10. 2023 20:49
27. 10. 2023 20:36
Prvni "puntik" je Panettone, druhy "puntik" dolce Silvio Pellico
27. 10. 2023 09:33
26. 10. 2023 22:45
26. 10. 2023 19:06
cs.wikipedia.org/wiki/Silvio_Pellico
26. 10. 2023 15:47
26. 10. 2023 15:42
26. 10. 2023 12:09
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Mandlové šneky
Přidáno před 7 hodinami
Krkovička v jogurtu opečená na přepuštěném másle
Přidáno před 8 hodinami
Cordon bleu z tousťáku
Přidáno před 10 hodinami
Pomazánka ze dvou druhů sýra s pečeným česnekem
Přidáno před 22 hodinami
Jablkové buchtičky
Přidáno 8. 5. 2024 13:15
Pečené brambory s česnekem, vejci, smetanou a sýrem
Přidáno 8. 5. 2024 13:03
Právě bylo uvařeno:
Sekaná v anglické slanině
eliskac uvařila před 38 minutami
Muffiny s kousky čokolády
marek.los998 uvařila před 1 hodinou
Dort Pavlova
Agata.recepty uvařila před 1 hodinou
České kynuté buchty
Agata.recepty uvařila před 1 hodinou
Karlovarský knedlík
Agata.recepty uvařil před 1 hodinou
Houskové knedlíky
Agata.recepty uvařil před 1 hodinou
Povidlové šátečky bez kynutí
Dasa65 uvařila před 2 hodinami
Kuřecí " vše v jednom "
Hannah64 uvařila před 2 hodinami
Kuřecí s chřestem na cidru
Hanes uvařila před 3 hodinami
Další recepty
Suroviny: tuk hera, mouka hladká, cukr moučkový, cukr vanilkový, cukr skořice, rozinky, vejce, jablko, tuk, mouka hrubá
Jablkový koláč z křehkého těsta "Pellico"
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XDQjA
10 názorů