Václavkový guláš
Hustý a sytý houbový guláš z podzimních václavek má díky feferonce velmi pikantní chuť. Guláš podáváme s knedlíkem a na talíři jednotlivé porce ozdobíme cibulí, nakrájenou na měsíčky.
Suroviny pro 4 porce
4 porce
Nutriční hodnoty
Energie | 1 668 kJ / 399 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 29,96 g |
Tuky | 2,34 g |
Vláknina | 48,40 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 91 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 42,60 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Pokud nemáme vývar, použijeme vodu a 1 hovězí bujón.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
7. 10. 2010 16:25
Dělala jsem dnes prakticky stejně, takže bych třeba jen přidala fotku, jen jsem tam dala gulášovou papriku, sušená rajčata v oleji, stroužek česneku a snítku libečku
2. 10. 2010 18:36
Teď mě kamarádka přinesla košík václavek,takže bude zítra prima oběd.......dcera se moc ,moc těší
2. 10. 2010 17:12
Super recept !
30. 10. 2009 10:13
Škoda,že u nás houby nerostou,hned bych udělala taky gulášek,my to milujeme.Dávám bodík tento vypadá krásně.
29. 10. 2009 22:25
Jendo, jaké ingredience bys ještě použil? Ať se taky přiučíma díky za bodík
29. 10. 2009 20:12
Dělávám také houbový guláš, ale z václavek ne-nám nechutnají, ale z hub je výborný, nakonec i tento kdo má václavky rád. Šťáva má super barvičku Dávám ti boda
29. 10. 2009 19:41
Ivetko, guláš má krásnou barvu. Škoda, že jsem se v době, kdy václavky rostly, nedostal do lesa. Přestože bych při přípravě guláše použil další ingredience, posílám pátý bodík.
29. 10. 2009 18:35
Ale máš ho, jak malovaný!! Taky jsem nedávno dělala, byl skvělý
29. 10. 2009 17:06
Nojo, to u nás neroste ale vůbec nic, tady v Idahu je moc sucho, sice rostou žampiony před domem, ale nevím jak je možné že rostou už s červy. Ale jdu do obchodu, tam je jich spousta, taky bedly a ústřicové a shitaki a co já vím? Myslím že z bedel bude fajn. Jdu na to.
29. 10. 2009 16:12
Našla jsem jich na zahradě jenom pár. Byla z toho pouze jedna porce. Škoda, že u nás teď nerostou. Taky ho máme moc rádi
29. 10. 2009 16:10
Houbičky mám k smrti rád a na tenhle gulášek jsem úplně zapomněl. Děkuju za připomenutí, udělám hodně brzy.
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Cizrnovo sýrové nočky
Přidáno před 5 hodinami
Rajská omáčka z rajských
Přidáno před 19 hodinami
Hrášek se sýrem, vepřová pečeně a ztracené vejce
Přidáno 17. 5. 2024 14:21
Citrusový džem
Přidáno 17. 5. 2024 10:55
Pórková polévka s mrkví, fenyklem a vejcem
Přidáno 17. 5. 2024 08:53
Mrkvová pomazánka mediterran z varného mixéru
Přidáno 17. 5. 2024 07:49
Právě bylo uvařeno:
Afrika řezy
viki85 uvařil před 34 sekundami
Rajská polévka III
PavelKa uvařila před 13 minutami
Kuřecí čína
Martasss uvařila před 31 minutami
Makovec bez vajec
Petullka7 uvařila před 36 minutami
Koláčky od tety z Moravy
paprika1000 uvařila před 1 hodinou
Ředkvičkový salát s okurkou a červenou cibulí
Dana Lubovska uvařil před 1 hodinou
Candát na červené čočce
JirkaPotok uvařila před 2 hodinami
Vepřové maso v kedlubnách
trdlo uvařila před 2 hodinami
Fazolky s řapíkatým celerem
trdlo uvařil před 2 hodinami
Papriky plněné bulgurem a balkánským sýrem
Dana Lubovska uvařila před 2 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Cibule smažená dozlatova, dočervena, karamelizovaná nebo jen zesklovatělá. Jak postupovat?
Houby jsou pochoutkou, ale hůře stravitelnou. Měli bychom to mít na paměti při jejich úpravě a konzumaci
Jak nakrájet cibuli. Zvládnete to bez říznutí i potoků slz. Poradíme, jak na to
Další recepty
Tématické fráze: úprava václavek zpracování václavek guláš z václavek houbový guláš z václavek úprava hub václavek václavkový guláš s masem guláš s václavek sušené václavky houby václavky recepty václavky sušení václakový guláš zpracování hub václavek sušení václavek houby vaclavky zpracovani váckavkový guláš václovkový guláš vyborny vaclavkovy gulaš jak vypadá houba václavka váslavkový guláš recepty z václavek
Suroviny: houby václavky, cibule, olej, paprika sušená sladká, mouka hladká, kmín celý, feferonky sušené, sůl, vývar masový, cibule
Václavkový guláš
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lxxl
26 názorů