Salát Rukolka
Recept ještě nebyl hodnocenNa olivovém oleji osmahneme kolečka česneku dozlatova, přidáme omytou a okapanou rukolu, jemně osolíme a posypeme barevným pepřem. Vsypeme do mísy a necháme trochu…
Rukola - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Chlebový salát
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve odkrojíme z chleba kůrku a střídku nakrájíme na kostky. Pokapeme olejem, posypeme lehce bazalkou a dáme opéct do trouby dozlatova.Okurky, rajčata a papriku…
Cobb salát
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu nakrájíme na proužky, na oleji na mírném plameni vyškvaříme a na papírovém ubrousku necháme okapat. V tuku po slanině necháme zesklovatět na kostičky nakrájenou…
Batátové burgery se špenátovým pestem
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejte na 180 ⁰ C. Plech vyložte pečícím papírem. Červenou řepu nakrájejte na tenké plátky. V míse promíchejte s trochou oleje, soli a pepře a rozprostřete…
Plněná vejce s rukolou
Recept ještě nebyl hodnocenPlněná vejce připravovaly jako pohoštění už naše babičky. Potěší hosty při oslavách a díky rychlé přípravě ze surovin, které máme běžně doma, je můžeme nabídnout i…
Pikantní rukolový salát
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky dáme hořčici a za stálého šlehání (stačí vidličkou) přiléváme tenkým pramínkem olej.Okurku nakrájíme na jemno. Sardelky utřeme.Do připraveného základu přidáme…
Carpaccio z červené řepy s rukolou, cottage sýrem a medovým přelivem
Recept ještě nebyl hodnocenČervenou řepu omyjeme, osušíme dáme na alobal, zakápneme olejem, osolíme, pořádně zabalíme a pečeme cca hodinu a půl na 200 st. Pak řepu necháme chvilinku zchladnou a…
Grilované steaky z vepřové krkovičky
Recept ještě nebyl hodnocenSteaky očistíme, omyjeme a mírně naklepeme, pak je potřeme z obou stran omáčkou barbecue, naskládáme do mísy nebo talíře na sebe, proložíme tenkými kroužky z cibule a…
Špenátový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenŠpenát spaříme nebo rozmrazíme dle toho, v jakém stavu ho máme. Přidáme ricottu, rukolu, 2 vejce, strouhanku a promícháme. Ochutíme parmezánem, solí, pepřem a popřípadě…
Rukolová omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenRozpustíme máslo, přidáme cibuli a česnek nakrájené na kousky. Necháme zpěnit, přidáme natrhanou rukolu a krátce podusíme. Zaprášíme moukou a zalijeme mlékem. Omáčku…
Pomazánka z uzeného tvarohu
Recept ještě nebyl hodnocenTvaroh utřeme s máslem. Celerové řapíky očistíme, případně sloupneme vlákna a nakrájíme na jemné proužky. Pepř necháme okapat. Vše přidáme k připravenému tvarohovému…
Vepřová panenka po italsku
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve očistíme papriky a cibuli. Poté cibuli nakrájíme na jemno a papriky na jemné nudličky. Orestujeme v pánvi nebo kastrolku cibuli (než nám zesklovatí). Potom…
Kuřecí stehna v pikantní omáčce a jasmínka s mandlemi
Recept ještě nebyl hodnocenDo pomalého hrnce vložíme rajčata, česnek, chilli omáčku, třtinový cukr, sojovou omáčku, sůl, pepř, bílé víno a vše metličkou promícháme. Kuřecí stehna zbavíme kůže,…
Polévka z polníčku a rukoly s uzenou slaninou a krutony
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavé listy polníčku a rukoly obvykle používáme čerstvé do salátů. Můžeme z nich ale připravit i dobrou polévku, která zaujme krásnou zelenou barvou i zajímavou chutí.…
Spätzle (špecle) s masovými kuličkami a krémovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso smícháme se strouhaným sýrem, osolíme, opepříme, přidáme sekanou petrželku, 2/3 připraveného rozmarýnu a pořádně v ruce prohněteme. Uplácáme kuličky, které…
Zeleninový salát mnoha barev, se šunkou a vejci
Recept ještě nebyl hodnocenVeškerou zeleninu pečlivě opereme a necháme okapat.Vajíčka uvaříme a necháme vychladnout. Pak je oloupeme.Do větší misky natrháme saláty, cherry rajčátka překrojíme na…
Letní pohankový salát
Recept ještě nebyl hodnocenOkurku omyjeme, oloupeme - necháme na ní ale proužky. Podélně ji rozpůlíme, lžičkou odstraníme semínka a nakrájíme na měsíčky.Rajčata nakrájíme a také odstraníme semínka…
Gnocchi s rukolou, kuřecím masem a rajčátky
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi rozehřejeme olej a zprudka opečeme kuřecí maso nakrájené na nudličky. Osolíme, opepříme, přidáme na menší kousky pokrájená sušená rajčata, zakápneme olejem, v…
Roastbeef na pečeném chlebu se žampiony a rukolou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso naložíme předem. Osolíme, opepříme, potřeme hořčicí, pokapeme worcestrem a zakápneme olejem. Zabalíme do alobalu a necháme odležet, nejlépe do druhého dne.Maso…
Míchaná vejce s rukolou a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenVejce rozklepneme, osolíme a opepříme. Přidáme smetanu a prošleháme. Na suché pánvi opečeme slaninu do křupava.Na pánvi rozpustíme máslo a zpěníme nakrájenou bílou část…
Salát s cottage
Recept ještě nebyl hodnocenŠalát rozložíme na tanier.Zmiešame cottage, na krúžky nakrájanú cibuľku, na malé kocky narezanú uhorku, hrášok, olej, ocot, korenie a soľ. Premiešame. Rozložíme na…
Těstoviny s rukolou a špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme v horké osolené vodě podle návodu na obalu. Pažitku a rajčata nakrájíme nadrobno. Ve větší pánvi necháme zredukovat smetanu na polovinu, přidáme…
Vepřové labské kostky na červeném víně
Recept ještě nebyl hodnocenVýhoda marinování masa je v tom, že maso lépe přijme chuť kořenící směsi a také se zkrátí jeho tepelná úprava. Zde je vepřové maso doplněno o okurku a barevné papriky,…
Rukolový salát pro milovníky kozích sýrů
Recept ještě nebyl hodnocenRukolovým lístkům odlámeme stopky, opereme ji a necháme řádně okapat. Hrušku taktéž omyjeme a neoloupanou pokrájíme na kostičky. Samozřejmě bez jadřince. Ořechy nahrubo…
Další suroviny
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Zapečené bagetky
Přidáno před 15 hodinami
Bulgur s opečenou zeleninou a žampiony
Přidáno před 17 hodinami
Papriky plněné salátem s nakládanými tvarůžky
Přidáno před 18 hodinami
Krevety s brokolicí a rýží
Přidáno před 20 hodinami
Kosmatice s domácí borůvkovou marmeládou a kysanou smetanou
Přidáno 29. 5. 2024 18:01
Jemná hrachová "nastavovaná" kaše s bylinkami
Přidáno 29. 5. 2024 14:47
Přečtěte si Zobrazit více
