Jak nepřipálit mléko? Už naše babičky si uměly poradit v každé situaci a z jejich moudrosti se můžeme učit i my
Puding nebo krupičná kaše nám jistě přijdou k chuti, jenže mléko se rádo připaluje a čištění hrnce zabere hodně času. Vyzkoušejte proto jednoduché triky, které připalování mléka zabrání.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak nepřipálit mléko
Vyzkoušejte několik rad, které připalování mléka při ohřívání zabrání:
- Hrnec, ve kterém budete mléko hřívat, před nalitím mléka pečlivě vytřete kouskem másla.
- Nebo hrnec před nalitím mléka vypláchněte studenou vodou a malou trošku vody v hrnci nechte (asi tři lžíce).
- Mléko ohřívejte v hrnci se silným dnem nebo v teflonové nádobě.
- K ohřívání mléka si můžete pořídit speciální hrnec, který má dvojité dno - mlékovar. Vyplatí se, pokud mléko ohříváte často.
- Podobně jako mlékovar se dají použít dva hrnce vložené do sebe. Do vnějšího nalijete vodu, do vnitřního mléko.
- Během ohřívání mléko pečlivě míchejte a neodcházejte.
- Ohřívání by mělo probíhat pozvolna.
- Lze ohřát pouze vodu a do té dát po ohřátí sušené mléko (i rostlinné, např. sojové).
Podle následujícího videa připravíte chutnou krupicovou kaši, určitě přijde k chuti nejen dětem.
Další tipy a triky
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Pomazánka ze dvou druhů sýra s pečeným česnekem
Přidáno před 5 hodinami
Jablkové buchtičky
Přidáno před 10 hodinami
Pečené brambory s česnekem, vejci, smetanou a sýrem
Přidáno před 10 hodinami
Slaná bábovka z toustového chleba
Přidáno před 14 hodinami
Pečené ziti
Přidáno před 14 hodinami
Plátky vepřové pečeně v pikantní omáčce
Přidáno před 15 hodinami
Komentáře