Jak uvařit šípkový čaj ze sušených šípků
Červené plody růže šípkové jsou plné cenných vitamínů a právě přípravou šípkového čaje z nich získáme největší užitek. Šípkový čaj je lahodný teplý i studený a má kyselkavou osvěžující chuť. Jeho přípravu snadno zvládnete.
Na sběr šípků vyrazte pouze s rukavicemi, ideální čas jejich sběru je koncem září a během října ještě před prvními mrazíky. Sbíráme zralé, lesklé, pevné a červené plody. Z nich si poté připravíme čaj skvělé chuti a plný vitamínů.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak připravit čaj ze sušených šípků
Šípky sušíme na nízkou teplotu (asi 40 °C), čímž si zachovají většinu svých vitamínů. Můžeme je sušit na vzduchu, v troubě nebo v sušičce. Správně usušené šípky jsou tvrdé a při zmáčknutí praskají. Na čaj je potřeba šípky rozdrtit a to buď v mixéru, hmoždíři, nebo paličkou. Z jedné dávky šípků lze připravit čaj i 3x po sobě.
- Na 1 litr vody potřebujeme 2 lžíce sušených šípků.
- Nadrcené šípky zalijeme studenou vodou a necháme macerovat přes noc.
- Další den vodu zahřejeme pod bod varu (asi na 70 °C), necháme chvíli odstát a přecedíme přes husté síto.
Sbíráte šípky na přípravu čaje? Budeme rádi, když se s námi podělíte o vaše tipy a zkušenosti do komentářů pod článkem.
Další tipy a triky
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Kokosový dort bez mouky
Přidáno před 1 hodinou
Opečený domácí lančmít s bramborami se špenátem
Přidáno před 2 hodinami
Pizza šneci z listového těsta
Přidáno před 4 hodinami
Uzené stehno s těstovinami
Přidáno před 14 hodinami
Mandlové šneky
Přidáno 9. 5. 2024 09:39
Krkovička v jogurtu opečená na přepuštěném másle
Přidáno 9. 5. 2024 08:30
Přečtěte si Zobrazit více
3 tipy, jak nejlépe sušit šípky: Výborně se hodí na šípkový čaj plný vitamínů
Dozrávající šípky se dají zužitkovat různými způsoby. Vyzkoušejte nejoblíbenější z nich
Těchto pět znamení nepouštějte ke grilu: Berani umí jen poučovat, Lvi se nesoustředí a snadno spálí všechno maso
Komentáře