Drobenka - žmolenka - posypka atd.
Drobenka na koláči je tou správnou tečkou, bez které by koláč nebyl to pravé. Zlatá křupavá vrstva vonící máslem, která skvěle chuťově vyváží kyselejší ovoce. Pojďte se s námi podívat, jak se dělá.
Suroviny pro 1 dávka
1 dávka
množství na velký plech
Nutriční hodnoty
Energie | 6 152 kJ / 1 470 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 16,56 g |
Tuky | 67,20 g |
Vláknina | 4,80 g |
Cholesterol | 204 mg |
Sodík | 5 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 197,44 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Někdy můžeme pro změnu do drobenky přimíchat trochu kokosové moučky nebo ořechů, velmi dobrou chuť udělá přidaný skořicový cukr. Velmi zajímavé chuti docílíme, když drobenku nakonec zalijeme např. rumovým karamelem (http://www.toprecepty.cz/recept/4833-rebarborovy-k...
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
21. 3. 2021 14:29
casino: Tento pripad, bych asi resila mouckovym cukrem, na horky kolacek. Drobenka bez masla, je k nicemu.
21. 3. 2021 11:49
"Drobenka - žmolenka - posýpka"
Ráno mě chytla mlsná na tento, u nás zhusta frekventovaný, koláč s černým rybízem (z mrazáku): https://www.labuznik.cz/recept/kolac-lehky-jako-pi...
Leč, bylo zatěžko čekat na změknutí másla z mrazáku, tak jsem zkusil posypku z páně premiérova oleje...
Možná vlivem absence v másle obsažených bílkovin se stalo, že tak jak jsem tu hmotu na koláč nanesl (přes řídké síto), tak zůstala sypká a bledá i po upečení
No, nerad bych předčil Járu C. vulgo mistra slepých uliček ale nenapadne někoho, co příště zkusit přidat do OLEJOVÉ drobenky-žmolenky-posýpky, že aby se po upečení nedrobila, nežmolila a z koláče nesypala?
Ráno mě chytla mlsná na tento, u nás zhusta frekventovaný, koláč s černým rybízem (z mrazáku): https://www.labuznik.cz/recept/kolac-lehky-jako-pi...
Leč, bylo zatěžko čekat na změknutí másla z mrazáku, tak jsem zkusil posypku z páně premiérova oleje...
Možná vlivem absence v másle obsažených bílkovin se stalo, že tak jak jsem tu hmotu na koláč nanesl (přes řídké síto), tak zůstala sypká a bledá i po upečení
No, nerad bych předčil Járu C. vulgo mistra slepých uliček ale nenapadne někoho, co příště zkusit přidat do OLEJOVÉ drobenky-žmolenky-posýpky, že aby se po upečení nedrobila, nežmolila a z koláče nesypala?
8. 8. 2012 20:37
Gabriela: Děkuji, velmi mě to potěšilo!
8. 8. 2012 18:24
rada navstevuji vase stranky mate to moc hezke
11. 7. 2012 17:09
S vanilkovým cukrem
27. 5. 2012 20:31
Jednoduché a mooc dobré
4. 5. 2012 16:44
Já dělám posypku z dětské krupice a ještě na plechu to potom pokapu rumem, někdy uberu krupice a přidám jemně mletý kokos, taky dobrýýýýý
30. 6. 2011 10:27
utíkám to zkusit
27. 8. 2010 16:31
17. 5. 2010 07:54
Hella zde netřeba komentáře6.bodík vše prokáže
16. 5. 2010 21:34
A čím je jí na koláči víc, tím je to lepší-alespoň u nás to tak fungujeHello 5.bod
16. 5. 2010 20:53
Posýpku už dělám dlouho, ale ty komentáře zde jsou k nezaplacení Novinka i pro mě.Super
16. 5. 2010 20:45
Moc hezké Já dělám drobenku taky z hrubé mouky, ale jiný poměr - 100 g mouky a 70 g másla a 70 g cukru. Zrovna včera jsem pekla taky rebarborový+
16. 5. 2010 20:21
jasně že jde přidat ledasco-např.ořechy,skořici atd
16. 5. 2010 20:10
Holky Super, že jste začali dávat tyto rady do této kategorie, co já bych za to dala, když jsem začínala a mamka byla daleko
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Pórková polévka s mrkví, fenyklem a vejcem
Přidáno před 1 hodinou
Mrkvová pomazánka mediterran z varného mixéru
Přidáno před 2 hodinami
Kuřecí kořeněná stehna pečená na zelenině
Přidáno 16. 5. 2024 09:14
Makovec za hubičku (z domácí pekárny)
Přidáno 16. 5. 2024 08:51
Naložené ředkvičky
Přidáno 15. 5. 2024 21:05
Červená čočka s rajčaty a špenátem s masem i bez
Přidáno 15. 5. 2024 07:48
Právě bylo uvařeno:
Koláče po babičce
pechulike uvařila před 1 hodinou
Italská čočková polévka
kraloja uvařila před 3 hodinami
Kuře opékané nad ohněm
Infarkt uvařila před 4 hodinami
Francouzské palačinky
Petaja uvařila před 4 hodinami
Křupavé zapečené brambory
Judis uvařila před 12 hodinami
Halušky s brynzou pro Dášenku
Franibald uvařila před 14 hodinami
Losos s hořčično-smetanovou omáčkou
pvpa@email.cz uvařila před 14 hodinami
Pikantní krkovice na žampionech
MirkaD uvařila před 15 hodinami
Bulgur s osmaženou zeleninou a kuřecím masem
MilosCz uvařila před 17 hodinami
Krupičková polévka s libečkem
MilosCz uvařila před 17 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
7 švestkových koláčů, které si zamilujete. Vykouzlete jedinečné dobroty plné šťavnatého ovoce podle nejlepších receptů
Josef Maršálek nabídl recept na svůj nejoblíbenější letní koláč: Nebojte se spousty lesního ovoce a zázvoru, říká
Čím naplnit moučníky? Každému chutná něco jiného. Jak připravit dokonalé náplně, aby byly naše buchty a koláče neodolatelné
Další recepty
Tématické fráze: drobenka žmolenka posýpka posypka na koláč zmolenka recept posýpka na koláče zmolenka na kolac jak se dělá drobenka jak se dela posypka posypka recept drobenka recept jak se dělá žmolenka nejlepší drobenka posypka na kolac recept recept na zmolenku drobenka z másla recept na posypku posípka posypka na buchtu posypka na koláče recept
Suroviny: máslo, cukr krupice, mouka hrubá
Drobenka - žmolenka - posypka atd.
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/99RY
19 názorů