Domácí vepřová šunka
Pokud chcete mít opravdu poctivou šunku s vysokým obsahem masa, tak musíte sáhnout hluboko do kapsy a nebo si ji připravit doma. Doporučujeme druhou variantu, a proto vám ukážeme, jak na to. Uvařte si s naším receptem lahodnou vepřovou šunku.
Suroviny pro 1 dávka
1 dávka
Nutriční hodnoty
Energie | 4 720 kJ / 1 128 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 210,00 g |
Tuky | 32,00 g |
Vláknina | 0,00 g |
Cholesterol | 400 mg |
Sodík | 521 mg |
Sůl | 1,00 g |
Sacharidy | 0,00 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Šunku lze vařit i v pomalém hrnci. Do syrové směsi lze přidat koření dle chuti, i pepř celý...Záleží na chuti každého z vás. Maso dávám do domácí pekárny jen na míchání, během kterého přidávám sůl a vodu. Když je nádoba na šunku plná, tak je dobré s ní trošku zabouchat o zem, aby maso sedlo a šunka se netrhala.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
20. 8. 2010 09:14
šunka v parním hrnci (recept č.37) i s fotkami hotových šunek
diskuse.dama.cz/komunita.php?d=7185
diskuse.dama.cz/komunita.php?d=7185
20. 8. 2010 08:56
Také máme šunkové období za sebou, ale myslím si, že jako ostatní děvčata opět vytáhnu šunkovar ,9. bodík posílám
20. 8. 2010 08:07
Taky jsem ji dělala,ale pak jsem recept ztratila a od té doby leží šunkovar ve špajzce.Dík za připomenutí.Určitě vyzkouším a bodík posílám
20. 8. 2010 04:32
Šunka je výborná, to vím taky jsme ji kdysi dělávali. Kde skončil šunkovar už nevím, asi na půdě, budu se muset po něm podívat.
19. 8. 2010 21:34
Juj, to vypadá dobře!+6
19. 8. 2010 21:11
nádoba bude někde na půdě nedávno jsem si na ní vzpoměla že se budu muset zeptat mamky jesti ještě ví jak se v ní dělalo pamatuju si to jako dítě u nás se dělala šunka z králíka určitě taky vyzkouším můžeš mi poradit jak vařit v PH díky
19. 8. 2010 21:01
Jani jsem tu kvůli Tobě Vždyť jse mTi říkala, že vařím skoro už jen podle Tebe!
19. 8. 2010 20:44
Tak to nemá chybu!!! jen mít tu nádobu na šunku. Veliký plus!!!
Koukám Jani, že je to u nás tvůj první recept. Vítej na Topreceptech
Koukám Jani, že je to u nás tvůj první recept. Vítej na Topreceptech
19. 8. 2010 20:22
Připoměli jte mi že mám šunkovar,který jsem už 23 roků nepoužila..dělali jsme taky před těmi lety šunku,ale tenkrát nebyla praganda běžně k dostání,tak ta šunka měla takovou jinou barvu...a potom jsme ji přestali dělat,ale teď šunkovar vzkřísím k životu..
19. 8. 2010 20:10
Jani - první recept už máš za sebou a Ty další už půjdou samy, budeme se těšit
19. 8. 2010 20:02
Maris mě k tomu dohnal manžel Žádný takový recept tu není...Moc děkuji. Jinak sem chodím několikrát denně už strašně dlouho a nemůžu na tyto stránky dopustit. Jen jsem byla pořád líná sem dát nějaký recept a že jich nemám málo
19. 8. 2010 19:53
Jani, byla jsi rychlejší. My jsme ji kdysi dělali docela často, potom jsme toho nějak nechali a nedávno jsem našla doma šunkovar, o kterém jsem si myslela, že jsme ho vyhodili a vaříme ji opět. Už ho mám i nafocený a chtěla jsem sem dát recept při nejbližší příležitosti, hned jak šunku budeme zase vařit, tak jsem teď bez práce. Šunka je moc dobrá a Ty máš bodíka+
19. 8. 2010 19:42
Děkuji za pochvalu. Šunku dělá hlavně manžel a to kvůli našim dětem Přeci jenom je zdravější, než ta kupovaná...
19. 8. 2010 19:36
Konečně nějaký recept na šunku,určitě vyzkouším,hned jak najdu formu
19. 8. 2010 19:34
+1velká dobrota
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Hrášek se sýrem, vepřová pečeně a ztracené vejce
Přidáno před 4 hodinami
Citrusový džem
Přidáno před 7 hodinami
Pórková polévka s mrkví, fenyklem a vejcem
Přidáno před 9 hodinami
Mrkvová pomazánka mediterran z varného mixéru
Přidáno před 11 hodinami
Kuřecí kořeněná stehna pečená na zelenině
Přidáno 16. 5. 2024 09:14
Makovec za hubičku (z domácí pekárny)
Přidáno 16. 5. 2024 08:51
Právě bylo uvařeno:
Zapečené kotlety se smetanou
petula177 uvařila před 27 minutami
Kuřecí s chřestem na cidru
Fitulka uvařila před 37 minutami
Jablkový závin (štrúdl) z jogurtového těsta
Pajaja uvařila před 41 minutami
Hraběnčiny výborné řezy
Fitulka uvařila před 49 minutami
Vepřové nudličky na hořčici
Adena uvařila před 57 minutami
Slaný koláč
Fijolkauwu uvařil před 1 hodinou
Francouzský hruškový koláč
Viera19@seznam.cz uvařil před 1 hodinou
Vepřová kýta na hořčici ve smetanové omáčce se zeleným pepřem
LukyRi uvařila před 1 hodinou
Timovo utopenci
flanti uvařil před 2 hodinami
Křehké polštářky z listového těsta
Ivcatkoo uvařila před 4 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: šunka recept šunkovar recepty forma na šunku recept na šunku jak se dělá domácí šunka šunka šunka ze šunkovaru recept šunka ze šunkovaru šunkovar recepty do šunkovaru šunka z šunkovaru petr havlíček domácí šunka recept vepřová šunka šunkovač recept na šunku v šunkovaru vepřová šunka recept lis na šunku recept šunka dušena šunka recept recepty na šunku
Suroviny: maso vepřové, rychlosůl, voda
Domácí vepřová šunka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BPDJ
105 názorů