Korpus na dort - jeho plnění a potahování marcipánem
Pokud chcete upéct a ozdobit dort, tento recept vás krok za krokem provede plněním a potahováním dortového korpusu. Korpus i krém můžete zvolit dle vlastní chuti a zdobení dortu už záleží jen na vaší zručnosti a fantazii.
Suroviny pro 1 kus
1 kus
Nutriční hodnoty
Energie | 8 851 kJ / 2 116 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 14,25 g |
Tuky | 209,15 g |
Vláknina | 1,20 g |
Cholesterol | 653 mg |
Sodík | 106 mg |
Sůl | 0,25 g |
Sacharidy | 43,45 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
korpus: http://www.toprecepty.cz/recept/18933-kakaovy-olej...
falešná marcipánová hmota: http://www.toprecepty.cz/recept/16692-falesna-marc...
Občas se mi ve vzkazech objeví dotaz na tuto fázi, kterou zkušené pekařky a kuchařky zvládají levou zadní, ale pro začínající kuchařinky je záludností už příprava korpusu na zdobení. Snad se tedy ty zkušenější nebudou zlobit za tento recept/nerecept :)
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
8. 1. 2018 18:05
3. 4. 2017 22:34
3. 4. 2017 22:21
5. 4. 2016 15:38
5. 4. 2016 15:13
20. 3. 2016 23:09
20. 3. 2016 23:06
20. 3. 2016 22:49
20. 3. 2016 22:43
20. 3. 2016 22:36
14. 1. 2014 18:04
14. 1. 2014 18:02
14. 1. 2014 17:41
Máslového dej tedy jen slabou vrstvu, aby se měl marcipán na co přichytit. On pak bude znát minimálně ve spojení s tvarohovou náplní
14. 1. 2014 17:34
9. 10. 2013 20:07
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Žloutkový krém s borůvkami
Přidáno před 6 hodinami
Kuřecí stehna s ajvarem a medvědím česnekem
Přidáno před 6 hodinami
Klobásy
Přidáno před 11 hodinami
Křupavé tyčinky z pečiva
Přidáno před 12 hodinami
Pohanka s mraženou směsí zeleniny
Přidáno před 13 hodinami
Slané řezy s nivou a sušenými rajčaty, inspirované řeckou pitou
Přidáno před 23 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Hamburská vepřová kýta
MajaFero uvařila před 2 hodinami
Staré dobré punčové řezy
MajaFero uvařila před 2 hodinami
Dobré řezy
Dittrisanda uvařila před 3 hodinami
Muffiny s kousky čokolády
andrejkowa.nela uvařila před 3 hodinami
Bezlepková rychlá pizza
LenkaMH uvařila před 3 hodinami
Hrnková bábovka
jalamo uvařila před 4 hodinami
Buchtičky s krémem
Grecmanova uvařil před 5 hodinami
Hrachová kaše s cibulkou
Kody74 uvařila před 5 hodinami
Vydatný kuřecí vývar
Kody74 uvařila před 5 hodinami
Čočka na kyselo
Foxina uvařila před 6 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Deset odpovědí na nejčastější otázky na téma dort: Co potřebujete vědět, abyste při pečení dortu uspěli
Krásně ozdobený dort je naší chloubou. Jednoduchý trik nám usnadní krájení upečeného korpusu na rovné pláty
Jak potáhnout dort potahovkou. Sametově hladký povrch je odměnou za trpělivost
Další recepty
Tématické fráze: práce s marcipánem postup potahování dortu práce s marcipánem postup při potahování dortů potahované dorty máslový krém pod marcipán pečeni dortů videa-marcipán dorty s marcipanem potahování dortu video jak se pracuje s marcipanem marcipánové dorty jak pracovat s marcipánem krém na dort pod marcipán potahovane dorty postupy jak potahovat dort jak dat marcipan na dort marcipánové dorty postup jak se potahuje dort marcipánem marcipánový dort postup marcipánové dorty fotogalerie
Suroviny: korpus, máslo, mléko, mouka polohrubá, cukr moučkový, marcipánová falešná hmota, ovoce
Korpus na dort - jeho plnění a potahování marcipánem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/B19x
54 názorů