Cuketový perník

Name: Cuketový perník
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1 plech
Ingredients: 2 hrnky polohrubé mouky; 1 hrnek cukru; 2 vejce; 2 hrnky nastrouhané cukety; 1/2 hrnku oleje; 1 lžíce kakaa; 1 lžíce pikantní marmelády; 1 lžička perníkového koření; 1 lžička mleté skořice; 1 kypřicí prášek do perníku

Pokud máme přerostlou cuketu, tímto receptem ji perfektně zužitkujeme. Perník z cukety je nadýchaný, vláčný a jednoduchý na přípravu. Upéct si ho můžeme nejen v pohodlí domova, ale třeba na chatě. K přípravě nám totiž stačí jen pár základních surovin, mísa a hrnek.

kedlubna

97 názorů

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava)

21. 8. 2008 09:41

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	18 160 kJ / 4 340 kcal
Bílkoviny	76,83 g
Tuky	151,15 g
Vláknina	32,60 g
Cholesterol	518 mg
Sodík	225 mg
Sůl	0,42 g
Sacharidy	654,40 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Všechny suroviny jednoduše smícháme a vypracujeme hladké perníkové těsto.
Předehřejeme troubu na 180 °C.
Těsto nalijeme na plech vyložený pečicím papírem a ve vyhřáté troubě pečeme, dokud se nelepí na špejli, cca 20 minut.
Co dělat, aby se pečicí papír nekroutil
Hotovou buchtu můžeme potřít marmeládou, polít čokoládovou polevou, nebo jen nastříkat cik cak polevou. Je to levný, rychlý a vláčný hrnkový moučník.
TIP Jednoduchý návod na přípravu čokoládové polevy

Poznámka autora receptu

http://www.kedlubna.tym.cz

Uvařeno (71×)

Přidat do oblíbených (1031×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Cuketka - rychlá a moc dobrá

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

janaka 105 min

Cuketová buchta s ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Jaruna18

Perník s datlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

clupmi 60 min

Načíst další

Přečtěte si

Kdy sklízet cukety: Jak poznat jejich zralost a proč je nenechat přerůst

Nevšední cuketový dort voní tymiánem a citronovou polevou a chutná božsky. Takhle snadno se dělá

Nejlepší recepty z cukety: Zkuste cuketové placky, tatarák nebo matjesy!

Komentáře

Lenika

1. 9. 2014 10:58

Perník mi doporučila sestra, ať ho zkusím, že je výborný. A měla pravdu. Perník je krásně vláčný i druhý den.

Dávám své foto a přidávám bod.

Jana

23. 8. 2014 22:51

Na "fejsbůku" u jména Veruška Veronika Holubová /pokud vyhledáte/ se objevují u předpisů této paní nebo slečny fotky s logem Topek od nejrůznjších uživatelů - kedlubna, rebeka, tejaja, aja.g, ivulinka, Ilacek, srettka a řady dalších, poznala jsem to podle tohoto perníku, který často peču :) tak prosím, kdo do toho má co mluvit, ať na to mrkne .... snad neplaším zbytečně .... má tam i fotky z jiných serverů, mimibazaru atd ...

tynuselina

23. 8. 2014 12:59

Opravdu vynikající perník..Doporučuji.

Bejkarka

17. 8. 2014 13:55

Absolutně výborné! Nastrouhala sem cuketu na jemno a nalila do kulaté formy...nechala jsem to jen tak bez čokolády a stejně výsledek super...ani se nestačila vychladit chuděrka

janina3365

22. 7. 2014 19:25

Musím ráda souhlasit s ostatními komentáři. Perník je výborný

,nechala jsem se inspirovat Shari a polila jsem ho cukrovo-rumovo-citronovou polevou.Recept ukládám a budu v sezoně cuket doporučovat.Samozřejmě přidávám bodík

silviejar

13. 7. 2014 17:59

Hledala jsem rychlý, jednoduchý a skvělý recept na cuketovou buchtu, našla jsem, díky moc. Perník je jemňoučký a s ořechami, které jsem trochu přidala, je moc moc dobrý.

Marsi Mesi

8. 10. 2013 09:46

Vyzkoušela jsem, opravdu vynikající

vláčný, voňavý

nastrouhala jsem ještě na horký Margotku a bylo to super. Díky za recept kedlubničko

TopCinka

6. 10. 2013 20:46

Jedním slovem: luxusní

Léňa

9. 9. 2013 23:40

Už je v troubě tak snad se povede

gerbera1512

31. 8. 2013 00:32

naprosto vynikající

polila jsem čoko polevou a jen se mi práší od pusy

Peťa

12. 8. 2013 14:18

na základě vaší chváli ho mám tedy už v troubě, ale nemám z toho moc dobrý pocit...uvidíme..

paja123

10. 9. 2012 12:02

Je to úplná lahůdka

hned jsem si opsala recept.Já jen neměla marmeládu tak tam dala 1 lžíci povidel

Alcakv

3. 8. 2012 14:12

vynikající

Shari

15. 11. 2011 17:09

Že prý dobrý, výborný, luxusní perník? Omyl dámy... Tenhle perníček je přímo FAMOZNÍ...miluji superjednoduché a superdobré recepty a tohle je jeden z nich...udělala jsem si na něj romovou polevu a je skvělý...doporučuji a děkuji