Novoanglický clam chowder - rybí polévka
Suroviny pro 8
8
Nutriční hodnoty
Energie | 16 305 kJ / 3 897 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 93,50 g |
Tuky | 283,60 g |
Vláknina | 28,63 g |
Cholesterol | 913 mg |
Sodík | 7,39 g |
Sůl | 17,15 g |
Sacharidy | 232,58 g |
Postup přípravy
Poznámka autora receptu
Vynikající tradiční krémová polévka, v americku velice oblíbená. podávaná s krutony. S baketkou nebo prostě s bílým pečivem mi stačí k večeři.
Tady jsou psány mušle, ale dá se použít vlastně jakékoli rybí maso, i losos, sám dělám takhle Vánoční rybí polévku. Protože nemáme rádi chuť z vyvařené kůže použiju vše co jsem odkrájel pro nás, kdož nenávidíme kapří kosti, stáhnu kůži a pak vše uvařím. Oberu maso z kostí, vývar přecedím a ten použiju jako základ polévky.
Fotka je z public domain,z vikipedie, takže autorská práva neruší, nejsou. Bohužel byly smazány administrací, protože nejsou autorské a to odporuje podmínkám. No, nevím ale hádat se nebudu.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
15. 12. 2014 13:36
Eliška Havelková: Jedním slovem - JE.
15. 12. 2014 12:51
Tak tohle určitě uvařím - musí to být výborné, děkuji za nápad.:
14. 12. 2014 12:52
Na Štědrý den u nás musí být klasika, ale tohle si ukládám, protože nejíme ryby jen na Vánoce,takže během roku vyzkouším
14. 12. 2014 11:54
Loni jsme jí měli místo tradiční rybí, no, tisíce děkovných dopisů
Myslím, že Lídl by ty škeble - srdcovky měl mít. Přidávám fotku, taky z Vikipedie.
Myslím, že Lídl by ty škeble - srdcovky měl mít. Přidávám fotku, taky z Vikipedie.
14. 12. 2014 11:36
Tahle polévka by nám určitě jela, zřejmě použiju lososa, kapra nekupujeme, ale pokud bych sehnala ty škeble - mám takový pocit, že by je měli mít v Lídlu - tak bych prubla spíš ty škeble.
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Krupičková polévka s libečkem
Přidáno před 11 hodinami
Osvěžující citronový sorbet
Přidáno před 14 hodinami
Bílá kedlubnová polévka s česnekem
Přidáno před 18 hodinami
Jablečné řezy s rybízem a vanilkovým krémem
Přidáno 12. 5. 2024 11:58
Bramboráky plněné masovo zeleninovou směsí
Přidáno 11. 5. 2024 09:00
Ovocný koláč podle Josefa Maršálka
Přidáno 10. 5. 2024 11:29
Právě bylo uvařeno:
Jednoduchý domácí chleba
jitule248 uvařila před 4 hodinami
Marlenka jednoduchá, výborná
611Elenka uvařila před 5 hodinami
Krkovička s kuřetem a žampiony v lorně
Lisa444 uvařila před 6 hodinami
Salát s kuřecím masem
Jitka J. uvařila před 7 hodinami
Bezová limonáda
MagdalenaMarie uvařil před 8 hodinami
Pečené vepřové koleno
Hadryk uvařil před 10 hodinami
Balkánská pomazánka s pórkem
jjirka uvařil před 10 hodinami
Kuřecí vývar s krupicovými nočky a zeleninou
adamos uvařila před 11 hodinami
Kynuté knedlíky, které se vždy povedou
denitek uvařila před 12 hodinami
Kuře à la husa
Gregusa uvařila před 14 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Doudlebské ušaté koláče podle receptu Josefa Maršálka: Neuvěřitelně vláčné koláče s několika náplněmi chutnají božsky
15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů
Bábovka Albert plněná tvarohem: Štavnatý a vláčný moučník dovedou k nadpozemské dokonalosti i speciálně upravené rozinky
Další recepty
Tématické fráze: rybí polévka chauder rybi chauder clam chawder clam showder recept showder polévka rybí choulder chauder recept polévka clam showder rybí recepty škeble polévka chauder clam chouder chauder rybí polévka se škeble polevka rybi choader chowder s lososem choulder mušle na clam chhowder škeblí polévka recept polívka cholder polévka clam chauder
Suroviny: škeble srdcovky v plechovce, pancetta, cibule, celer řapíkatý, brambory, mrkev, máslo, mouka hladká, smetana, ocet vinný červený, sůl, pepř mletý
Novoanglický clam chowder - rybí polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wA0g
5 názorů