Domácí pochoutkový salát (odlehčený, bez majonézy)
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 6 485 kJ / 1 550 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 63,82 g |
Tuky | 119,21 g |
Vláknina | 10,52 g |
Cholesterol | 428 mg |
Sodík | 5,19 g |
Sůl | 12,28 g |
Sacharidy | 51,36 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Množství surovin je orientační, samozřejmě můžete přidat něčeho víc nebo něčeho ubrat.
Hořčici, jogurt a zakysanku je dobré přidávat postupně - hořčici kvůli chuti. Je dobré postupně přidávat a ochutnávat kvůli konzistenci. Někomu nebude vadit mít salát hodně řídký, někomu by to vadit mohlo.
Hrášek stačí povařit jen chviličku, jde o to, aby nebyl zmrazený. Dal by se nahradit i sterilovaným, já sterilovaný nepoužívám, tak mám v mražáku vždy ten mražený.
Majonézu v kuchyni nepoužívám, nahrazuji ji bílým jogurtem nebo zakysanou smetanou a jídlo je potom odlehčenější.
Salát je lepší nechat odležet, klidně přes noc, zároveň se tím i pěkně vychladí.
Vynikající na snídani, svačinu i večeři :-).
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
24. 3. 2017 02:32
Johanka128: nedávám cukr běžně, jen když je jogurt hodně kyselý, a to ještě jen trošku - aby jogurt měl chuť podobnou Majolce® - do ní se také cukr přidává.
Nedělám jen s jogurtem, tak Ti ani nedovedu říct, jak se chuť liší.
Nedělám jen s jogurtem, tak Ti ani nedovedu říct, jak se chuť liší.
23. 3. 2017 22:49
Nadja: Já právě že majonézu nepoužívám vůber, i tatarku nebo podobné dipy dělám z jogurtu nebo zakysanky Zajímalo by mě, jak to chutná s tím cukrem - jak ta sladká chuť jde dohromady s tímto typem salátu?
23. 3. 2017 20:31
To je moc dobrý salátek. Já salám i okurku strouhám na velké slzičce a místo zakysanky přidávám trochu Majolky®.
Pokud je jogurt moc kyselý, přidám trochu cukru nebo sladidla.
Pokud je jogurt moc kyselý, přidám trochu cukru nebo sladidla.
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Žloutková polévka s řapíkatým celerem
Přidáno před 24 minutami
Kuřecí špízy s kapustou
Přidáno před 5 hodinami
Melounové chuťovky s balkánským sýrem
Přidáno před 7 hodinami
Palačinková roláda s tvarohem
Přidáno před 8 hodinami
Knedlo zelo králík s bůčkem
Přidáno před 10 hodinami
Ořechové řezy s tvarohovo-višňovým krémem a šlehačkou
Přidáno před 12 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Drobenkový koláč s jablky
Astonka uvařila před 12 minutami
Dršťková polévka I
vladhn uvařil před 1 hodinou
"Tiramisu" po česku
projach uvařila před 2 hodinami
Kynuté buchty, plněné marmeládou
Anet1000 uvařila před 2 hodinami
Domácí šunková pěna
Hanicka81 uvařila před 3 hodinami
Autentické špagety carbonara podle Emanuela
tomekat uvařila před 3 hodinami
Spaghetti alla Carbonara
tomekat uvařil před 3 hodinami
Rychlý tvarohový koláč z drobenky s ovocem
Nat_Nemcova uvařila před 4 hodinami
Grilované makrely
mkab uvařil před 4 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: domaci pochoutkový salát pochoutkový salát s jogurtem saláty bez majonézy pochoutkový salám salát bez majonezy pochoutkový salá s salát s majonézou domácí pařížský salát odlehčene saláty recepty domaci bramborovy salat bez majonézy majonezove salaty pochoutkový salát recept salát z tvarohu jak nahradit majonézu pochoutkový salát z tvarohu mražený hrášek do salátu pochoutkovy salat z bíleho jogurtu jogurt misto majonezy odlehčený pařížský salát povařit mražený hrášek do salátů? pomazánka ze salámu bez salát bez majonézy
Suroviny: salám měkký, okurky sterilované, hrášek mražený, cibule červená, jogurt bílý, smetana zakysaná, hořčice plnotučná, sůl, pepř
Domácí pochoutkový salát (odlehčený, bez majonézy)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OpwG
3 názory