Stroganoff podle dědy šéfkuchaře
Stroganoff jsou nudličky z minutkového hovězího masa v rajčatovo-smetanovém sosu, který může být doplněný dalšími surovinami. Podle tohoto receptu se nám hovězí na cibuli a žampionech určitě podaří a bude všem chutnat.
Suroviny pro 4 porce
4 porce
Nutriční hodnoty
Energie | 5 803 kJ / 1 387 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 122,51 g |
Tuky | 82,35 g |
Vláknina | 19,90 g |
Cholesterol | 425 mg |
Sodík | 402 mg |
Sůl | 0,70 g |
Sacharidy | 31,35 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Vím, že tu pár receptů na "Stroganoff" je, ale nepoužívají stejné suroviny ani postup přípravy. Název vychází z naší rodinné tradice - tímto způsobem připravoval proslulý pokrm můj dědeček nejen doma, ale i v restauracích a hotelích, kde působil a vařil.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
4. 1. 2024 19:44
14. 7. 2022 10:39
24. 10. 2021 19:16
15. 8. 2021 14:37
4. 12. 2020 17:22
3. 5. 2020 18:28
19. 4. 2020 14:24
29. 3. 2019 17:15
13. 12. 2017 12:44
7. 9. 2017 09:31
A kde že na to přišel?
Mnohde
Třeba tady: http://www.jaktak.cz/jak-udelat-vyborny-hovezi-str...
7. 9. 2017 08:49
28. 7. 2017 16:19
15. 5. 2017 14:33
21. 4. 2017 18:33
3. 10. 2016 12:27
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Mandlové šneky
Přidáno před 9 hodinami
Krkovička v jogurtu opečená na přepuštěném másle
Přidáno před 10 hodinami
Cordon bleu z tousťáku
Přidáno před 12 hodinami
Pomazánka ze dvou druhů sýra s pečeným česnekem
Přidáno 8. 5. 2024 18:11
Jablkové buchtičky
Přidáno 8. 5. 2024 13:15
Pečené brambory s česnekem, vejci, smetanou a sýrem
Přidáno 8. 5. 2024 13:03
Právě bylo uvařeno:
Vepřové na žampionech, kari a smetaně
RenKa73 uvařila před 25 minutami
Chřest s jahodami a mozzarelou
bludicky uvařila před 25 minutami
Zeleninové lívanečky
vendyb uvařila před 27 minutami
Toastová pizza v troubě
Duchy29 uvařila před 37 minutami
Rybízovo-jogurtový koktejl
jankohrasko uvařila před 57 minutami
Oříškovočokoládové sušenky
PunkyLucik uvařila před 1 hodinou
Sekaná v anglické slanině
eliskac uvařila před 2 hodinami
Muffiny s kousky čokolády
marek.los998 uvařila před 3 hodinami
Dort Pavlova
Agata.recepty uvařila před 3 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Zeleninové „kostky“ skvěle dochutí vývar či omáčku: Připravené je máte během okamžiku a jsou úplně bez chemie
Jak na legendární hovězí Stroganov? Naučte se tento luxusní minutkový guláš jako profík!
Tři zmrzlí: Ledoví muži Pankrác, Servác a Bonifác letos nejspíš úrodu neohrozí, přesto sazeničky dobře chraňte
Další recepty
Tématické fráze: hovězí stroganov podle pohlreicha stroganoff hovězí stroganoff podle pohlreicha stroganoff recept svíčková stroganov pohlreich hovězí roštěná od pohlreicha svíčková stroganoff stroganof hovězí stroganov stroganov stroganoff pohlreich stroganov recept svickova stroganov hovězí nudličky stroganov hovězí stroganoff hovězí stroganov recept recept stroganoff hovězí stroganov pohlreich hovězí stroganof nudličky stroganov
Suroviny: roštěná hovězí, žampióny, cibule, protlak rajčatový, smetana ke šlehání, máslo, olej, mouka hladká, kopr, pepř černý, sůl
Stroganoff podle dědy šéfkuchaře
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BNWn
72 názorů