Teplý čočkový salát
Recept ještě nebyl hodnocenČočku uvaříme podle návodu.Mezitím v míse smícháme na kousky nakrájená cherry rajčátka s citronovou šťávou, olivovým olejem a hrubozrnnou hořčicí.Vmícháme uvařenou čočku…
Koriandr čerstvý - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pikantní dýňová polévka s kokosovým mlékem
Recept ještě nebyl hodnocenPikantní dýňová polévka vonící po kari, okořeněná chilli papričkou, vás zahřeje a postaví na nohy. Její příprava je jednoduchá a milovníci těchto hutných a sytých…
Mahshi cromb - plněné zelné listy směsí rýže (egyptský recept)
Recept ještě nebyl hodnocenKapustné listy si umyjeme a uvaríme vo vode, kam sme pridali 1ČL mletého indického kmínu. Môžeme variť aj viac listov naraz. Kapustné listy varíme, až kým nie sú akoby…
Lilek po indicku
Recept ještě nebyl hodnocenOmytý lilek nakrájíme na kostičky velikosti sousta, posolíme a necháme asi 30 minut vypotit. Poté ho opláchneme a osušíme. V hlubší pánvi rozehřejeme olej a necháme na…
Lilek na kari s kokosovým mlékem
Recept ještě nebyl hodnocenLilek nakrájíme na půlkolečka, dáme do větší misky, osolíme a promícháme. Přendáme do cedníku, který umístíme nad misku a necháme lilek orosit a okapat. Zatím v hluboké…
Gyros marinovaný podle "Kluků v akci"
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na tenké plátky nebo nudličky, osolíme a okořeníme mletou paprikou, oreganem, mletým římským kmínem, pepřem a chilli. Jogurt smícháme s utřeným česnekem a…
Mexická rýže s fazolemi a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenPropláchnutou rýži necháme v čisté vodě namočenou. Očistíme zeleninu a nakrájíme na kostičky. Na rozpálenou hlubokou pánev dáme 2 lžíce oleje a na něm zesklovatíme…
Šmakounova quesadilla
Recept ještě nebyl hodnocenRajčata si nakrájíme na malé kostičky, cibuli na tenká půlkolečka. Čedar nahrubo postrouháme a Šmakouna pokrájíme na kousky. Rozehřejeme pánev, položíme na ni tortillu a…
Marocký salát z červené řepy
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchý marocký salát připravíme z předem uvařené a vychladlé červené řepy (nebo lze koupit). Množství se řídí velikostí řepy. Oloupanou řepu nakrájíme na kostky,…
Pikantní hrachová kaše
Recept ještě nebyl hodnocenHrách dáme do mísy a zalijeme vodou, aby byl ponořený. Necháme aspoň 2 hodiny bobtnat. Poté vodu slijeme a hrách uvaříme v čerstvé vodě do měkka.V pánvi zahřejeme olej a…
Rýže s hlívou
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme dušenu rýži.Na oleji necháme přesáknout hořčičné semínko. Přidáme cibuli a česnek a opékáme, dokudnezesklovatí. Přidáme hrášek, všechnu zeleninu, očištěnou a…
Panenka s koriandrovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocen1) Maso nakrájíme, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Dáme smažit na rozpálený olej a smažíme naprudko asi 2 minuty z každé strany. 2) Na omáčku: Lžíci oleje…
Kachní vývar s krémovými žampiony (po asijsku)
Recept ještě nebyl hodnocenNudle nejprve zalijeme studenou vodou a když změknou, přecedíme je a zalijeme vařící vodou nebo vývarem (lepší je vývar), necháme cca 5 min stát přiklopené. Všechnu…
Sladkokyselé kuřecí kousky
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné maso nakrájíme na kousky velikosti soust, dáme do uzavíratelné misky, přidáme 1 lžíci světlé sójové omáčky, lžičku škrobu a dobře promícháme. Necháme stranou,…
Indické kuřecí kousky garam masala
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso nakrájíme na velikost soust, cuketu na čtvrtkolečka, květák nadrobno, cibulku na špalíčky a rajčata rozpůlíme.Do rozehřáté hluboké nebo wok pánve dáme olej a…
Butter chicken - máslové indické kuře
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve nakrájené kuřecí maso osolte, opepřete a okořeňte lžičkou kurkumy a kajenským pepřem (v množství, jak moc máte rádi pálivé). Maso nechte asi 15 minut odpočívat…
Marocká kuchyně - PLNĚNÉ PAPRIKY
Recept ještě nebyl hodnocenKápie podélně nakrojte 2cm pod stopkou, tak abyste z nich mohli vyndat jádro, ale vrchní část přesto zůstala trochu přichycená. Také lze papriky přepůlit.Nasekejte…
Marocká kuchyně - PLNĚNÉ PAPRIKY
Recept ještě nebyl hodnocenKápie podélně nakrojte 2cm pod stopkou, tak abyste z nich mohli vyndat jádro, ale vrchní část přesto zůstala trochu přichycená. Také lze papriky přepůlit.Nasekejte…
Pečený pstruh s citronem a bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenPstruhy omyjeme, osušíme a opatrně je nařízneme několika zářezy po obou bocích.V hmoždíři rozdrtíme několik kuliček červeného pepře. Ryby osolíme zevnitř i zvenku a do…
Chilli con queso (z dostupných surovin)
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle zpěníme na velmi jemno nakrájenou cibuli, když je sklovitá, přidáme česnek a chvilku necháme rozvonět, nesmí zhnědnout. Posypeme moukou, usmažíme světlou jíšku…
Marocký tažín s masovými kuličkami
Recept ještě nebyl hodnocenKernoto nebo bulgur uvařte do měkka dle receptu. Do misky dejte mleté maso, přidejte kernoto, 1 cibuli a 2 stroužky česneku nasekané na jemno a polovinu veškerého…
Marocká pikantní polévka s harissou
Recept ještě nebyl hodnocenOloupeme cibuli, česnek a nasekáme najemno. Škrabkou očistíme mrkev i řapíky celeru a nakrájíme na drobné kostičky. Červenou čočku na sítku propláchneme a necháme okapat…
Rizoto s máslovou dýní podle Elly
Recept ještě nebyl hodnocenDýni oloupeme, vydlabeme vnitřek a nakrájíme na kostičky. Poté ji zakápneme olejem a upečeme v troubě doměkka. Třetinu upečené dýně schováme, zbylé dvě třetiny…
Kuřecí kousky v horčici a kokosovém krému
Recept ještě nebyl hodnocenKureci maso nakrajime na nudlicky.Suroviny na marinadu smichame, pridame k masu a promichame. Nechame pri pokojove teplote hodinku marinovat.Cibuli nakrajime na prouzky…
Další suroviny
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Česnekové výhonky se slaninou
Přidáno před 2 hodinami
Gyóza knedlíčky
Přidáno před 5 hodinami
Jogurtový chlebíček
Přidáno před 5 hodinami
Vepřový plátek v rozlítané omáčce v pomalém hrnci
Přidáno před 6 hodinami
Boží milosti s kysanou smetanou a šlehačkou
Přidáno před 8 hodinami
Letní rajčatový salátek
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
