Jablka jsou doslova nabité vitamínem C. Co všechno z nich lze připravit?
Co obsahuje takové jablko? Zejména vitamín C, železo, měď, zinek, křemík, vápník, hořčík a draslík. Kromě toho obsahuje až kolem 90 % vody a také rozpustnou i nerozpustnou vlákninu. Zejména ale právě díky velkému množství vlákniny může vést nadměrná konzumace jablek k bolesti břicha a nadýmání.
Nejoblíbenější recepty z jablek
Díky jablkům jsou dezerty krásně šťavnaté. Nejlépe se doplňují se skořicí, se kterou vytvoří božskou chuť, a pokud jablko nastrouháte do moučníku, krásně zvláční.
- Dezerty: jablečný koláč (s tvarohem, pudinkem, čokoládou apod.), perník, závin, dort, žemlovka, bábovka, jablka v županu (těstíčku) nebo v karamelu atd.
- Další: jablečný ocet, povidla, křížaly, domácí nutella, ovocné kůže, salát s jablky, kompot, smoothie, jablečný čaj, křupavé chipsy ze slupek a další.
Jaké odrůdy jsou v Česku nejžádanější?
Jablka jsou k dostání v mnoha odrůdách, z nichž každá má nepatrně jinou chuť, někdo má rád tužší a křupavější jablka, jiný zase měkčí a jemnější. Mezi nejčastější odrůdy v Česku patří Gala, Golden Delicious a odrůdy skupiny Jonagoldu, méně často se pak vyskytuje v běžných obchodech odrůda Idared.
Další témata
Další recepty
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Žloutková polévka s řapíkatým celerem
Přidáno před 11 hodinami
Kuřecí špízy s kapustou
Přidáno před 17 hodinami
Melounové chuťovky s balkánským sýrem
Přidáno před 18 hodinami
Palačinková roláda s tvarohem
Přidáno před 20 hodinami
Knedlo zelo králík s bůčkem
Přidáno před 21 hodinami
Ořechové řezy s tvarohovo-višňovým krémem a šlehačkou
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Občerstvení na Oktagonu: Pro hosty připravujeme řízky, barevné sushi, krevety i guláš, říká šéfkuchař Lukáš Neckář
Sladké šišky jsou hitem Instagramu. Nepečené cukroví s cukrovou peřinkou chutná božsky a hotové je za deset minut
Hrušky, podzimní kolegyně jablek: Dietní ovoce dokáže odstranit jedovaté látky z těla