Už jste ochutnali jablka v županu? Oblíbená dobrota našich babiček nám přijde k chuti během podzimních dnů
Z jablek připravujeme mnoho výborných moučníků, nejen záviny a štrůdly, ale i různé buchty a koláče. Oblíbený je také pudinkovo-jablečný dort, jehož součástí jsou dětské piškoty.
Jak upéct jablka v županu
Jablka v županu z listového těsta připravíme podle jednoduchého receptu:
- Jablka omyjeme, případně oloupeme, a jejich jádřince vykrojíme.
- Na místa, kde byly jádřince, dáme rozinky smíchané s malým množstvím cukru nebo vlašské ořechy s kopečkem marmelády. Jablka méně výrazné chuti lze pokapat citronovou šťávou a poprášit skořicí.
- Nejčastěji používáme kupované listové těsto - příprava je pak velmi rychlá.
- Těsto rozválíme a nakrájíme na pásy.
- Jablka položíme na kraje pásů z těsta a pruhy stočíme do spirál kolem jablek.
- Aby se z jablek těsto při pečení neuvolnilo, musíme ho dobře spojit a konce k sobě přitisknout. Prospěje i potření rozmíchaným vajíčkem.
- Zabalená jablka narovnáme na plech vyložený pečicím papírem.
- Moučník upečeme dozlatova.
- Po upečení ho lehce posypeme práškovým cukrem a podáváme.
- Na talíři ho ještě můžeme dozdobit kopečkem šlehačky.
Další tipy a triky
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Žloutková polévka s řapíkatým celerem
Přidáno před 6 hodinami
Kuřecí špízy s kapustou
Přidáno před 12 hodinami
Melounové chuťovky s balkánským sýrem
Přidáno před 13 hodinami
Palačinková roláda s tvarohem
Přidáno před 15 hodinami
Knedlo zelo králík s bůčkem
Přidáno před 16 hodinami
Ořechové řezy s tvarohovo-višňovým krémem a šlehačkou
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů
Americký jablečný koláč páj (apple pie) je populární zejména v anglicky mluvících zemích. Poradíme, jak ho upéct a podávat
Jak louskat vlašské ořechy. Jednoduché postupy, které nám pomohou rychle získat ořechová jádra z tvrdé slupky
Komentáře