Kolik droždí potřebujeme do vánočky: Poradíme vám, jak na poměr surovin
Kynutá vánočka je tradiční součástí vánočních svátků. Její vůně prosytí každý kout našeho domova a dokáže navodit příjemnou atmosféru. Těsto můžeme připravit nekynuté, tvarohové, šlehačkové nebo dia - ale kynuté je na prvním místě.
Základem kynutého těsta na vánočky je droždí. Někdy si však nejsme jisti, kolik droždí do těsta zapracovat, aby správně vykynulo. Nejlepší je držet se osvědčeného receptu. Poradíme vám, kolik droždí použít na kilo mouky.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Kolik droždí se dává do vánočky
Záleží na tom, z jakého množství mouky vánočku připravujeme. Obecně platí, že na 1 kg mouky potřebujeme 1 kostičku 42g droždí nebo 2 sáčky 14g sušeného droždí. Z těsta, připraveného z kila mouky, lze podle konkrétních receptů upéct 1 - 3 vánočky. Pravidlo je jasné - těžké těsto potřebuje dostatek kypřidla, aby bylo nadýchané a vzdušné.
Chcete si připravit vánočku, která se vždy povede? Vyzkoušejte ji podle našeho videa:
Další tipy a triky
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Banana split
Přidáno před 30 minutami
Avokádová pomazánka s česnekem a cibulí
Přidáno před 13 hodinami
Pórková pomazánka s ovesnými vločkami
Přidáno před 14 hodinami
Květákové muffiny se salátem
Přidáno před 15 hodinami
Rychlá pizza z tortill
Přidáno 27. 4. 2024 09:12
Domácí ovocné přírodní bubble tea
Přidáno 26. 4. 2024 20:16
Přečtěte si Zobrazit více
Jak se dělá vánočka: Od přípravy těsta až po vyndání zlatavého a voňavého výsledku z trouby
Kolik masa připravit na oběd? Spočítejte velikost porcí pro dospělé i pro děti
Cukrář Josef Maršálek radí, jak na to, aby vánočka nepopraskala: Těsto během kynutí nesmí oschnout, říká
Komentáře