6 zahřívacích nápojů: Jsou jednoduché, lahodné a voňavé
Sychravé podzimní počasí vyžaduje něco velmi dobrého a hřejivého. Přesně takové jsou domácí nápoje obsahující plody podzimu na posílení imunity a koření, které nás dokonale zahřeje. Máme pro vás 6 snadných a chutných zahřívacích receptů.
Deštivý a chladný podzim vybízí k večerům stráveným v teple u krbu s hrnkem hřejivého čaje. Zároveň si můžete připravit nápoj, který nejen zahřeje, ale také posílí imunitu v době nemocí. Přesně takové jsou čaje připravené z podzimních plodů jako jsou šípky, rakytník nebo zázvor. Pokud navíc přidáte koření s přirozeně hřejivými účinky a lahodnou vůní v podobě skořice nebo hřebíčku, nápoj vás zahřeje po těle i na duši.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Domácí zahřívací nápoje
Vyzkoušejte našich 5 receptů na osvědčené zahřívací nápoje, které se výborně hodí při posezení s přáteli u krbu nebo jen tak pod dekou u filmu a knihy. Dosladit je můžete podle chuti medem a také doporučujeme zakápnout citronem.
- Zázvorový čaj: Kořen zázvoru je ceněn pro zázračné účinky při žaludečních potížích, chřipkách a kašli. Na 1/2 litru vody budeme potřebovat 1 cm zázvoru, který nastrouháme a v konvici zalijeme vařící vodou. Zakryjeme pokličkou a necháme 15 minut vylouhovat. Čaj dochutíme medem, citronovou šťávou a podle chuti mletou skořicí. Můžete vyzkoušet i pečený zázvorový čaj, který bude ve skleničce připraven po celou zimu.
- Šípkový čaj: Z dobře zralých plodů šípků připravíme výborný čaj plný vitamínu C. Můžeme použít čerstvé šípky, které rozpůlíme a 3 minuty v hrnci povaříme nebo jen zalijeme skoro vroucí vodou a necháme 20 minut louhovat. Stejně chutný čaj připravíme i ze sušených šípků. Budeme potřebovat rozdrcené usušené šípky (na 1 litr vody 1 lžíci šípků), které namočíme přes noc ve vodě a ráno zahřejeme, ale nevaříme. Čaj přecedíme a šípky můžeme použít i opakovaně. Protože jsou kyselejší chuti, doporučujeme čaj přisladit medem.
- Rakytníkový čaj: Rakytník není nadarmo nazýván "zázrakem Sibiře". Hřejivý vitamínový čaj připravíme ze sušených plodů (na 250 ml vody 1–2 lžíce plodů). Rakytník zalijeme vroucí vodou, zakryjeme a necháme 10–15 minut louhovat. Přecedíme přes sítko a podáváme. Můžete vyzkoušet i domácí rakytníkový džem, který v zimních dnech poslouží jako hotový horký nápoj.
- Masala čaj: Chutnají vám kořeněné čaje s mlékem? Tak přesně tento nápoj bude pro vás. Obsahuje hřejivou skořici, zázvor, hřebíček a kardamom, což vykouzlí orientální chuť. Koření podrtíme v hmoždíři a 5 minut povaříme. Dále přidáme černý čaj (1–2 sáčky na 2 hrnky vody), který povaříme a poté přilijeme hrnek mléka. Zamícháme, vypneme, scedíme a podáváme.
- Punč: Nalaďte se na předvánoční atmosféru alkoholickým domácím punčem. Do hrnce vymačkáme šťávu ze 2 citronů a 1 pomeranče, kterou svaříme se 3 hrnky vody a 150 g cukru krupice. Také přidáme hřebíček a skořici. V dalším hrnci zahřejeme 200–300 ml rumu s 500 ml červeného vína. Obě horké tekutiny smícháme a poté lijeme do sklenic s kompotovaným ovocem.
Jak připravit pečený čaj
Příprava domácího pečeného čaje je jednoduchá a během chladných večerů vám tento skvělý nápoj rozhodně přijde vhod. Využít jej můžete také jako jedlý dárek a připravit jej na mnoho variant obměnou použitého ovoce a koření.
Podle našeho podrobného video-návodu si můžete připravit lahodný pečený čaj z rybízu, letního ovoce, skořice a badyánu. Do hrnečku poté dáváme 1–2 lžíce pečeného čaje, které zalijeme horkou vodou. Na dně vás bude čekat pochoutka v podobě ovoce.
Další tipy a triky
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Kefírová rychlovka
Přidáno před 7 hodinami
Věnečky výborné
Přidáno před 10 hodinami
Nadýchané a měkoučké loupáky
Přidáno před 12 hodinami
Kuřecí játra na víně a rozmarýnu
Přidáno před 12 hodinami
Salát s masem a sýrem
Přidáno před 13 hodinami
Melounový salát s olivami a rukolou
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Venku začíná být opravdu chladno? Zahřejte se horkými nápoji ve společnosti přátel, rodiny nebo dobré knihy
Domácí pečený čaj krok za krokem: Připravit se dá jednoduše i jako levný a nápaditý vánoční dárek
Už jste slyšeli o Babyccinu? To musíte s dětmi vyzkoušet. Poradíme, jak jim tuto dobrotu připravit doma
Komentáře