Nutelové kytičky bez lepku, mléka a vajec
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 4 545 kJ / 1 086 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 18,00 g |
Tuky | 3,60 g |
Vláknina | 12,60 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 4 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 239,20 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Toto je první cukroví bez lepku, mléka a vajec, které se mi podařilo. Na chuť je k nerozeznání od lepkového a vůbec se nedrobí. Největší problém bezlepkového pečiva je jeho křehkost, často se rozpadá i "křivým pohledem". Ohromné zlepšení vlastností přináší přidání solamylu a xanthanu do těsta.
S těstem je třeba pracovat velmi rychle, válet pouze polovinu a druhou zatím nechat v lednici. Válela jsem na silikonovém válu, pekla na pečicím papíru.
Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
20. 12. 2011 15:21
19. 12. 2011 20:52
19. 12. 2011 20:21
19. 12. 2011 19:45
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Vepřové ledvinky dušené na cibuli se slaninou
Přidáno před 3 hodinami
Žloutková polévka s řapíkatým celerem
Přidáno před 16 hodinami
Kuřecí špízy s kapustou
Přidáno před 21 hodinami
Melounové chuťovky s balkánským sýrem
Přidáno před 23 hodinami
Palačinková roláda s tvarohem
Přidáno 19. 5. 2024 11:19
Knedlo zelo králík s bůčkem
Přidáno 19. 5. 2024 10:00
Právě bylo uvařeno:
Smažená rýže s kuřecím masem jako z asijského bistra
malami uvařila před 2 minutami
Domácí rizoto
Karelka uvařil před 47 minutami
Přírodní vepřová kýta s kedlubnovým zelím a bramborovými knedlíky
Alex29 uvařila před 56 minutami
Krémová polévka z mrkve a fenyklu
BronislavaP uvařil před 1 hodinou
Šťavnatý citronový koláč
jakkuzzi uvařila před 1 hodinou
Úžasně rychlá tvarohová buchta s povidlím, chuť jako koláče, hned hotová
kimlo uvařil před 3 hodinami
Tvarožník s drobenkou
8181bartova uvařila před 12 hodinami
Předjarní bramborový salát
Marvi uvařila před 13 hodinami
Špenátové palačinky s tvarohem
bajcurka uvařila před 15 hodinami
Salát Coleslaw
Komtesina uvařila před 15 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: nutelové hvězdičky cukroví bez mléka a vajec cukrovy bez vajec nutelove těsto nutelove cukrovi nuttelové hvězdičky nutelové těsto na cukroví cukrovy bez lepku bezlepkové cukroví s nutelou vlastnosti solamylu cukroví bez mléka, vajec a lepku (recepty) cukrovi z nutelou nutelové vánoční hvězdičky citronové cukroví bez vajec nutelove rohlicky bez vajec solamylu bez lepku bezlepkové a bez vajec a mléka hvezdicky nutelove nutellové hvězdičky bezlepkove kyticky
Suroviny: mouka bezlepková, mouka bezlepková jizerka, solamyl, xanthan, cukr moučkový, šťáva citronová, kůra citronová, pomazánka čokoládová, poleva čokoládová, zdobení cukrářské
Nutelové kytičky bez lepku, mléka a vajec
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3K8p
4 názory