Carpaccio z hovězí svíčkové
Tenoučké plátky lahodného hovězího masa servírované na salátovém lůžku. Tak většinou podáváme carpaccio. Nejprve jej však musíme nechat v lednici naležet s kořením a pak nakrájet na úhledné, skoro průhledné, plátky.
Suroviny pro 1 dávka
1 dávka
Nutriční hodnoty
Energie | 2 097 kJ / 501 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 81,20 g |
Tuky | 19,60 g |
Vláknina | 0,00 g |
Cholesterol | 180 mg |
Sodík | 220 mg |
Sůl | 0,40 g |
Sacharidy | 0,00 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Kraje jsou hodně pikantní, kdo nemá rád, ještě před krájením je třeba maso očistit od koření, aby nebylo tak výrazné.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
16. 7. 2012 18:08
16. 7. 2012 18:05
16. 7. 2012 17:18
16. 7. 2012 15:10
a to tatarak bych nepozrela, a tohle sezeru driv, nez bys rekl carpaccio
16. 7. 2012 13:49
16. 7. 2012 13:43
16. 7. 2012 13:04
16. 7. 2012 12:55
16. 7. 2012 12:29
16. 7. 2012 12:27
16. 7. 2012 12:26
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Zapečené bagetky
Přidáno před 9 hodinami
Bulgur s opečenou zeleninou a žampiony
Přidáno před 11 hodinami
Papriky plněné salátem s nakládanými tvarůžky
Přidáno před 12 hodinami
Krevety s brokolicí a rýží
Přidáno před 14 hodinami
Kosmatice s domácí borůvkovou marmeládou a kysanou smetanou
Přidáno 29. 5. 2024 18:01
Jemná hrachová "nastavovaná" kaše s bylinkami
Přidáno 29. 5. 2024 14:47
Právě bylo uvařeno:
Andělsky nadýchaný perník
Doubnerka uvařila před 1 hodinou
Vepřový pekáček s hlávkovým zelím a noky
Doubnerka uvařila před 1 hodinou
Třešně ve vlastní šťávě
Bobule77 uvařila před 1 hodinou
Vepřové plátky na kmíně s rýží
Moanka uvařil před 2 hodinami
Bramborák POHODA
Lukas11. uvařila před 2 hodinami
Bezový sirup
Jana2017 uvařil před 2 hodinami
Bavorské špecle - základní těsto (Spätzle)
EllyU uvařila před 2 hodinami
Brokolicový krém
VeronikaV. uvařila před 2 hodinami
Těstoviny raz - dva...
Walderama08 uvařila před 4 hodinami
Klasické palačinky
winenor uvařil před 4 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: carpacio carpacio ze svíčkové co je carpačio hovězí svíčková recepty recepty prava hovězí svíčková hovězí carpacio recepty z hovězí svíčkové recepty z pravé svíčkové pravá hovězí svíčková carpaccio z hovězího carpaccio recept hovězí panenka recepty recept na carpaco carpaccio z hovězího masa pravá svíčková recepty recept carpacio hovézi karpaco carpacio z hovezi svickove carpaco hovezi svičkova
Suroviny: svíčková hovězí, olej olivový, pepř citronový, kůra citronová, koření chilli, rozmarýn, bazalka čerstvá, koření mexiko
Carpaccio z hovězí svíčkové
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MNq5
26 názorů