Brasírovaná hovězí žebra
Hovězí žebra necháte nejprve marinovat v koření, bylinkách a hořčici, poté budete připravovat při nízké teplotě celých 10 hodin. Dlouhé čekání se vyplatí. Výsledná chuť bylinkami provoněné zeleniny se šťavnatým masem je luxus.
Suroviny pro 4 porce
4 porce
Nutriční hodnoty
Energie | 10 045 kJ / 2 401 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 84,31 g |
Tuky | 181,17 g |
Vláknina | 20,29 g |
Cholesterol | 225 mg |
Sodík | 1,49 g |
Sůl | 3,35 g |
Sacharidy | 102,82 g |
Postup přípravy
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
22. 10. 2012 20:52
Eliza: Hovězí cokoliv je levné to tedy hledím, zřejmě je váš plat nesrovnatelně větší než můj
22. 10. 2012 20:52
Eli co dodat...jen
22. 10. 2012 20:34
jarda Kadic: Na nic takového ani podobného nekoukám, ani nevím, kde to je. Nakonec maso je to levné (aspoň myslím), tak bych to neřešila. Vlastně takové záležitosti nikdy neřeším, mám víc na mysli chuť výsledného pokrmu. A tady je vlastně moc dobrá.
22. 10. 2012 20:23
Věřím, že je to dobrota, masko měkké, ale po dojedeni se nechodte koukat na stav elektroměru,, jinak vám ta dobrota zhorkne
22. 10. 2012 20:18
To je pravda, ale jako stále ještě nevlastník pomalého hrnce si musím vytačit s občejnou elektrickou troubou... Ale jde to.
Děkuji za body a komentíky.
Děkuji za body a komentíky.
22. 10. 2012 19:53
Nádhera
Myslím, že pro PH je to jak dělané
Myslím, že pro PH je to jak dělané
22. 10. 2012 19:48
nádhera, taková voňavá pomalu dělaná masička mám moc ráda
šlo by to připravit i v pomalém hrnci?
šlo by to připravit i v pomalém hrnci?
22. 10. 2012 19:48
naprosto neodolatelné, já bych se asi přepapkala To musím vyzkoušet. Krásný rcp
22. 10. 2012 19:48
Eli, je mi ctí, že ti jako první můžu dát bodík a pochvaku za tuhke nádheru. Skvělé!
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Rybí kari s fazolkami a hráškem
Přidáno před 4 hodinami
Koláč s ovocem (z domácí pekárny)
Přidáno před 5 hodinami
Domácí králík na smetaně s houbami
Přidáno před 7 hodinami
Vepřové ledvinky dušené na cibuli se slaninou
Přidáno před 11 hodinami
Žloutková polévka s řapíkatým celerem
Přidáno 19. 5. 2024 19:52
Kuřecí špízy s kapustou
Přidáno 19. 5. 2024 14:38
Právě bylo uvařeno:
Topinky s pikantní kuřecí směsí
KatkaCechova uvařila před 22 minutami
Vepřová plec na hořčici
barypb uvařil před 33 minutami
Gulášová polévka z mletého masa
IvanKoz uvařila před 2 hodinami
Frankfurtská polévka s fazolemi
kristeena uvařila před 2 hodinami
Kopřivový sirup
Hranolka12 uvařila před 3 hodinami
Cikánské řízky
Brabcak uvařila před 5 hodinami
Rychlá rajská omáčka (bez masa)
barcasuch uvařila před 6 hodinami
Hrnková bublanina s ovocem a drobenkou
Nicoolka uvařila před 7 hodinami
Mandarinkové řezy
pavlapavlina uvařila před 7 hodinami
Smažená rýže s kuřecím masem jako z asijského bistra
malami uvařila před 7 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Holka u plotny radí: Valašská kaše pápěnka je vylepšenou verzí obyčejné krupičky. Dokonalou chuť zajistí jeden krok navíc
15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů
BeBe řezy se žloutkovým krémem a čokoládovou polevou podle Terezy z Peče celá země. Téhle variaci nikdo neodolá
Další recepty
Tématické fráze: pecena hovezi zebra pečená hovězí žebra pohlreich pečená hovězí žebra na medu marináda na hovězí žebra hovězí žebra pečená marinovaná hovězí žebra hovezi zebra na medu recepty hovězí žebro pečené pečené hovězí žebro pohlreich pecena hovezi zebra recept pečené hovězí žebro hovězí žebra marináda recept hovězí žebro pečené nakládaná žebra pečené hovězí zebra marináda na pečené hovězí žebro recept na pečená hovězí žebra marinované hovězí zebra marinada na pecena hovezi zebra recept pečená hovězí žebra
Suroviny: žebro hovězí, hořčice dijonská, med, česnek, ocet vinný, olej olivový, demi glace, feferonka, koření provensálské, mrkev, cibule, vývar hovězí, bobkový list, koření nové koření, pepř mletý, sůl
Brasírovaná hovězí žebra
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QgKq
39 názorů