Malinový cheesecake s bílou čokoládou
Cheesecake s bílou čokoládou je luxusní záležitost, která zaručeně uspokojí i ty nejmlsnější jazýčky. Tentokrát pro vás máme recept na jeho pečenou variantu. Náplň je svěží a zároveň sladká díky bílé čokoládě, která k nakyslým malinám skvěle pasuje.
Suroviny pro 1 kus
1 kus
Nutriční hodnoty
Energie | 20 669 kJ / 4 940 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 146,99 g |
Tuky | 315,96 g |
Vláknina | 14,80 g |
Cholesterol | 1,26 g |
Sodík | 2,28 g |
Sůl | 4,78 g |
Sacharidy | 369,72 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Správně by se měl cheesecake péct ve vodní lázni, ale bohužel i po obalení dortové formy alobalem se může stát, že voda do formy zateče a dort zničí, proto peču tak, že dort dám na mřížku a těsně pod ní dám hluboký plech s vařící vodou. Pokud ale chceme dodržet postup vodní lázně, tak formu pořádně obalíme alobalem, dáme do pekáče a zalijeme vařící vodou tak, aby voda dosahovala do 2/3 formy.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
4. 4. 2022 10:59
pet359: klasická dortové forma
10. 7. 2021 12:35
zuzinecka:
Dobrý den, zkoušela jste? Jako jste nakonec dala formu? chci dnes vyzkoušet a také váhám, do jak velké formy.
Dobrý den, zkoušela jste? Jako jste nakonec dala formu? chci dnes vyzkoušet a také váhám, do jak velké formy.
2. 12. 2019 10:05
2. 12. 2019 10:05
Výborný recept! Skvěle napsáno
Měl opravdu velký úspěch
Děkuji
Měl opravdu velký úspěch
Děkuji
28. 11. 2019 16:23
Fotka Handiky neodpovídá receptu, mažu.
4. 7. 2013 19:15
Vypadá opravdu krásně, jen se do něj zakousnout .... Ráda bych ho vyzkoušela, můžu se zeptat, jaký je rozměr formy? děkuji za odpověď ... posílám bodíka
3. 3. 2013 13:38
27. 2. 2013 18:17
mňam, maliny miluju
27. 2. 2013 09:15
Joj, nádhera Ochutnat to zmizí na posezení
spagetka: Špagi, "Derby sušenky" jsou takové kakaové, jakoby otřepené, válečky od Opavie.(Autorka promine u nás doma známé jako "hovínka")Jsou v krabici.
spagetka: Špagi, "Derby sušenky" jsou takové kakaové, jakoby otřepené, válečky od Opavie.(Autorka promine u nás doma známé jako "hovínka")Jsou v krabici.
26. 2. 2013 17:54
26. 2. 2013 17:52
krása hned bych si dala alespoň kousíček
26. 2. 2013 11:35
cukrář: Cheesecake ale nemá s tvarohovým řezem tvého typu nic společného... Sušenkový základ je nenahraditelný stejně jako smetanový sýr, který se dává do náplně. Já přidávám i salko, v tomto případě ho ale krásně zastupuje bílá čokoláda. Mňam, znám, dělám a bodík dávám.
26. 2. 2013 09:46
Moc hezký recept i foto+
26. 2. 2013 09:27
Tvarohový řez s agarem lze urychlit tak,že do dortové otvírací formy vyskládáme namočené piškoty v rumovém rozvaru(voda,rum nebo aroma a cukr).Dva až tři tučné tvarohy šleháme ručním šlehačem s cukrem(dle chuti)přidáme vanilkový cukr a ihned zašleháme horký agar.(15 g agarového prášku,cukr a 2 dcl ovocné šťávy z kompotu,kterým ozdobíme dort nahoře.Tvaroh nalejeme na piškoty,můžeme také do hmoty vkládat ovoce,hrozny,broskve,jahody apd.Nahoře urovnáme a poklademe ovocem.Dále si svaříme zbytek ovocné šťávy s agarem,pokud nestačí tak dáme vodu,citron.šťávu,můžeme přibarvit a vlažným agarem zalejeme ovoce aby bylo zcela ponořené.Musíme pracovat rychle,protože agar rychle rosolkovatí,ale je lepší než želatina.Krásně se po vychlazení krájí a není gumovitý.Řez vypadá efektně a ozdoběný šlehačkou nemá chybu.Jako korpus lze použít i piškotový dortový polotovar,který mají v každých potravinách.Kdo omezuje tuky,může použít tvaroh netučný,není problém.
26. 2. 2013 07:53
Moc pekny recept..
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Boží milosti - recept z kuchařky vydané v roce 1955
Přidáno před 12 hodinami
Jednoduché čínské nudle
Přidáno před 19 hodinami
Kedlubnový salát
Přidáno před 20 hodinami
Sýrovo kuřecí mleté nugety
Přidáno před 21 hodinami
Česnekové výhonky se slaninou
Přidáno 11. 6. 2024 20:43
Gyóza knedlíčky
Přidáno 11. 6. 2024 18:17
Právě bylo uvařeno:
Falešný španělský ptáček
MarcelaPa uvařila před 5 hodinami
Šlehačkové cukroví
MarcelaPa uvařila před 5 hodinami
"Fajnový" smažený sýr
Elivet uvařil před 8 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
VeronikaMa uvařila před 8 hodinami
Drožďová polévka s pohankou
Peta6 uvařila před 9 hodinami
Zelňačka (klasika)
cvrky uvařila před 10 hodinami
Houskové knedlíky
Skrabi uvařila před 10 hodinami
Houskové knedlíky z prášku do pečiva
Skrabi uvařil před 10 hodinami
Rajská omáčka s karbanátkem
Skrabi uvařila před 10 hodinami
Houbová kolínka z trouby
Jan Nemec uvařila před 10 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Desatero rad na téma cheesecake: Víte, jak připravit lahodnou náplň a jak tento dezert upéct?
Jak nadrtit sušenky na nepečené zákusky a cheesecake? Zjednodušte si práci a připravte si luxusní zákusek
Čím nahradit mascarpone? Je několik možností, i když bude chuť jiná, pochutnáte si
Další recepty
Tématické fráze: malinový cheesecake malinovy cheesecake z mascarpone cokoladovy cheesecake s malinami malinový dort s mascarpone cheesecake recept cheesecake ze susenek derby cheesecake s malinami malinovy cheesecake recept cheescake s bílou cokoladou maliny cheescake dort s bílou čokoládou nepečený cheesecake s bilou cokoladou mascarpone s cokoladou a malinami malinový cheesecake s mascarpone dort s malinami a mascarpone malinovy cheescake čokoládový cheesecake recept cheesecake s malinami a bilou cokoladou cheesecake s bílou čokoládou a malinami cheesecake malinový
Suroviny: sušenky čokoládové, mandle, máslo, mléko, sirup javorový, máslo, mascarpone, sýr ricotta, sýr smetanový, smetana zakysaná, cukr krupice, vejce, čokoláda bílá, voda, cukr, želé červené dortové, maliny
Malinový cheesecake s bílou čokoládou
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/AO33
17 názorů