Muzika (Vocet, švestková omáčka)
Sladká omáčka je tradiční pokrm v našich zemích již po staletí. Je to sice kalorická bomba, ale stojí za to ji vyzkoušet. Ať již jako dezert, nebo pokud si troufnete ji použít, tak jako zajímavou přílohu k uzenému masu.
Suroviny pro 6 porcí
6 porcí
Nutriční hodnoty
Energie | 11 494 kJ / 2 747 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 45,70 g |
Tuky | 122,45 g |
Vláknina | 45,65 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 54 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 342,75 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Je to staročeská dobrota, jedla se jako dezert s krajíčkem vánočky na Štědrý den.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
9. 12. 2018 20:48
Juditas: Děkuji za vyzkoušení a pochvalu. U lidových receptů se těžko hledá počátek, protože se stejně jako lidová slovesnost zpočátku šířily pouze ústním podáním. Ale nejrůznější ovocné omáčky (jíchy) mají svůj původ už ve středověku.
9. 12. 2018 17:26
Výtečné, mám raději méně sladší verzi, ale povedlo se. Zajímal by mě počátek této vánoční tradice. Nevíte někdo? :)
21. 12. 2015 20:18
zizala:u nás se dávají jen švestky a trošku rumu. An nevím, že se tomu íká Muzika. U nás jí máme také každý rok k vánočce.
21. 12. 2015 19:28
Simona Skolakova: Simčo, dík za přečtení receptu No, je pravda, že pro diabetiky to zrovna vhodné není, ono i to ovoce má v sobě cukru dost, natož to ostatní. Škoda, protože je to opravdu moc dobré
21. 12. 2015 17:51
zizala:Jarko,díky,že jsi mi umožnila nahlédnout na tento Tvůj receptíkalespoň už vím co je Muzika,to neznám,to se u nás nikdy nedělalomusí to být moc dobré,ale bohužel pro mne diabetika to není
30. 5. 2014 17:49
zuzun: Je to zbarvené tím perníkem a švestkama. My tohle zbožňujeme, neměla bych bez téhle omáčky Vánoce Díky za komentář
29. 5. 2014 23:34
Jee, z dalky to vypadalo jako gulas...tuhle omacku neznam, ale instinktivne neco obdobnyho taky vyrabim, akoratze to nevarim. Recept jako takovy na to nemam, protoze tam vzdycky nahazu, co doma najdu. bod ode me, je to bozsky!
28. 11. 2011 16:17
Tu dobře znám, my jsme jí doma taky dělali.
9. 6. 2011 14:24
Klasika na oběd o Štědrý den
26. 12. 2010 00:26
zizala,super tuhle omáčku miluji 3 bodík letí
5. 1. 2009 10:11
ano, naproso báječná věc. My ty povidla tam dáváme vždycky , to je pak bomba na cukr
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Zapečené těstoviny s rajčatovou omáčkou
Přidáno před 2 hodinami
Sendvič z vaječné omelety
Přidáno před 9 hodinami
Miniroládky s tuňákovou náplní
Přidáno před 11 hodinami
Soufflé buchta
Přidáno před 13 hodinami
Kefírová rychlovka
Přidáno 3. 5. 2024 19:49
Věnečky výborné
Přidáno 3. 5. 2024 17:11
Právě bylo uvařeno:
Tuňáková pomazánka s kapary
Danoouch uvařila před 8 minutami
Kynutý makový závin
Kamilana uvařila před 11 minutami
Krupicové knedlíky s jahodovou omáčkou
Kika95 uvařil před 51 minutami
Vepřová kýta na kmínu a česneku, zahuštěná jablkem
martiline uvařil před 1 hodinou
Hrnková bublanina s ovocem a drobenkou
Tesmopsik uvařila před 2 hodinami
Babiččin králík na černo
AndelaC uvařila před 2 hodinami
Křehký mřížkový koláč
faluska uvařila před 3 hodinami
Guláš, hovězí či vepřový
PavlinaP uvařil před 3 hodinami
Pochoutkový salát retro (podle ČSN z roku 1976)
Mmelinda uvařila před 4 hodinami
"Pštrosí" vejce
Standby uvařila před 4 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Jak se dělá muzika: Staročeský pokrm byl sladkou tečkou po štědrovečerní večeři
Přebytek jablek nebo hrušek výhodně zpracujeme na křížaly. Poradíme, jak plátky ovoce sušit a jak je pak využít
Peciválky s mákem podle Petra Rychlého: Staročeská specialita z bramborového těsta se snadno připravuje a chutná fantasticky
Další recepty
Tématické fráze: švestková omáčka vánoční švestková omáčka vánoční černá omáčka vánoční černá omáčka k vánočce černá vánoční omáčka staročeská švestková omáčka černá švestková omáčka ytu be vánoční muzika recept švestková omáčka recept vánoční švestková omáčka recept omáčka ze sušeného ovoce vánoční omáčka sladká černá omáčka staročeská muzika švestková omáčka s ořechy staročeská muzika recept ytube vocet sladká švestková omáčka
Suroviny: ovoce sušené, cukr, kůra citronová, skořice celá, koření hřebíček, rozinky, ořechy lískové, ořechy vlašské, mandle, perník strouhaný, šťáva citronová, povidla švestková
Muzika (Vocet, švestková omáčka)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PNDW
11 názorů