Burgundský guláš, jak ho vařil Václav Havel
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 9 650 kJ / 2 306 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 254,31 g |
Tuky | 89,90 g |
Vláknina | 62,70 g |
Cholesterol | 595 mg |
Sodík | 3,09 g |
Sůl | 7,22 g |
Sacharidy | 105,69 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Vypadá to jako guláš pejska a kočičky. Výsledek, náležitě rozležený i více dní - je třeba počkat, až se chuti prolnou - je ovšem famózní. Jako příloha stačí dobrý chléb a samozřejmě sklenka vína, nejlépe červeného. Tento guláš prý vařil Václav Havel jako prezident svým hostům při oslavě kulatých narozenin.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
5. 5. 2020 13:36
5. 5. 2020 10:39
13. 11. 2019 18:53
Rcp tady je slušně transformován a V. Havel opravdu neuvádí množství vína..., ale u mouky píše, že je "na otevření chuti"
...a k té ušlehané (pro mě velmi překvapivé šlehačce píše: "Když je guláš úplně studený, zamíchá se do něj jedna ušlehaná šlehačka. Den se to nechá odpočívat a druhý den (ohřáté) se to jí"
OT
" až se chuti prolnou"
No, rozumím, není to součást rcp, ale V. Havel také nesnášel klišé a něco takového by z húst nevypustil, že
13. 11. 2019 07:22
12. 11. 2019 23:39
3. 1. 2018 09:12
12. 12. 2017 15:12
9. 6. 2015 13:40
12. 3. 2014 13:47
Nedělám bigos, ale segedín a zelňačku, a ty taky musí ležet.
12. 3. 2014 13:45
12. 3. 2014 13:41
Odležet to nechat musíš, vždyť to bude v lednici!
12. 3. 2014 13:27
Prosím tě, kečup dáváš sladký nebo pálivý? Nebo prostě dle chuti?
12. 3. 2014 13:24
12. 3. 2014 13:01
Omlouvam se za absenci diakritiky, ale bohuzel aktualne nemam cz klavesnici.
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Rybí kari s fazolkami a hráškem
Přidáno před 13 hodinami
Koláč s ovocem (z domácí pekárny)
Přidáno před 14 hodinami
Domácí králík na smetaně s houbami
Přidáno před 16 hodinami
Vepřové ledvinky dušené na cibuli se slaninou
Přidáno před 20 hodinami
Žloutková polévka s řapíkatým celerem
Přidáno 19. 5. 2024 19:52
Kuřecí špízy s kapustou
Přidáno 19. 5. 2024 14:38
Právě bylo uvařeno:
Šunkofleky
Grecmanova uvařila před 3 hodinami
Šlehačková bublanina
Beruna uvařila před 7 hodinami
Meruňková marmeláda
LucietaTom uvařila před 8 hodinami
Kosmatice v banánovém těstíčku
Kava 2 uvařila před 8 hodinami
Palačinková roláda s tvarohem
Alena Cerna uvařila před 8 hodinami
Topinky s pikantní kuřecí směsí
KatkaCechova uvařila před 9 hodinami
Vepřová plec na hořčici
barypb uvařil před 9 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa
IvanKoz uvařila před 11 hodinami
Frankfurtská polévka s fazolemi
kristeena uvařila před 11 hodinami
Kopřivový sirup
Hranolka12 uvařila před 12 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
BeBe řezy se žloutkovým krémem a čokoládovou polevou podle Terezy z Peče celá země. Téhle variaci nikdo neodolá
Buchty po ránu: Bezlepkový chléb podle Josefa Maršálka je krásně křupavý, božsky chutná a lepek nahradila nezvyklá surovina
Jak snadno vyrobit bylinkové máslo? Jaké bylinky se do něj hodí nejlépe? S námi to zvládne každý
Další recepty
Tématické fráze: guláš podle václava havla guláš vaclava havla guláš podle havla burgunský guláš burgunský guláš recept guláš dle václava havla havluv gulas burgunsky gulas podle vaclava havla burgundský guláš podle havla hovězí guláš podle havla guláš havla havel guláš guláš havel guláš prezidenta havla burgunsky gulas vaclava havla tncz nova levné recepty ládi hrušky vepřový guláš gulaz václava havla havlův guláš recept guláš dle havla burbunsky gulas
Suroviny: kližka hovězí, bůček uzený, klobása, cibule, víno červené, šlehačka, brambory, mrkev, celer, petržel, mouka hladká, kečup sladký, džem rybízová, paprika sušená sladká, paprika sušená pálivá, pepř drcený, jalovec, majoránka, kůra citronová, sůl
Burgundský guláš, jak ho vařil Václav Havel
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6y39
14 názorů