Slezský cymes z okolí Częstochowy
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 8 997 kJ / 2 150 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 22,54 g |
Tuky | 35,32 g |
Vláknina | 50,58 g |
Cholesterol | 78 mg |
Sodík | 488 mg |
Sůl | 1,00 g |
Sacharidy | 411,46 g |
Postup přípravy
Poznámka autora receptu
Cymes je laskavým dodatkem do mas. Pro nás trochu neobvyklým, leč kdo zkusil… Slovo cymes jako jidišismus přešlo do polštiny a znamená něco „fajneho“ sladkého, dobrého. To sladké a šťavnaté potěšení našeho patra je často připravována dlouhým a pomalým dušením, nebo pečením při nízké teplotě, až nabere zlatisté barvy a lahodné chuti.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Hrášek se sýrem, vepřová pečeně a ztracené vejce
Přidáno před 7 hodinami
Citrusový džem
Přidáno před 10 hodinami
Pórková polévka s mrkví, fenyklem a vejcem
Přidáno před 12 hodinami
Mrkvová pomazánka mediterran z varného mixéru
Přidáno před 13 hodinami
Kuřecí kořeněná stehna pečená na zelenině
Přidáno 16. 5. 2024 09:14
Makovec za hubičku (z domácí pekárny)
Přidáno 16. 5. 2024 08:51
Právě bylo uvařeno:
Jednoduché punčové řezy
michaelabur uvařila před 8 minutami
Zmrzlina ze zavařených meruněk
slunicka uvařila před 15 minutami
Libečková polévka
Jasol uvařila před 37 minutami
Jednoduchý jahodový dort
LenkaHaas uvařila před 1 hodinou
Dýňová polévka se zázvorem a kari
Akninah uvařila před 2 hodinami
Zapečené kotlety se smetanou
petula177 uvařila před 3 hodinami
Kuřecí s chřestem na cidru
Fitulka uvařila před 3 hodinami
Jablkový závin (štrúdl) z jogurtového těsta
Pajaja uvařila před 3 hodinami
Hraběnčiny výborné řezy
Fitulka uvařila před 3 hodinami
Vepřové nudličky na hořčici
Adena uvařila před 3 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: slezske recepty
Suroviny: cibule, ghee, mrkev, med, ovoce sušené, pomeranče, šťáva pomerančová, skořice mletá, sůl, pepř bílý
Slezský cymes z okolí Częstochowy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XRvW
0 názorů