Italský salát
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Než mne napadnou zastánci "pravé italské kuchyně", že takto se v Itálii nevaří, tak uvádím, že recept už mám pár let z doby, kdy jsem v Itálii byla, salát máme moc rádi.
Patří tam sušená rajčata, ta mi došla, nahradila jsem je čerstvými
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
18. 2. 2021 01:17
Sýrů typu parmazán je spousta, jen se musí jmenovat jinak než ten "pravý" parmazán Parmigiano Regiano. Tento název je totiž zapsanou ochranou známkou pro sýry z Parmy a okolí. A pokud se dělá úplně stejný sýr v jiném regionu Itálie, nesmí se jmenovat parmazán (Parmigiano). U nás se dá běžně koupit Parmigiano Regiano, Grana Padano, Gran Moravia (dělají Italové na Moravě a prodávají hlavně v Itálii). Rozdíly nepoznáte, tedy kromě rozdílů v ceně. My jsme si oblíbili podobné sýry Pecorino (Pecorino Romano, Pecorino Toscano), ty jsou vyráběné z ovčího mléka a jsou trochu pikantnější. Jako náhražka parmazánu se dá použít také litevský sýr Džiugas, který je u nás také často k dostání. Když píšu "u nás", myslím tím supermarkety Lidl, Kaufland, Albert, Tesco …, tam je běžně kupujeme.
20. 7. 2016 18:29
cathleen: ano, sekla jsem se, omlouvám se
magdalenka: doplnila jsem to do receptu, fakt tam patřej sušená rajčata, ta mi došla, takže jsem dala čerstvá
Na blbiny casina nereaguju.
magdalenka: doplnila jsem to do receptu, fakt tam patřej sušená rajčata, ta mi došla, takže jsem dala čerstvá
Na blbiny casina nereaguju.
20. 7. 2016 11:06
Mi ten rcp přijde zvojtěný celý
No, možná byla autorka v It. dááávno a trošku si už nepamatuje...
Už ten poměr 1:1: pominu-li cenu, tak by to tedy byla síííla ( a nepište mi, že ať si tam dám surovin podle sebe!)
Hlávkové zelí? A nebyl to spíše nějaký salát a spíše listový než hlávkový
...a bohatě se sype sýrem fakt jen v Česku
No, možná byla autorka v It. dááávno a trošku si už nepamatuje...
Už ten poměr 1:1: pominu-li cenu, tak by to tedy byla síííla ( a nepište mi, že ať si tam dám surovin podle sebe!)
Hlávkové zelí? A nebyl to spíše nějaký salát a spíše listový než hlávkový
...a bohatě se sype sýrem fakt jen v Česku
20. 7. 2016 10:09
hosta: netvrdím, že nepůjde Jen mě napadlo, jestli se spagetka nesekla v názvu sýru, když píše, že je GM levnější než mozzarella.
20. 7. 2016 09:57
cathleen: jako náhražka za parmazán možná Sušená rajčata? vidím normální, ale se sušenými by mi taky chutnalo
20. 7. 2016 09:37
Sušené naložené paradajky, alebo čerstvé, ako máš na fotke?
20. 7. 2016 09:00
Spagi, nespletla ses s náhražkou za mozzarellu (v Surovinách)? Gran Moravia jednak zcela jinak chutná (salát s ní bude podle mě jiný), ale hlavně je o dost dražší než mozzarella.
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Žloutková polévka s řapíkatým celerem
Přidáno před 10 hodinami
Kuřecí špízy s kapustou
Přidáno před 16 hodinami
Melounové chuťovky s balkánským sýrem
Přidáno před 17 hodinami
Palačinková roláda s tvarohem
Přidáno před 19 hodinami
Knedlo zelo králík s bůčkem
Přidáno před 20 hodinami
Ořechové řezy s tvarohovo-višňovým krémem a šlehačkou
Přidáno před 22 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Tvarožník s drobenkou
8181bartova uvařila před 6 hodinami
Předjarní bramborový salát
Marvi uvařila před 7 hodinami
Špenátové palačinky s tvarohem
bajcurka uvařila před 9 hodinami
Salát Coleslaw
Komtesina uvařila před 9 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
Madmaus uvařila před 10 hodinami
Ovesné sušenky s jablky
_Bea_ uvařila před 10 hodinami
Drobenkový koláč s jablky
Astonka uvařila před 10 hodinami
Dršťková polévka I
vladhn uvařil před 12 hodinami
"Tiramisu" po česku
projach uvařila před 12 hodinami
Kynuté buchty, plněné marmeládou
Anet1000 uvařila před 13 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře
Hraběnčiny řezy: Dokonale vláčný moučník se šťavnatými plátky jablek pod slaďoučkou a nadýchanou sněhovou peřinkou
Italský sníh, merinque, má specifický způsob přípravy za použití cukrového rozvaru
Další recepty
Tématické fráze: italský salát italský listový salát italske salaty italský zeleninový salát zálivky na listové saláty zálivka na listový salát italské zeleninové saláty italský salát s mozzarelou italské salámy zálivka na listové saláty pravý italský salát italský salát s mozzarellou italské zeleninové saláty veg. zalivka na italsky salat listovy salat zalivka recept na zálivku na listový salát salát z italského salátu saláty italské listové saláty mám ráda recepty top italske salaty
Suroviny: rajče sušené v oleji, okurka salátová, zelí hlávkové, olivy černé, bazalka čerstvá, parmazán, olej olivový, ocet balsamiko, sůl, pepř, cukr
Italský salát
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PV1l
7 názorů