Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Rebarborovo-jablečný crisp (crumble)

Name: Rebarborovo-jablečný crisp (crumble)
Prep time: 15 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 12 porcí
Cuisine: Britská
Ingredients: 650 g rebarbory; 550 g; 2/3 hrnku cukru (250 ml); 1/2 hrnku mouky; 1 lžička tekuté vanilky (extrakt); 1/4 lžičky skořice; 2/3 hrnku ovesných vloček; 1/2 hrnku hnědého cukru; 3 lžíce změklého másla; tuk na vymazání pekáčku

Recept na crumble s rebarborou je lákavou variantou nedělního moučníku. Není složitý na přípravu, přitom výsledek je velmi lahodný. Přidejte k němu vanilkovou zmrzlinu a vychutnejte si sladkou a křupavou dobrotu.

hazel

0 názorů

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 55 min

70 min (15 min příprava + 55 min tepelná úprava)

4. 6. 2018 16:32

Nutriční hodnoty

Energie	10 998 kJ / 2 629 kcal
Bílkoviny	43,18 g
Tuky	38,67 g
Vláknina	42,02 g
Cholesterol	77 mg
Sodík	44 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	505,97 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Rebarboru a jablka nakrájíme na malé asi 1 cm kousky. Předehřejeme troubu na 190 °C.
Ve větší míse zamícháme rebarboru, jablka, cukr, 2 polévkové lžíce mouky (odebereme ji z celkového množství), vanilku a skořici. Vše dobře promícháme a nasypeme do vymaštěného pekáčku.
Ze zbylé mouky, ovesných vloček, hnědého cukru a másla uděláme posypku, kterou stejnoměrně nasypeme na rebarboru a jablka, připravené v pekáčku.
Pečeme ve vyhřáté troubě asi asi 50 až 55 minut, podle vaší trouby. Vrch by měl být upečený do zlatova a ovoce měkké až rozpečené. Necháme 15 minut zchladnout .
TIP Vyzkoušejte také chutný rebarborový koláč

Poznámka autorky receptu

Tento rodinný recepis mám od mojí kamarádky a její maminky. Je to velmi oblíbený desert v létě. Může se podávat jak teplý, tak i studený. Velmi dobrý je s vanilkovou zmrzlinou.

Fotografii musím přidat příště, protože moji vnuci byli rychlejší než já s focením.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (5×)