Kynutý pletenec s ořechovou nebo makovou náplní - pečený ve formě
Pletenec pečený ve formě nás na řezu zaujme krásnou kresbou náplně. Pro tento moučník jinak řečený "babka" si můžeme zvolit náplň ořechovou, makovou, povidlovou, tvarohovou nebo jen před svinutím těsto potřít máslem a posypat skořicovým cukrem.
Suroviny pro 1 kus
1 kus
Nutriční hodnoty
Energie | 11 996 kJ / 2 867 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 72,98 g |
Tuky | 154,29 g |
Vláknina | 18,90 g |
Cholesterol | 397 mg |
Sodík | 756 mg |
Sůl | 1,69 g |
Sacharidy | 266,38 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Místo ořechové náplně můžeme použít náplň makovou. Použila jsem už hotovou, sypkou směs, kterou jsem připravila dle návodu. Jde ale použít i jinak připravenou náplň, zhruba ze 150 g máku.
Inspiraci jsem našla ve Chvilce v kuchyni. Využila jsem postup a recept na těsto.
Pletenec ve formě hezky udrží tvar, je jemný a vláčný.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
3. 1. 2021 10:38
Tá kresba ma tiež zaujala. Je fakt, že ak pečiem niečo ako estónsky kringel, tak sa tie nakrojené časti prameňov zvyknú otvárať. V špajzi mi drieme chlebíčková forma využitá iba sporadicky (paštéta, mozaikové mäso a pod.), asi ju vytiahnem. Takže vítam tvoj recept, Merylka!
3. 1. 2021 10:26
Tohle vypadá výborně, hned bych ochutnala! Také jsem něco podobného častěji pekla, ale v domácí pekárné - vždy nás krajíčky příjemně překvapily svou kresbou
3. 1. 2021 09:57
hospodyne: Děkuji.
2. 1. 2021 20:07
také peču ve formě, různé náplně. Jen syrová jablka se mi neosvědčila.Dušená a zahuštěná jako nádivka už docela šla, ale žádný zázrak. Ořechy, to je to pravé! Moc hezký recept
2. 1. 2021 19:47
Merylas: Niekedy to vyskúšam dať do formy, zlé to byť rozhodne nemôže.
2. 1. 2021 19:32
tejaja: Mám lepší zkušenost s pečením ve formě. Těsto může být i volnější a prostě víc mně to tak vyhovuje, více chutná a taky se mně to tak i více líbí . Do trouby se mně vejdou tři formy, tak někdy jich peču i více.
2. 1. 2021 19:10
Robievam takýto závin, ale nedávam do formy, cesto mi dobre drží tvar aj voľne položené na plechu. https://www.toprecepty.cz/recept/32988-kynute-copa...
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Křenový dip
Přidáno před 1 hodinou
Domácí skořicové vafle
Přidáno před 3 hodinami
Krůtí prsa na sušených hříbkách s italskými těstovinami
Přidáno před 3 hodinami
Banánovo-jablečné dortíky s jogurtovým krémem
Přidáno před 5 hodinami
Dip z kečupu a majonézy
Přidáno před 6 hodinami
Karbanátky z vepřové plece
Přidáno před 19 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Kapustová polévka s červenou řepou
ing.zdenek.trojan@seznam.cz uvařila před 29 minutami
Polská omáčka s vepřovým jazykem
daninako uvařila před 47 minutami
Lahodné kuře-pečené v marinádě
Jan Nemec uvařila před 1 hodinou
Hlávkový salát se škvarečky
dexulka uvařila před 1 hodinou
Gnocchi s kuřecím masem, špenátem a sýrovo-smetanovou omáčkou
Zdenka13 uvařila před 1 hodinou
Kynuté jahodové knedlíky
Jamca uvařil před 1 hodinou
Hamburská vepřová kýta
8181bartova uvařila před 1 hodinou
Zmrzlina ze Salka
Swarofka uvařila před 1 hodinou
Koprová omáčka s karamelovým základem
Hanes uvařila před 1 hodinou
Bramborák na plech
ovocny.caj uvařila před 1 hodinou
Další recepty
Suroviny: mouka hladká, sůl, mléko, vejce, máslo, droždí čerstvé, máslo, ořechy vlašské, mléko, cukr krupice, cukr vanilkový, skořice mletá, strouhanka, rum
Kynutý pletenec s ořechovou nebo makovou náplní - pečený ve formě
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8RZr
22 názorů