Marocký mandlový závin - M´hencha
Recept ještě nebyl hodnocenV robotu na jemno rozmixujeme nasekané mandle, mandlovou moučku, oba cukry, koření, z řádně vydrhnutého pomeranče jemně nastrouhanou kůru a bílky. Troubu rozehřejeme na…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
V robotu na jemno rozmixujeme nasekané mandle, mandlovou moučku, oba cukry, koření, z řádně vydrhnutého pomeranče jemně nastrouhanou kůru a bílky. Troubu rozehřejeme na…
Smíchejte hladkou mouku, máslo, žloutky, prášek do pečiva, mletou kávu, cukr moučku, mleté vlašské ořechy a mléko. Vypracujte hladké těsto a nechte 2 hodiny odpočinout…
Dáme vařit Salko v zavřené plechovce na 2 hod do vody.Žloutky s cukrem vyšleháme na pěnu. Přidáme smetanu, necháme ještě chvilku šlehat (3-5 min). Krém vaříme ve vodní…
Podle receptu vypracujeme koblihové těsto a necháme vykynout. Doprostřed kolečka dáme kousek hermelínu, přidáme asi půl lžičky brusinek, přiklopíme a dobře uzavřeme -…
Nejdříve rozšleháme vodu, mléko vejce a rum. Přidáme všechny zbývající suroviny a metličkou pořádně vyšleháme dohladka. Těsto na půl hodiny odložíme, klidně i déle.Pánev…
Oloupaná jablka nastrouháme najemno. Přidáme do nich oba cukry, puding(nevařený), nadrobené piškoty a skořici. Listové těsto rozválíme a rádýlkem vykrojíme obdélníčky.…
Plechovku s mlékem pořádně protřepeme. Do mísy dáme mléko, vejce a zbytek surovin. Metličkou pořádně promícháme a chvíli necháme odpočinout.Mezitím okrájíme jablka.…
Těsto: Do jednoho hrnce přidáme mouku,olej,máslo,vejce všechny cukry a ušleháme šlehačem do hustého těsta. A nalijeme na pekáč na který jsme položili i pečící papír a…
Hrušky nakrájíme na kostičky, pokapeme limetkovou šťávou,přidáme koření a agávový sirup a chvíli podusíme do změknutí a puštění šťávy. Jeden plátek želatiny necháme…
Cesto vypracujeme ako na Slaných slimákov,rozdelíme na dve časti a každú časť rozválkame na velkosť plechu a prenesieme na vymastený a múkou vysipaný plech. Na cesto…
Povolené máslo nakrájíme na malé kousky, dáme do misky, přidáme žloutky, moučkový cukr, vanilkový cukr a víno s 3 vrchovatými lžícemi mouky. Ručním mixerem vyšleháme do…
Prísady na cesto zmiešame a cestom vyložíme vymazanú tortovú formu. Upečieme.Jablká nastrúhame, pridáme škoricový cukor a podusíme 5 min. Potom tyčovým mixérom…
Ze surovin na tmavé těsto vypracujeme hmotu. Bude mít tendenci se lepit. Proto ji dáme aspoň na 30 min do lednice.Ze surovin na světlé těsto oddělíme žloutky a vyšleháme…
Jablka oloupeme, odstraníme jádřinec a nakrájíme na kostky. Dáme do kastrolu, zalijeme rumem a citronovou šťávou, přidáme vanilkový, skořicový cukr, skořici, hřebíček a…
Ze všech surovin na těsto uhněteme hladkou kouli a dáme ji nejméně na hodinu do lednice zabalenou do potravinové fólie. Z těsta poté rozválíme plát a vykrajujeme kolečka…
Mouku smícháme v míse se solí a citronovou kůrou, uprostřed uděláme důlek, do něj rozdrobíme droždí, na droždí nasypeme vanilkový cukr a zalijeme částí vlažné vody.…
Z bílků a poloviny cukru ušleháme tuhý sníh. Dále vyšleháme máslo se zbylým cukrem, přimícháme vanilkový a skořicový cukr, vymichame do pěny. Přidáme žloutky, sníh a…
Do mísy prosejeme postupně všecky sypké přísady na těsto, přidáme koření, vejce, povolené máslo a vodu. Elektrickým šlehačem projedeme a ručně spojíme a vypracujeme v…
Upečeme tmavé těsto. Necháme trochu vychladnout a pak potřeme rybízovou marmeládou, naneseme náplň jogurtovou, pak položíme světlé těsto /tmavé těsto můžete udělat i…
Listové těsto si rozkrojíme na půl a vyválíme z něj na pomoučněném prkénku 2 placky - co nejtenčí. Vajíčko si dáme do mističky a rozkvedláme ho. Poté vajíčkem…
Žloutky si vymícháme se všemi třemi cukry do pěny. Postupně zašleháme rozměklé máslo, rum a víno. Pomalu vmícháme mouku s práškem do pečiva a kakao. Z bílků si vyšleháme…
Z droždí, 100 ml vlažného mléka, 1 kávové lžičky cukru, 1 polévkové lžíce mouky si připravíme kvásek. Necháme na teplém místě vzejít.Mouku prosejeme do mísy, přidáme…
Jablka oloupeme a nastrouháme.Do mísy vlijeme zhruba polovinu mléka, přidáme vejce a prošleháme. Pak přidáme mouku se solí a metličkou prošleháme, až nám vznikne…
Jablko a skořice je jednou z typických vůní pro podzim. Spojte to spolu s listovým těstem dohromady a máte skvělou pochutinu i pro děti. Plátky jablek jsou obalené v…
Přidáno před 2 hodinami
Přidáno před 3 hodinami
Přidáno před 5 hodinami
Přidáno před 9 hodinami
Přidáno před 22 hodinami
Přidáno 19. 5. 2024 14:38