Výrobky z kozího mléka: Máme pro vás přehled jídel, do kterých je snadno zakomponujete
Produkty z kozího mléka jsou v poslední době velmi populární. Mají svou specifickou chuť, která je činí velmi atraktivními. Navíc jsou zdravější než výrobky z kravského mléka. Přinášíme vám proto tipy na recepty s kozími produkty. Můžete si vybrat.
Kozí mléko u nás není často konzumovaným produktem a také výrobky z něj jsou spíše na okraji zájmu. Je to škoda, protože jejich použití jídlu dodá punc exkluzivity. Jídlo se rázem stane atraktivnějším a delikátnějším. Z čeho můžete vybírat? Projděte si náš přehled.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Kozí sýr
Kozí sýr je nejznámějším produktem. Je lehký, smetanový, příjemně slaný. Často se ochucuje bylinkami nebo kořením. Je velmi snadné ho vyrobit a proto pokud máte čerstvé mléko k dispozici, určitě to vyzkoušejte.
Pomazánky z kozího sýra
Z kozího sýra snadno vyrobíte různé pomazánky, které mohou mít různé příchutě. Bývají jemné a lehké. A také zdravé, kozí mléko totiž naše tělo přijímá lépe než kravské, umí ho lépe zpracovat.
Kozí jogurt a hermelín
Méně často se můžete setkat i s kozím jogurtem nebo hermelínem. Je to dáno tím, že s kozím mlékem, které netvoří tolik smetany jako mléko kravské, se jinak pracuje a některé produkty jsou náročnější na výrobu.
Další tipy a triky
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Slunečnicový chléb s kefírem
Přidáno před 2 hodinami
Kuřecí kostky se zeleninou a houbami
Přidáno před 5 hodinami
Snídaňová vejce Benedikt
Přidáno před 6 hodinami
Domácí ravioly plněné žampiony s rajčatovou omáčkou
Přidáno 6. 5. 2024 13:01
Domácí ravioly se špenátem a slaninou
Přidáno 6. 5. 2024 12:15
Fenykl v omáčce s modrým sýrem
Přidáno 6. 5. 2024 08:08
Přečtěte si Zobrazit více
Získali jste kozí mléko a nejste si jisti, jak s ním pracovat? Přečtěte si náš článek
Jak si doma vyrobit jogurt z kozího mléka? Poradíme s postupem krok za krokem
Tvarohové pomazánky jsou skvělou letní večeří: Výrazný sýr jim dodá pikantní nádech, bylinky svěží chuť a vůni, připravené jsou za pár minut
Komentáře